آب چغندر برای سلامتی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

چغندر یک سبزی فوق العاده سالم است که می تواند در انواع غذاها استفاده شود. یک آب میوه سالم با مقدار زیادی ویتامین از چغندر خام به دست می آید. بیایید در مورد خواص آن صحبت کنیم

چغندر مملو از مواد مغذی و عناصر کمیاب (پتاسیم ، منگنز ، اسید فولیک ، ویتامین B6 و غیره) است. از زمان های قدیم ، بسیاری از فرهنگ ها از خود این سبزی و آب آن برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کردند. چغندر سرشار از خواص پاک کننده و ضد التهابی و همچنین آنتی اکسیدان است. آب چغندر نه تنها برای بدن بسیار مفید است ، بلکه بسیار خوشمزه است. در زیر برخی از فواید این نوشیدنی آورده شده است:

تقویت استخوان ها

پوکی استخوان - از بین رفتن استخوان - به ویژه در دوران سالمندی شایع است. برای جلوگیری از آن ، باید استخوان های خود را به هر طریق ممکن تقویت کنید. آب چغندر که حاوی منگنز ، ویتامین C ، اسید فولیک و مس است نیز می تواند در این امر کمک کند. همه این مواد نقش مهمی در حفظ استحکام استخوان ها دارند.

کاهش فشار

فشار خون بالا خطرناک است زیرا می تواند باعث حمله قلبی یا سکته مغزی شود. م effectiveثرترین راه برای حفظ فشار خون طبیعی ، خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. مشخص شده است که آب چغندر فشار خون را کاهش می دهد. یک وعده کوچک از این نوشیدنی یک بار در روز می تواند به کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند کمک کند.

سم زدایی بدن

بدن هر از گاهی به سم زدایی نیاز دارد. بدن خود به خوبی با این فرایند کنار می آید. اما برای کمک به دفع مواد مضر ، سموم (به ویژه از کبد) ، می توانید یک لیوان آب چغندر را به مدت دو هفته یک بار در روز بنوشید. این به کبد اجازه می دهد خود را تمیز کرده و تولید سلول های خود را بهبود بخشد.

تقویت شناختی

اگر لازم است کار مغز تقویت شود ، علاوه بر ورزش ذهنی ، آب چغندر برای چربی های امگا 3 نیز مفید خواهد بود. این ماده با افزایش اکسیژن رسانی به ناحیه ای که در شروع زوال عقل به سرعت تحت تأثیر قرار می گیرد ، سلامت مغز را افزایش می دهد. چغندر همچنین دارای موادی است که به اکسید نیتریک تبدیل می شوند و به سلول های مغزی کمک می کند تا بهتر با یکدیگر ارتباط برقرار کنند.

بهبود استقامت

استقامت و قدرت برای همه مهم است ، به خصوص اگر فردی از نظر بدنی سخت و فعال کار کند. آب چغندر به کاهش خستگی کمک می کند و بدن را با انرژی و ویتامین ها اشباع می کند. دو فنجان آب میوه در روز می تواند سطح استقامت شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

کنترل وزن

آب چغندر سرشار از فیبر است ، بنابراین برای مدیریت وزن و کاهش وزن مفید است. فیبر می تواند به شما کمک کند احساس سیری بیشتری داشته باشید بنابراین می توانید از تنقلات ناسالم اجتناب کنید - یکی از دلایل اصلی افزایش کالری. علاوه بر این ، آب چغندر عملکرد روده را با اثر ملین ملایم بهبود می بخشد. این مشکل یبوست و هضم ضعیف را حل می کند ، که همچنین به کاهش وزن کمک می کند.

با پیری مبارزه کنید

بهترین راه برای کند کردن روند پیری این است که یک شیوه زندگی سالم و فعال داشته باشید ، عصبی نباشید و یک رژیم متعادل شامل آب چغندر مصرف کنید. چغندر سرشار از آنتی اکسیدان است که به طور فعال با رادیکال های آزاد که به پوست آسیب می رسانند و روند پیری را تسریع می کند ، مبارزه می کند. این نوشیدنی همچنین چهره را بهبود می بخشد.

کاهش سطح کلسترول

کلسترول مضر می تواند باعث بیماری های قلبی شود ، که امروزه به ویژه در اروپا یک مشکل بسیار شایع است. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه و برای کاهش سطح کلسترول بد ، خوردن آب چغندر مفید است. این اثر مفیدی بر عروق خونی دارد ، به پاکسازی آنها و عادی سازی جریان خون کمک می کند.

موارد منع مصرف:

آب چغندر برای بیماریهای کلیوی (به ویژه سنگ کلیه) ، نقرس ، اسهال مزمن ، آرتریت روماتوئید ، فشار خون پایین ، اسیدیته بالا در معده ، سوزش سر دل و دیابت نباید (یا در دوزهای شدید پس از مشورت با پزشک) مصرف شود.