Wolfberry در خیابان های شهر

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

در سال های اخیر ، درختچه ها به دکوراسیونی محبوب از خیابان های شهر ، بلوارها ، پارک ها تبدیل شده اند که در انتهای تابستان در شاخه های آنها انواع توت های زیبا ظاهر می شود و رهگذران را به چشیدن آنها ترغیب می کند. آنها برای مدت طولانی روی بوته ها می مانند و شرایط وسوسه را افزایش می دهند. البته امروزه مردم بیشتر آگاه شده اند ، با این حال ، هنوز کسانی هستند که این سال را می پرسند: "این چه نوع توت است؟ آیا خوردنی است؟ اگر خوراکی است ، چه چیزی می توان از آن تهیه کرد؟"

انواع توت های جذاب شهر خطر خاصی را برای کودکان کنجکاو ایجاد می کند که با آزمایش طعم ، دنیای شگفت انگیز ما را تجربه می کنند. اگرچه ، به طرز عجیبی ، برخی از بزرگسالان نیز از خطرات آن اطلاع ندارند. این س ofال یکی از رهگذران عادی بود ، نه چندان جوان ، خطاب به من ، که باعث شد این مقاله را بنویسم. با مشاهده فراوانی انواع توت های سفید در بوته های کم ارتفاع در امتداد مسیر پیاده رو شده ، از من پرسید: "این توت چیست؟ آیا خوردنی است؟ اگر خوراکی است ، چه چیزی می توان از آن تهیه کرد؟ " این یکی از انواع گیاهانی بود که در بین مردم "توت گرگ" نامیده می شد. این نام گیاهانی را مخفی می کند که از نظر معیارهای گیاه شناسی کاملاً متفاوت هستند ، دارای نامهای مختلف علمی لاتین هستند و جهان را با میوه های رنگهای مختلف (سفید ، سیاه ، قرمز ، آبی …) خوشحال می کنند. آنها به دلیل موذی بودن میوه هایشان ، سمی یا سمی ، بین مردم تحت یک نام متحد هستند ، که بسته به دوز مصرف آنها ، سلامتی انسان یا بهبود بیماری ها را تهدید می کند.

Wolfberry - Snowberry

این میوه های سفید این بوته بود که مسافران معمولی من را در شهر علاقه مند کرد. دسته های مینیاتوری انواع توت های سفید به وفور روی شاخه ها پراکنده شده بود که با شاخه های انعطاف پذیر از گیاهان مختلف در همه جا پیچیده شده بود. شخصاً این توپ های سفید اشتها اشتهای من را برانگیخت. آنها بیشتر شبیه توپ های فوم صاف بودند که برای تزئین مفید هستند ، اما برای غذا مفید نیستند.

این درختچه برگریز با نام لاتین "Symphoricarpos" Snezhnik ، توت برفی نامیده می شود. میوه های سفید برفی آن ، که از نظر گیاه شناسی ، اصلاً توت نیستند ، اما "میوه های آبدار" برای آماده سازی خانگی برای زمستان مناسب نیستند ، زیرا حاوی مواد سمی هستند. البته ، با امتحان چند توت ، فرد به سلامتی خود آسیب چندانی نمی رساند ، اما از دو یا سه برس رنگ خورده می توانید سرگیجه یا استفراغ کنید.

به نظر می رسد ، چرا گیاهان خطرناک را در مکان های عمومی بکارید؟ پاسخ بسیار ساده است: همراه با زیبایی ، Snowberry گیاهی بسیار بی تکلف است که نیازی به خاک حاصلخیز ندارد ، آبیاری منظم در تابستان ، با موفقیت حتی در سایه رشد می کند ، و مهمتر از همه ، گرد و خاک و گاز را آرام "هضم" می کند. آلودگی شهرهای روسیه بنابراین ، طراحان با کمال میل از آن در کاشت های شهری استفاده می کنند ، به این امید که مردم ما سواد داشته باشند و بنابراین از خشکه های سفید برفی جشن نخواهند گرفت.

Elderberry یا Red elderberry

نام لاتین این گونه گیاهی از جنس Elderberry شبیه "Sambucus racemosa" است ، که در ترجمه به روسی نام آن را می دهد - کیست Elderberry. همچنین به طور عمومی به آن توت گرگ می گویند ، که مانع از تزئین پارک های شهر با بوته های دیدنی نمی شود ، زیرا تا پاییز به وفور با دسته های قرمز توت پوشانده شده است. اگرچه ، مانند Snezhnik ، میوه های Elderberry میوه های خشک هستند ، نه انواع توت ها.

یک فرد شهری ، به دور از پیچیدگی های علم "گیاه شناسی" ، ممکن است برس های روشن آلبالو را با برس های قرمز روونبری اشتباه بگیرد. با این حال ، گیاهان را می توان به راحتی با شکل برگ تشخیص داد. در عکس سمت چپ ، برگ های Elderberry قرمز هستند ، و در سمت راست برگ های Rowanberry قرمز:

بر خلاف برگها و انواع توتهای قرمز روآن ، برگها و میوههای دیدنی Red Elderberry بوی نامطبوعی دارد ، که ممکن است تمایل فرد را برای خوردن انواع توتهای روشن متوقف کند.

نامناسب بودن میوه های Elderberry برای غذا نافی توانایی های درمانی آنها نیست ، که از زمان های قدیم توسط انسان استفاده می شده است. آنها می گویند که از شاخه های Elderberry می توان برای موش های شجاع استفاده کرد که عاشق استفاده از سبزیجات در انبارها هستند. اگر ظروف مسی در خانه شما نگهداری شده اند ، میوه های تازه گل سرخ به شما کمک می کند تا از شکوفه تیره خلاص شوید.