برداشت دیرهنگام کلم اولیه

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

برای برخی ، عنوان مقاله پوچ به نظر می رسد ، زیرا عادت کاشت انواع زودرس در اواسط بهار در باغداران ما کاملاً وجود دارد. در حالی که این شکل از سبزیجات دارای تنوع انعطاف پذیر است. می توان از اوایل بهار تا اواسط تابستان کاشت

تاریخهای پیاده شدن

برای به دست آوردن مداوم محصولات مفید برای مدت طولانی ، انواع اولیه کلم به صورت مرحله ای با فاصله 10 روز کاشته می شوند. برای یک خانواده کوچک ، 5-10 قطعه در یک زمان کافی است.

بهتر است خودتان نهال را برای نیازهای خود تهیه کنید. تنظیم فاصله زمانی مشابه کاشت در زمین باز. کلم زودرس کاشته شده در اواسط جولای در اوایل سپتامبر برداشت می شود.

مزایای شبانه روزی سوار شدن

فرود دیر هنگام مزایای متعددی به ما می دهد:

• کاشت بذر در زیر پناهگاه های فیلم ، دور زدن کاشت یا جعبه ها.

• ظرفیت جوانه زنی مواد اولیه افزایش می یابد.

• نیازی به سخت شدن و عادت دادن نمونه های آماده به شرایط زمین باز نیست.

• با چیدمان کمیاب نهال ، چیدن را می توان حذف کرد.

• گیاهان به زمان اضافی برای بازگرداندن سیستم ریشه آسیب دیده نیاز ندارند.

• کمیت و کیفیت محصولات نهایی افزایش می یابد.

• نهال ها از آسیب های اصلی آفات ، بیماری ها فرار می کنند.

• محافظت از عوامل مضر با استفاده از روشهای مکانیکی (جمع آوری دستی) ، سبزیجات (غبار روبی با مخلوط تنباکو و خاکستر ، سم پاشی با محلول های طعم دهنده ، افسنطین ، کاشت مخلوط با گل همیشه بهار ، گل همیشه بهار) ؛

• اقدامات شیمیایی برای مبارزه با عوامل بیماری زا حذف شده است.

• احتمال ترک خوردن سر به دلیل هوای پایدار در نیمه دوم تابستان کاهش می یابد (هیچ تغییر ناگهانی در دما ، رطوبت وجود ندارد).

لیست همچنان ادامه دارد. هر باغبانی ، با آزمایش این تکنیک ، می تواند آن را با مشاهدات شخصی خود تکمیل کند.

آزمایشات تجربی

امسال من آزمایشی را با کاشت دیررس انواع زودرس اکسپرس انجام دادم. هیچ جایی روی پنجره ها وجود نداشت ، بنابراین در 1 مه من دانه ها را درست در باغ کنار گلها پخش کردم. تاریخ انقضا رو به اتمام بود ، بنابراین روی جوانه زنی خوب حساب نمی کردم. میزان بذر دو برابر شد.

5 گیاه در 1 ردیف رشد کرده اند. در ابتدا ، همراه با نهال گل ، بوته ها تحت پوشش فیلم توسعه یافتند. به دلیل مقدار کمی از مواد اولیه ، او از انتخاب خودداری کرد. کل کلم را در کل تابستان در همان مکان رها کردم.

در دوره های خشک به میزان متوسط آبیاری می شود. من از روشهای شیمیایی استفاده نکردم. حیوانات خانگی من در واقع در بین گلهای رشد شده گم شده اند. بنابراین ، همانطور که در عکس 12 آگوست مشاهده می شود ، آسیب ناشی از حلزون ها فقط در ورق های بیرونی ناچیز است.

در آغاز ماه سپتامبر ، چنگال های محکم خوب بسته شدند. آنها را در هوای خشک قطع کردم ، آنها را برای نگهداری در یخچال گذاشتم.

امسال پاییز گرمای ما را خراب کرد. سپتامبر تا اکتبر دمای بالای 15 درجه بود. در ریشه های باقی مانده در خاک ، دومین محصول چنگال های کوچک موفق به رسیدن شد. دسته جدید بلافاصله برای پردازش استفاده شد.

برداشت ، ذخیره سازی

نظری در مورد ذخیره کوتاه مدت محصول اولیه وجود دارد. از اساس اشتباه است. این سبزی 1-2 ماه پس از برداشت به خوبی در یخچال نگهداری می شود.

چه ترفندهایی بر نتایج مثبت تأثیر می گذارد؟

1. برداشت در زمان مطلوب در مرحله رسیدن فنی. هنگامی که سر کلم محکم با برگهای سبز بسته می شود. حفظ صفحات بیرونی آنها را بیشتر در برابر اثرات سوء عوامل بیماری زا در طول ذخیره سازی محافظت می کند.

2. منتظر ترک خوردن محصول نباشید. سبزیجات آسیب دیده یک دروازه باز برای عفونت هستند.

3مجموعه در هوای خشک آفتابی.

4. سر کلم را با ابزار تمیز برش دهید ، بدون اینکه ذرات خاک روی سطوح زخم وارد شود.

5. بسته بندی در کیسه های پلاستیکی جداگانه برای هر واحد.

با رعایت روشهای ساده ای که در بالا توضیح داده شد ، می توانید تمام تابستان تا اواخر پاییز از برگ های آبدار و لطیف کلم زودهنگام جشن بگیرید. سالاد ویتامین ، پرکن پای بدون عملیات حرارتی اضافی تهیه کنید. خانواده خود را با دستور العمل های خوشمزه برای غذاهای مورد علاقه خود لمس کنید.