آیا علفهای هرز می تواند برای شما مفید باشد؟

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

تقریباً هر ساکن تابستانی معتقد است که علفهای هرز بدترین دشمنان او هستند. در حقیقت ، برخی از آنها می توانند بسیار مفید باشند. به عنوان مثال ، می توان از قاصدک برای تهیه مربا فوق العاده استفاده کرد ، گزالس برای افزودن به سوپ و سالاد مناسب است ، چنار به بهبود سریع زخم ها کمک می کند ، و علف گندم نسبتاً خسته کننده به درمان حیوانات خانگی کمک می کند. بنابراین علفهای هرز را منحصراً گیاهان مضر در نظر نگیرید - حداکثر را از آنها بگیرید

چنار

این علف هرز که به دلیل خواص درمانی عالی زخم مشهور است ، سرشار از تانن ، فلاونوئیدها ، قندهای مفید ، اسیدهای آلی و ویتامین ها است. و اولئین ، فیتونسیدها و آلکالوئیدهای موجود در برگهای آن دارای توانایی افزایش لخته شدن خون هستند ، که این نیز مهم است.

از چنار در آشپزی نیز استفاده می شود - درست مانند آلبالو یا قاصدک ، به طور فعال به طیف گسترده ای از غذاها اضافه می شود.

کیسلیتسا

از طعم ترش دلپذیر این علف هرز می توان برای تهیه سالاد و سوپ استفاده کرد. به هر حال ، oxalis یک جایگزین عالی برای خاکشیر است - همچنین بسیار غنی از اسید اگزالیک و ویتامین C است!

قاصدک

این گل روشن آنقدر بی تکلف است که می تواند تقریباً در هر خاکی و در هر مکانی رشد کند - در سایه یا نور ، خیابان یا تخت. با این حال ، قاصدک با همه اشکالاتی که دارد می تواند مزایای فوق العاده ای را به همراه داشته باشد.

اولاً ، قاصدک بریده می تواند یک ماده اولیه عالی برای کمپوست باشد - این گیاه بی تکلف سرشار از انواع مواد معدنی و ویتامین است. و ثانیاً ، این گل فوق العاده در آشپزخانه نیز مفید خواهد بود! نه تنها مربا و سالادهای سالم از آن تهیه می شود - گل قاصدک اغلب برای تهیه کواس یا شراب خانگی استفاده می شود!

علاوه بر این ، قاصدک هایی که در کنار خیار رشد می کنند ، تأثیر بسیار مفیدی بر رشد و رشد آنها دارند!

خواب دیدن

به طرز شگفت آوری سرسخت و با دشواری زیاد می توان گیاه نابود کننده ای را که می تواند به طور جدی با کلم ترشی مورد علاقه همه رقابت کند. به طرز شگفت آوری ، اما برف خوراکی یک گیاه بسیار سالم محسوب می شود. می توانید این گیاه را تازه بخورید ، یا آن را ترشی کنید یا تخمیر کنید - در هر صورت ، تمام مواد مغذی را حفظ می کند. و به منظور افزایش ایمنی ، با شروع زمستان ، برف خشک شده به چای اضافه می شود. چگونه او چنین احترامی را به دست آورد؟ بسیار ساده است - خواب آلودگی حاوی پتاسیم ، ویتامین C ، آهن ، کاروتنوئیدها ، منگنز ، مس ، فیبر ، پروتئین و روی است.

گندم

از بین بردن علف های هرز علف های هرز بسیار دشوار است. و به هر حال ، ریشه ها ، که به کمک آنها به طور فعال در سایت پخش می شود ، بسیار مفید هستند - می توان آنها را تازه یا آب پز خورد یا به غذاها و سوپ های اصلی اضافه کرد. گندم دارای قند ، اسیدهای مفید ، نمک های معدنی و ویتامین است.

به هر حال ، حیوانات خانگی به طور فعال از این گیاه خاص در طول پیاده روی خود می خورند. این یکی از ارزشمندترین داروها برای سگ و گربه است - به برادران کوچکتر ما کمک می کند تا با تعداد زیادی از انواع بیماریها کنار بیایند. و علف گندم همچنین به عنوان مسواک عمل می کند - حیواناتی که در حال جویدن این علف هرز هستند دهان خود را ضد عفونی کرده و دندان های خود را تمیز می کنند.

من همچنین گندم گندم را در طب عامی مورد استفاده قرار دادم - این یک دستیار عالی برای بیماری سنگ کلیه و سنگ کلیه ، و همچنین برای التهاب مثانه ، روماتیسم ، دیاتز ، بواسیر ، گاستریت ، هپاتیت ، ذات الریه ، برونشیت و دیابت شیرین است.

کرم چوبی

اغلب این گیاه را می توان در مکانهای مرطوب و سایه دار یافت. Woodlice یک غذای خوشمزه خرگوش است که مزایای زیادی برای بدن آنها به ارمغان می آورد. و برای انسانها ، این گیاه همچنین یک انبار واقعی از مواد مفید است: پتاسیم ، منیزیم و همچنین ویتامین های C ، A ، E و K. کمبود. و این باغ "آفت" دارای اثر ضد اسپاسم ، ضد عفونی کننده و ادرار آور است!