نحوه مقابله با مسمومیت با هندوانه

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

یک فرد نادر قادر خواهد بود در برابر یک تکه هندوانه روشن و معطر مقاومت کند. با این حال ، فصل بسیار بالای هندوانه های آبدار می تواند توسط یک شگفتی ناگوار - مسمومیت غذایی تحت الشعاع قرار گیرد. اگر تمام اقدامات لازم را برای تسکین وضعیت به موقع انجام ندهید ، می توانید آن را بسیار تشدید کنید ، و دیگر بدون کمک پزشکی امکان پذیر نخواهد بود. در این راستا ، هر فرد باید بداند در صورت مسمومیت با هندوانه اکتسابی چگونه رفتار کند

دلایل مسمومیت

یک هندوانه با کیفیت مناسب هیچ خطری برای سلامتی انسان ندارد. اما ، متأسفانه ، هندوانه ممکن است همیشه اینطور نباشد. دو علت اصلی مسمومیت توت راه راه آبدار وجود دارد.

اول ، چنین عواقب ناخوشایندی می تواند به راحتی ناشی از محتوای نیترات ناشی از استفاده بی سواد از کودهای حاوی نیتروژن باشد. چنین کودهایی نه تنها قادر به تجمع در خاک هستند - آنها اغلب به آبهای زیرزمینی نفوذ می کنند و در طیف گسترده ای از محصولات کشاورزی (عمدتا در هندوانه و خیار با گیاهان) متمرکز می شوند. و از آنجا که نیتروژن تا حد زیادی از رشد سریع توده سبز ارزشمند حمایت می کند ، به طور گسترده ای به عنوان محرک رشد مورد استفاده قرار می گیرد. هنگامی که بدن انسان وارد می شود ، نیترات های مضر به نیتریت های سمی تر تبدیل می شوند. و در خود هندوانه ها نیز چنین فرایندی می تواند رخ دهد (بیشتر اوقات با ذخیره نامناسب).

ثانیاً ، احتمال مسمومیت با چنین هندوانه ای بسیار زیاد است ، که در آن تجمع میکروارگانیسم های مضر به دلیل ذخیره نامناسب یا طولانی مدت آن و همچنین به دلیل نقض یکپارچگی آن وجود دارد. بر هیچ کس پوشیده نیست که تفاله هندوانه حاوی بسیاری از انواع مواد مغذی و مقدار زیادی قندهای قابل هضم است که به عنوان یک محیط عالی برای میکروارگانیسم های بیماری زا که باعث تخمیر می شوند ، عمل می کند.

علائم مسمومیت

بیشتر اوقات ، اولین علائم مسمومیت پس از نوشیدن هندوانه پس از حدود 2 تا 6 ساعت مشاهده می شود. علائم اصلی عبارتند از: گرفتگی و درد شدید شکم ، افزایش تدریجی دما ، اسهال (این مشکل ممکن است تا ده تا پانزده بار در روز اتفاق بیفتد) ، ضعف ، لرز ، حالت تهوع و کمی کمتر - استفراغ ، درد مفاصل ، و همچنین سرگیجه و سردردهای شدید.

اگر مسمومیت بسیار قوی باشد ، ممکن است فعالیت قلبی نیز مختل شود: تنگی نفس ناگهان ظاهر می شود و ضربان قلب افزایش می یابد و فشار نیز کاهش می یابد. این به این دلیل است که نیتریت ها فرآیندهای تنفس بافتی و همچنین فرایند حیاتی انتقال اکسیژن توسط خون را مختل می کنند. در بیشتر موارد ، عروق به تدریج منبسط می شوند و در نتیجه وضعیت هیپوکسی را تشدید می کنند (به عبارت دیگر ، فرد کمبود اکسیژن را تجربه می کند). در نتیجه چنین تغییراتی در بدن ، بستر و لب ناخن می تواند آبی شود و در موارد نادر ، حتی تشنج رخ می دهد.

در غلظت بالای نیترات ، غشای مخاطی روده و معده می تواند به شدت آسیب ببیند. مدفوع به رنگ شکلاتی (نزدیک به سیاه) است و ممکن است خون در آن ظاهر شود.

و اگر سفیدی چشم زرد به نظر برسد ، به این معنی است که مسمومیت بر کبد نیز تأثیر گذاشته است.

کمک های اولیه

در صورت نوع خفیف مسمومیت ، مقابله با آن حتی در خانه کاملاً امکان پذیر است.البته ، اول از همه ، شما باید تمام اقدامات لازم را برای حذف سم از بدن و خنثی سازی کامل آن در روده انجام دهید.

اولین قدم شستن معده است. برای سهولت انجام این کار ، ابتدا یک دوز جامد از محلول کمی صورتی رنگ پرمنگنات پتاسیم یا آب نمک بنوشید و سپس استفراغ را تحریک کنید. در صورت لزوم ، این روش را می توان تکرار کرد - در نتیجه ، فقط آب خالص باید از بدن خارج شود.

به محض پاک شدن معده ، آنها به مصرف enterosorbents روی می آورند - این نام داروهایی است که به سرعت سموم در لومن روده را خنثی می کنند. علاوه بر کربن فعال ، اینها شامل Enterosgel ، Smecta و Polysorb MP هستند.

شما همچنین باید تا حد ممکن مایعات بنوشید - این امر برای جلوگیری از کم آبی سریع بدن و همچنین تحریک دفع سریع سموم انباشته شده همراه با ادرار ضروری است.

هنگامی که حالت تهوع متوقف می شود ، توصیه می شود چای لیمو شیرین بنوشید.

اما مصرف داروهای ضد اسهال یا مسکن در چنین شرایطی بسیار نامطلوب است ، زیرا آنها نه تنها وضعیت واقعی بدن را پنهان می کنند ، بلکه از دفع سریع سموم بدبخت از روده ها نیز جلوگیری می کنند.

اگر علائم تهدیدآمیز مانند اسهال مداوم و به اندازه کافی شدید ، استفراغ غیر قابل تسکین ، کدر شدن جزئی هوشیاری و اختلال در سیستم قلبی عروقی ظاهر شد ، درخواست کمک پزشکی مناسب ضروری است.