چرا تربچه ارزش طلا دارد؟

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

در ابتدای ماه ژوئن ، عاشقان تند هنوز این فرصت را دارند که تربچه زمستانی را بکارند و انواع اولیه تابستان را دوباره بکارند. این سبزی بسیار سالم است و به خوبی نگهداری می شود. بر اساس اساطیر یونان باستان ، ساکن Olympus Apollo ، به دلیل خواص مفید تربچه ، آن را برای تمام طلا ارزش گذاری کرد. و نه برای هیچ ، زیرا سرشار از ویتامین ها ، اسیدهای آمینه ، روغن های ضروری و ریز عناصر است. این غذا هم به صورت خام به عنوان بخشی از دستور تهیه سالاد و پیش غذا و هم در سوپ های برش که برای ترشی استفاده می شود ، مصرف می شود. آیا باید شک کنم که آیا این سبزی فوق العاده را بکارم یا نه؟

ویژگی های تربچه

تربچه سیاه از جمله سبزیجات با ارزش محسوب می شود. انواع با سبزی سبز کم رنگ دارای طعم شیرین هستند. اما این از بسیاری از مزایای تربچه سفید کم نمی کند. با ظاهر تربچه ، نمی توانید بگویید که این سبزی متعلق به خانواده کلم است. بنابراین ، بسیاری از مردم نمی دانند که علاوه بر محصولات ریشه ، از تاپس های اولیه نیز در تهیه غذاهای مختلف ویتامین استفاده می شود.

فناوری کشاورزی تربچه از جهات مختلف شبیه مراقبت از تربچه است. پیشینیان عالی در سایت سیب زمینی و گوجه فرنگی ، خیار و حبوبات ، ریشه های میز - هویج و چغندر خواهند بود.

این فرهنگ در برابر دمای منفی منفی مقاوم است. دانه های آن در + 1 … + 2 درجه سانتیگراد جوانه می زنند و حتی وقتی دماسنج به -3 درجه سانتیگراد برسد نمی میرند. در عین حال ، این گیاه مقاوم تقاضای بیشتری برای ترکیب و باروری خاک می کند. بهتر است لوم با اسیدیته خنثی زیر آن ، به خوبی با کود در پاییز چاشنی زده شود. تربچه رطوبت دوست است ، بنابراین خاک باید رطوبت مصرف کند. بهتر است یک منطقه به اندازه کافی روشن انتخاب کنید. کاشت تربچه تابستانی

تخت ها در 4 ردیف مرتب شده اند ، فاصله بین شیارها حدود 30 سانتی متر است. برای انواع دیررس ، فاصله ردیف ها باید حداقل 45 سانتی متر باشد. عمق کاشت بذر در زمین 1 ، 5-2 سانتی متر است. کاشت به روش لانه سازی انجام می شود ، 4 دانه هر کدام با فاصله 15 سانتی متر به طور متوسط 10 کیلومتر مربع. منطقه حدود 4 گرم دانه مصرف می کرد. در طول کاشت تابستانی ، تخت ها باید مالچ شوند.

مراقبت از تربچه در تختخواب

شاخه های متراکم که بیرون آمده اند باید نازک شوند. این کار زمانی شروع می شود که تربچه در مرحله برگ لپه ای قرار دارد. در نتیجه ، یکی از بلندترین و قوی ترین گیاهان باید در هر لانه باقی بماند.

اقدامات مراقبت از تربچه در حال رشد مانند تربچه است: شل کردن بسترها و مرطوب کردن خاک ، وجین از علف های هرز و کوددهی با کودهای معدنی. اولین کوددهی زمانی شروع می شود که گیاه حداقل 2 برگ واقعی داشته باشد. در این زمان ، استفاده از محلول آبی کودهای نیتروژن مفید خواهد بود. توصیه می شود کوددهی را دو بار دیگر با فاصله 2 هفته تکرار کنید. برای این منظور از کودهای نیتروژن و پتاس ، سوپر فسفات استفاده می شود. دوز بر اساس ویژگی های فردی خاک محل محاسبه می شود. در زمینهای فقیر و تهی 25 درصد بیشتر از خاکهای بسیار حاصلخیز مصرف می شود.

مصرف کودهای آلی برای تغذیه تربچه نامطلوب است. نه تنها کیفیت محصولات ریشه از این امر آسیب می بیند ، بلکه کیفیت را نیز حفظ می کند.

کودها در حالت خشک یا مایع روی تخت ها اعمال می شوند. استراتژی بهینه ترکیب پانسمان بالا با آبیاری است. در صورت استفاده از کود خشک ، در خاک مرطوب استفاده می شود.

تربچه از آفات مشترک بسیاری از گیاهان خانواده کلم رنج می برد. بنابراین ، لازم است از تختخوابها در برابر سوسک برگ کلم ، سوسکهای کک موجدار ، پروانه ها ، شته های کلم ، شلاک ها محافظت شود. شما همچنین باید از کاشت تربچه در مناطقی که کلم ، تربچه شلغم قبلاً رشد کرده است ، خودداری کنید تا احتمال عفونت با کلم ، ساقه سیاه ، موزاییک کلم را کاهش دهید.

برداشت قبل از یخبندان شروع می شود. توصیه می شود تربچه را در یک روز خشک خوب جمع آوری کنید. آنها برای ذخیره بدون سرپوش گذاشته می شوند - قطع آن توصیه نمی شود ، بهتر است آن را با چرخاندن بردارید.

نوع مطلوب ذخیره سازی در جعبه هایی با ماسه در دمای حدود 1 درجه سانتی گراد در زیرزمین های تهویه است. سبزیجات ریشه ای برای مدت کوتاهی در یخچال نگهداری می شوند.