پیاز: آماده شدن برای برداشت

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

گاهی اوقات چالش واقعی برای باغبان این نیست که محصول زیادی را جمع آوری کنید ، بلکه برداشت و ذخیره سبزیجات برداشت شده است. برای حفظ پیاز در زمستان چه نکات ظریفی را باید در مورد برداشت پیاز بدانید؟

هر چیزی زمان خودش را دارد

در شرایط مطلوب ، می توانید برداشت پیاز را در آگوست آغاز کنید. این واقعیت که سبزی از تخت می خواهد با وضعیت برگها نشان داده می شود. در این زمان ، آنها باید مواد مغذی انباشته شده را به پیاز بدهند و شروع به دراز کشیدن روی زمین کنند. تا این مرحله ، لامپ وقت ندارد "فلس" را بپوشاند و گردن در برابر عفونت آسیب پذیر است.

برخی از بیمه گذاران اتکایی در نظافت دیر کرده و منتظر لحظه مناسب هستند. اما این نیز بهترین تاکتیک نیست. از این رو ، پیازها بیش از حد رسیده ، می توانند ریشه ها را شکسته و حتی دوباره رشد کنند. و چنین نمونه هایی در زمستان به خوبی ذخیره نمی شوند.

هنگامی که نیاز دارید حیوانات خانگی خود را در باغ عجله کنید

همچنین اتفاق می افتد که شرایط آب و هوایی به بلوغ پیاز کمک نمی کند. این امر در تابستان های بارانی مشاهده می شود. برای اینکه بدون محصول باقی نماند ، باغبان باید همه چیز را در دست خود بگیرد و به سبز شدن سبزیجات در اسرع وقت کمک کند. شما می توانید با محدود کردن مصنوعی دریافت مواد مغذی به هدف خود برسید. این به لامپ نشان می دهد که زمان پایان فصل رشد و ورود به مرحله استراحت رسیده است. برای این:

• 2 هفته قبل از تاریخ برداشت مورد انتظار ، بسترها را بدون آبیاری نگه دارید.

• اگر برخلاف تلاش باغبان ، باران می بارد ، تخت ها را زیر فیلم پنهان کنید.

• یک هفته قبل از روز برنامه ریزی شده برداشت ، پیازها را به وسط بکشید و خاک را از آنها جدا کنید.

ترفند دیگری که به سرعت رسیدن محصول کمک می کند پاره شدن ریشه ها است. این تکنیک نه تنها با پیاز کار می کند. هم برای گوجه فرنگی و هم برای کلم استفاده می شود. این را می توان با بیل انجام داد. اگر به آرامی کمان را که در زمین نشسته اید با سنجد به آرامی بلند کنید ، همین تأثیر را خواهد داشت.

کشیدن مثل شلغم یا کندن مثل سیب زمینی؟

برداشت نیز باید عاقلانه آغاز شود. اول از همه ، توصیه می شود یک روز خوب را برای این کار ، زمانی که هوا در خارج از پنجره خشک است ، مشخص کنید. کمی نسیم فقط مفید است.

صاحبان قطعات با خاک سبک مانند لومی شنی یا لومی خوش شانس تر بودند. در اینجا ، شما می توانید با برداشتن شلغم از خاک ، محصول را برداشت کنید. اگر خاک سنگین است ، بدون کمک ابزار نمی توانید انجام دهید. در خاکهای رسی ، پیاز را با بیل حفر کنید یا از چنگال استفاده کنید. پس از آن ، لامپ با دقت از زمین چسبیده آزاد می شود تا به قسمت زیرین آسیب نرساند یا پاره نشود.

قبل از ذخیره سازی

کمان انتخاب شده بلافاصله به محل ذخیره ارسال نمی شود. باید یک یا دو هفته به او مهلت داد تا خشک شود. برای انجام این کار ، مکانی در مکانی که نور خورشید به خوبی روشن کرده است کنار گذاشته می شود ، جایی که محصولات در ردیف قرار می گیرند و سعی می شود پیازها را در یک جهت و برگها را در جهت دیگر هدایت کنند. در حالی که پیازها در حال خشک شدن هستند ، باید چندین بار روی یک بشکه دیگر چرخانده شوند تا این روند یکنواخت و با کیفیت بهتر باشد.

چگونه می دانید که پیاز برای ذخیره آماده است؟ باید مطمئن شوید که نمونه هایی با گردن ضخیم در بین آنها وجود ندارد. اینها ضعیف ذخیره می شوند و بهتر است از آنها بلافاصله در آشپزخانه استفاده کنید. خوب ، وقتی گردن به راحتی پیچیده می شود ، به این معنی است که پیاز به اندازه کافی خشک است و در زمستان به خوبی دراز می کشد.

این واقعیت که شلغم ها را می توان در زیرزمین پنهان کرد ، با خش خش خفیف پوسته هنگام برداشتن بستر در زیر آنها نشان داده می شود. یکی دیگر از نشانه هایی که نشان می دهد رطوبت اضافی در پیاز وجود ندارد این است که به راحتی می توانید دست خود را با پیاز در جعبه بچسبانید.

اگر پیازها در جعبه یا سطل ذخیره می شوند ، برگهای خشک شده باید برداشته شوند. آنها بریده می شوند تا گردن در معرض دید قرار نگیرد. بهتر است دمبرگ حدود 4-5 سانتی متر طول داشته باشد.

خوب ، برای کسانی که دوست دارند فضای داخلی را به سبک کشور تزئین کنند ، می توانیم توصیه کنیم که برگها را نبرید ، بلکه آنها را در یک بافت ببافید تا شلغم پیازها بیرون بیاید. چنین عنصر تزئینی روی دیوار زیبا یا به عنوان حلقه ای روی یک ظرف سرامیکی یا حصیری گسترده به نظر می رسد.