کیوانو یا خربزه شاخدار

فهرست مطالب:

تصویری: کیوانو یا خربزه شاخدار

تصویری: کیوانو یا خربزه شاخدار
تصویری: کیوانو یا خربزه شاخدار یا خیار آفریقایی kivano 2024, ممکن است
کیوانو یا خربزه شاخدار
کیوانو یا خربزه شاخدار
Anonim
کیوانو یا خربزه شاخدار
کیوانو یا خربزه شاخدار

همه دوستداران جدید و غیر معمول باید سعی کنند میوه کیوانو عجیب و غریب را در طرح شخصی خود پرورش دهند. این محصول خوراکی و شگفت انگیز از خانواده Cucurbitaceae ، گونه ای از جنس Cucumis ، اخیراً به طور گسترده ای شناخته شده است. آفریقا زادگاه این گیاه است ، اما همچنین با موفقیت به عنوان محصول باغی در آمریکا ، ایتالیا ، اسرائیل ، نیوزلند کشت می شود. در ظاهر ، کیوانو شبیه یک خربزه کوچک یا یک خیار بیضی شکل با خارهای ضخیم نرم است ، میوه های نارس آن پیراهن "سبز سبز" و عطر خاصی دارند. از نظر بیولوژیکی ، میوه نارنجی روشن است و به نظر می رسد با لکه های مرمر پوشانده شده است. طعم میوه های عجیب و غریب به ندرت کسی را بی تفاوت می گذارد و طعم موز ، کیوی و لیمو را با عطر خربزه ترکیب می کند

کیوانو اغلب به دلیل شباهت آن با آنژوریا - خیار آفریقایی ، اشتباه خوانده می شود (این نوع دیگری از خیار است - Cucumis anguria). نام کیوانو در کشورهای مختلف متفاوت است: خربزه دو شاخ ، خربزه ژله ای ، خیار آنتیل ، خیار آفریقایی.

شرح بیولوژیکی کیوانو

کیوانو یک تاک شاخه ای است که برای تزئین باغ ایده آل است و به عنوان محصول سبزی جایگاه شایسته خود را خواهد گرفت. این گیاه علفی به طول 5 متر می رسد ، ساقه اصلی آن به اندازه کافی قوی است. شاخه های اضافی دارای ساقه های نازک و شیاردار هستند. به این ترتیب کیوانو در فصل رشد روی مناطق وسیعی بافت می کند. برگ های کیوانو شبیه به سه یا پنج برگ خیار حلقوی است ، اما اندازه آنها کوچکتر است و دارای بلوغ سفت هستند.

ریشه های گیاه ضعیف است ، گلها متعدد ، کوچک ، زرد هستند. میوه ها روی ساقه های بلند ، در مرحله رشد ، سبز ، بیضی شکل ، با توبرک ها شکل می گیرند که متعاقباً خارهایی روی آنها شکل می گیرد. هنگامی که میوه رسیده است ، یک پوست نارنجی زیبا و غیرقابل خوردن به دست می آید. در داخل میوه یک گوشت ژله ای سبز رنگ با تعداد زیادی دانه تا طول 1 سانتی متر وجود دارد. قسمت داخلی کیوانو با رگه های نرم به بخشهایی تقسیم می شود.

تصویر
تصویر

نحوه پرورش کیوانو در مرکز روسیه

کیوانو ، نسبت به خویشاوند آن ، خیار ، تقاضای کمتری برای باروری خاک دارد ، اما به آرامی در خاک اسیدی و در مکانهای تاریک توسعه می یابد. عاشق زهکشی خوب و دسترسی به مواد مغذی است. گیاه فتوفیل ، گرم دوست است ، دمای منفی و یخبندان را تحمل نمی کند. دمای ایده آل برای او 25 درجه سانتی گراد است. بذر کیوانو به مدت 7 سال زنده می ماند. با مراقبت مناسب ، حداکثر 200 میوه از یک نسخه به دست می آید.

انواع داخلی کیوانو به نام "اژدهای سبز" برای قطعات فرعی شخصی توسعه یافته است. این رقم برای کشت در منطقه مرکزی روسیه ، هم در زمین باز و هم محافظت شده در نظر گرفته شده است. فصل رشد این گونه 75-77 روز است. در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است و بندرت توسط آفات آسیب می بیند.

بهترین راه حل پرورش نهال کیوانو است. بذرها در اواخر آوریل - اوایل ماه مه در زیر پناهگاه یا در گلخانه کاشته می شوند. هنگامی که تهدید سرما از بین می رود ، نهال ها در مکان دائمی کاشته می شوند. اگر تصمیم دارید کیوانو را در گلخانه بکارید ، دو ردیف با فاصله 50 سانتی متر بین آنها ، 40 سانتی متر بین گیاهان در یک ردیف تشکیل دهید.

تصویر
تصویر

هنگام کاشت در زمین باز ، گیاهان جوان را در مکان های محافظت شده از باد ، ترجیحاً در امتداد ساختارهای مختلف ، حصارهای مشبک قرار دهید. این انگور علفی بسیار سریع رشد می کند و بنابراین نهال ها در ابتدا باید به یک نازک عمودی بسته شوند. مراقبت از کیوانو شامل علف های هرز منظم ، سست شدن خاک است ؛ در تابستان های گرم و خشک ، آبیاری 2-3 بار در هفته ضروری است. پانسمان بالا دخالت نمی کند ، که گیاه به طور فعال با رشد سریع پاسخ می دهد. مکمل های ارگانیک و معدنی را هر 10 تا 12 روز جایگزین کنید. پانسمان برگی با کود پیچیده با عناصر ریز دارای اثر مفیدی است.

با کاشت غلیظ ، شاخه های جانبی نیاز به سفت شدن تخمدان دارند. هرچه زودتر و بیشتر تخمدان های جوان برداشته شوند ، میوه های جدید سریعتر رشد می کنند.

موارد استفاده و مزایای کیوانو

کیوانو حاوی درصد زیادی آب و کربوهیدرات است و همچنین به عنوان منبع مقدار قابل توجهی ویتامین C عمل می کند ، حاوی ویتامین های PP ، B1 ، B2 ، B3 ، B5 B6 و اسید فولیک است. خربزه ژله دارای منابع ارزشمندی از اسیدهای آلی ، عناصر کمیاب ، نمک های معدنی با طبیعت قلیایی است. این میوه برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند بسیار توصیه می شود. وجود عناصر درشت پتاسیم در ترکیب کیوانو به ایجاد شرایط برای انقباضات ماهیچه ای و حفظ تعادل اسید و باز در سلول ها کمک می کند. آب کیوانو برای بیماری های دستگاه گوارش توصیه می شود ، به بهبود زخم ها و سوختگی ها کمک می کند. کیوانو همچنین در زیبایی شناسی استفاده می شود و از آن ماسک هایی برای صورت و بدن تهیه می کند.

توصیه شده: