آلو خانگی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

Houseplum (lat. Prunus domestica) - محصول میوه ؛ نماینده ای از جنس آلو از خانواده صورتی. گونه های مورد بررسی در طبیعت وجود ندارند ، این یک ترکیب طبیعی از آلو گیلاس و سیاه است. انواع ارزشمند و جالب آلو خانگی در باغبانی در مدیترانه پرورش داده شد ، پس از آن در سراسر اروپا و آمریکای شمالی گسترش یافت و به کشورهای آسیایی نیز معرفی شد. آلو خانگی یکی از محبوب ترین گونه های جنس محسوب می شود. امروزه تعداد زیادی از انواع در بازار باغ ارائه می شود که از نظر طعم و ویژگی های کیفیت میوه ها ، مقاومت در زمستان ، مقاومت در برابر بیماری ها و آفات و سایر علائم متفاوت است.

ویژگیهای فرهنگ

آلو خانگی یک درختچه یا درخت برگریز تا ارتفاع 15 متر با یک بوته باریک یا تاج گسترده و سیستم ریشه شیر است ، قسمت عمده ای از ریشه های آن در عمق 30-40 سانتی متر واقع شده است. برگهای ساده ، سبز ، بیضوی یا بیضوی ، متناوب ، دندانه دار یا دندانه دار در لبه ، تا 10 سانتیمتر طول دارد.گلها سفید ، تا قطر 2 سانتیمتر ، تک یا در گل آذین دسته ای شکل جمع آوری شده اند.

این میوه یک لپه گرد یا تخم مرغی شکل است ، می تواند زرد ، سبز کم رنگ ، قرمز ، بنفش ، یاس بنفش ، صورتی مایل به قرمز یا سیاه-آبی باشد ، معمولاً با روکش مومی. تفاله شیرین یا ترش-شیرین ، سبز مایل به زرد ، قهوه ای یا مایل به قرمز (بسته به نوع آن) است. سنگ قهوه ای روشن ، بیضوی ، کمی مسطح ، نوک تیز در دو انتهای آن است.

آلو خانگی در ماه مه (قبل از شکوفه برگها) شکوفا می شود ، مدت زمان گلدهی 10-12 روز است. گلهای گونه آلو در نظر گرفته شده توسط حشرات گرده افشانی می شوند ، با این حال ، وجود 2-3 گونه در محل به افزایش عملکرد کمک می کند. میانگین امید به زندگی 25 سال است. کشت در 2-7 سال (بسته به بلوغ زودرس واریته) وارد میوه می شود. گیاهان برای 10-15 سال بارور هستند ، سپس مقدار و کیفیت محصول به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

کاربرد

میوه های آلو خانگی انبار ویتامین ها و مواد مغذی هستند ، آنها هم به شکل طبیعی و هم برای تهیه مربا ، مربا ، کمپوت ، آب میوه ، مارشمالو ، مارمالاد ، سس ، لیکور ، شراب و غیره استفاده می شوند. میوه ها در انجماد به خوبی ذخیره می شوند. دانه های آلو برای تولید روغن طبی خاص استفاده می شود. گونه مورد بحث همچنین به عنوان یک فرهنگ زینتی مورد توجه قرار می گیرد ، درختچه ها به ویژه در طول گلدهی قابل توجه هستند.

شرایط رشد

آلو خانگی از مواد نفوذپذیر شل ، مرطوب ، آب و هوا ، غنی از مواد معدنی و آلی ، بسترهای ضعیف اسیدی یا خنثی است. کشت در خاکهای بسیار اسیدی با رعایت آهک قبلی مجاز است. کشت محصول در خاکهای فشرده ، سنگین خاکی و غرقاب نامطلوب است. این مکان خوش آفتابی یا با سایه روشن روشن است. گیاهان به حفاظت در برابر وزش بادهای سرد شمالی احتیاج دارند. ساختمانها (حصار ، دیوار خانه ، درختان بلند) که در ضلع شمالی قرار دارند و مانع دسترسی به خورشید نمی شوند می توانند به عنوان پرده ای ضد باد عمل کنند.

انواع متداول و شرح آنها

* Akimovskaya - این رقم توسط درختان کم ارتفاع با تاج افتاده پخش شده با شاخ و برگ متوسط نشان داده می شود. میوه ها بیضی شکل ، با بخیه برجسته شکمی ، وزن تا 30 گرم پوست نازک ، ظریف ، بنفش ، قرمز تیره ، مرمر ، با پوشش مومی ، با کمی حرکت از میوه خارج می شود. تفاله زرد رنگ است ، اغلب با رنگ صورتی ، شیرین ، با رایحه ضعیف. گلدهی در دهه اول ماه مه رخ می دهد ، میوه ها در اوایل آگوست می رسند. عملکرد در هر درخت بالغ 23-25 کیلوگرم است. گونه ای نسبتاً مقاوم به زمستان و مقاوم در برابر آفات.

* مسکو مجارستانی - انواع زودرس ؛ توسط درختان متوسط با تاج کروی پهن و پر برگ نشان داده شده است. میوه ها بیضی شکل یا بیضی شکل هستند و بخیه شکمی آنها مشخص است. پوست خشن ، متراکم ، بنفش تیره یا قرمز بنفش ، با روکش مومی مایل به آبی است. تفاله آبدار ، خشن ، زرد کهربایی ، شیرین و ترش است و به راحتی از سنگ جدا می شود. این گونه نمی تواند از مقاومت در برابر زمستان و مقاومت در برابر آفات و بیماری ها برخوردار باشد. متوسط عملکرد - 25-35 کیلوگرم در هر درخت بالغ.

* Kazanskaya یک نوع خود بارور است. نمایان شده توسط درختان با تاج متوسط بیضی شکل و دارای برگ متوسط. میوه ها گرد هستند ، با یک درز جانبی نامرئی ، وزن تا 35 گرم. پوست قرمز تیره ، نازک است. پالپ زرد یا زرد روشن ، دانه ای ، فیبری ، آبدار ، معطر ، شیرین و ترش ، با استخوانی پهن و بیضی شکل است که به راحتی جدا می شود. در دهه دوم ماه مه شکوفا می شود ، میوه ها در اواخر آگوست می رسند. عملکرد کم - تا 18-20 کیلوگرم در هر درخت. این گونه مقاوم در زمستان و میوه های بزرگ است. فقط در صورتی که انواع دیگر گیلاس خانگی در محل وجود داشته باشد میوه می دهد ، در غیر این صورت میوه ها گره نخورده اند.

* زرد تاتاری - انواع بی ثمر ؛ توسط درختان متوسط با تاج وسیع و پر برگ نشان داده شده است. میوه ها کوچک ، نابرابر ، تا 15 گرم وزن دارند و دارای یک درز جانبی ضعیف هستند. پوست زرد ، با روکش مومی ، با ضخامت متوسط است. پالپ زرد ، آبدار ، شیرین و ترش ، فیبری-دانه ای ، با سنگ تخم مرغی قهوه ای روشن است. در اواسط ماه مه شکوفا می شود ، میوه ها در اوایل سپتامبر می رسند. در مقاومت در برابر خشکسالی و مقاومت متوسط در زمستان متفاوت است. گرده افشانی توسط انواع زیر: Rakitovaya ، Sineglazka ، Tenkovskaya آبی و غیره.