به چه گونه های شوید باید توجه کنید؟

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

یافتن شوید تقریباً در هر باغ سبزی دشوار نخواهد بود ، زیرا در آشپزی یکی از مورد نیازترین و محبوب ترین چاشنی ها است! از آن برای تهیه ماریناد و افزودن به سالاد با موفقیت یکسان استفاده می شود ، و سیب زمینی آب پز با خامه ترش و شوید چقدر خوب است - بدون هیچ حرفی! علاوه بر این ، بسیاری از مهمانداران برای زمستان شوید جمع آوری می کنند - یا آن را فریز کنید یا خشک کنید. و در جایی که تقاضا وجود داشته باشد ، همیشه عرضه وجود خواهد داشت ، بنابراین پرورش دهندگان خستگی ناپذیر کار بر روی توسعه انواع جدید شوید را متوقف نمی کنند. واقعا به چه گونه های شوید ارزش توجه دارد؟

تردید مجدد

این یک نوع زودرس از شوید است که می تواند عطر نسبتاً قوی و غنی داشته باشد و نه تنها برگها ، بلکه ساقه ها نیز بسیار معطر هستند! خود گیاه نسبتاً کم است ، با گلابهای پایه قوی و پر از شاخ و برگ پوشیده از شکوفه مومی ، که برای چشم خوشایند است. قسمتهای دراز برگهای چنین شوید با طول بسیار چشمگیری مشخص می شود و چترهای آن همیشه محدب و بسیار بزرگ هستند. در شرایط مناسب نگهداری از یک متر مربع ، به راحتی می توانید از 1 ، 2 تا 3 کیلوگرم سبزیجات آبدار و معطر جمع آوری کنید!

لنگر

یکی دیگر از انواع بسیار زودرس رسیده است که به شما امکان می دهد تا از هر متر مربع حداکثر دو تا سه کیلوگرم گیاه تازه جمع آوری کنید. در عین حال ، شوید انواع Anker را می توان چندین بار در هر فصل کاشت ، هر بار که محصولات جدیدی جمع آوری کرد. اما چنین شوید با رایحه قوی خوشایند نخواهد بود - با شدت متوسط عطر مشخص می شود.

ریشلیو

تنوع ریشلیو متعلق به گونه های اواسط فصل است-تشخیص آن با شاخ و برگ شگفت انگیز زیبا ، دشوار نخواهد بود: سوزن های نازک آبی-سبز بسیار تزئینی هستند و به سادگی نمی توانند چشم را به خود جلب کنند! قطر چترهای مجلل آن می تواند به بیست سانتی متر برسد ، در حالی که هر سبد شامل دو تا پنج ده چتر ساده است و ارتفاع این گیاه جذاب اغلب از یک متر فراتر می رود. چنین شوید سبز زیادی می دهد (به طور متوسط 1 ، 3 کیلوگرم از هر مربع) ، و در آگوست هنوز می توان دانه های بالغ از آن را جمع آوری کرد ، با این حال ، به شرطی که این گونه در آوریل کاشته شود.

چتر

این رقم متوسط رسیده گیاهی است که ارتفاع آن به دو متر می رسد که برگهای آن سبز رنگ و کشیده در رشته است که می تواند به اندازه های بسیار چشمگیری برسد. و قطر چترهای او اغلب به بیست سانتی متر می رسد - هر چتر شامل پنجاه سبد بی تکلف است. عملکرد این رقم به طور متوسط 2.3 کیلوگرم سبزی از هر متر مربع است و این سبزیجات معمولاً پس از یک ماه و نیم از لحظه ظهور اولین شاخه ها برداشت می شوند. به هر حال ، شوید چتر عطر دلربا را حتی در دوران گلدهی از دست نمی دهد!

الگوها

اصلی ترین وجه تمایز گونه بوته Uzory ، که معمولاً به عنوان دیررس نامیده می شود ، ساقه آهسته در نظر گرفته می شود. برگهای بزرگ و بسیار معطر چنین شوید از پایین به بالا رشد می کنند و به همین ترتیب در سراسر تنه هر دمگل ، به طور کلی ، ارتفاع ساقه ها می تواند به یک و نیم متر برسد.همچنین دارای مقاومت چشمگیر بیماری و محتوای بالای ویتامین C است! در مورد زمان برداشت توده سبز ، معمولاً قبل از رسیدن بوته های شوید به دو ماهگی انجام می شود.

تمساح

این گونه بوته ای نیز به عنوان دیررس طبقه بندی می شود. ارتفاع شوید تمساح می تواند به 1.6 متر برسد ، در حالی که هر گیاه دارای ساقه های بسیار قدرتمند است ، و گلهای برگ دار ، سخاوتمندانه با محتویات ارزشمند پر می شوند ، همیشه کمی بلند می شوند. عطر این تنوع بسیار قوی و برجسته است و توانایی آن در ایجاد حجم عظیمی از توده سبز آن را به یکی از محبوب ترین گونه ها در میان باغبانان مدرن تبدیل می کند. در عین حال ، سبزی ها را می توان پس از یک ماه و نیم از لحظه ظاهر شدن اولین شاخه ها حذف کرد!

چه گونه های شوید را در زمین های خود پرورش می دهید؟