2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
تربچه قرمز (لاتین Raphanus) - محصول سبزیجات ، که یکی از انواع تربچه سیاه است.
تاریخ
تربچه قرمز یک فرهنگ بحث برانگیز است. برخی از دانشمندان استدلال می کنند که این ترکیبی است که در نتیجه عبور تربچه ساده با تربچه ظاهر شد ، در حالی که برخی دیگر معتقدند این رایج ترین تربچه است که به ابعاد بزرگ رسیده است.
شرح
میوه های تربچه قرمز خیلی کوچک نیستند - وزن آنها می تواند به سیصد گرم برسد. و شکل این ریشه های مرموز می تواند استوانه ای یا گرد باشد. لایه بردارهای نازک قرمز زیر آنها یک خمیر سفید متراکم پنهان می کنند ، که با یک آب میوه واقعاً بی سابقه متمایز می شود. با این حال ، اکنون می توانید هیبریدهای بسیار جذاب با پوست سفید و خمیر قرمز پیدا کنید.
بر خلاف قبیله سیاهپوست معمولی ، طعم تربچه قرمز تندی کمتری دارد. و طول فصل رشد آن (از ظهور اولین شاخه ها تا بلوغ کامل) دوره شصت تا هشتاد روز را شامل می شود.
کاربرد
در بیشتر موارد ، تربچه قرمز تازه مصرف می شود. این یک پایگاه عالی برای سالادهای خوشمزه زمستانی و تابستانی است. و سبزیجات ریشه خرد شده اغلب به انواع غذاهای گوشتی یا سبزیجات اضافه می شوند. به هر حال ، بسیاری از محصولات دیگر در ترکیب با تربچه قرمز بسیار سریعتر جذب می شوند. افزودن آن به سالاد ، که شامل پنیر و تخم مرغ آب پز است ، بسیار مفید است.
غذاهایی که با استفاده از این سبزی تهیه می شوند با رایحه تند فوق العاده و طعم بی نظیر متمایز می شوند. و در تعدادی از کشورها ، آنها از تربچه قرمز برای درمان حرارتی دریغ نمی کنند: این سبزی سالم سرخ شده ، خورشیده و جوشانده می شود.
چنین تربچه تأثیر بسیار مثبتی بر فرآیندهای هضم دارد ، زیرا حاوی مقدار زیادی از مفیدترین الیاف درشت است. سبزیجات ریشه ای روشن دارای توانایی افزایش سریع اشتها و همچنین حذف انواع ترکیبات مضر و سموم از بدن انسان هستند. به سادگی نمی توان بهترین پیشگیری از یبوست را پیدا کرد!
همچنین ، تربچه قرمز دارای خواص ضد باکتریایی است و کاملاً به مقابله سریعتر با تعدادی از بیماریهای روده کمک می کند. اگر به طور منظم آن را بخورید ، می توانید به سرعت مایعات اضافی را از بدن خارج کرده و در نتیجه از بروز ادم ناخوشایند جلوگیری کنید. و از آنجا که میزان کالری این محصول بسیار کم است (فقط 20 کیلوکالری) ، می توان آن را با خیال راحت حتی در دوره کاهش وزن مصرف کرد.
برخی از پزشکان نوشیدن آب تربچه قرمز را برای کم خونی توصیه می کنند. برای این منظور ، مجاز است که با آب هویج و چغندر مخلوط شود. و اگر آن را با عسل ترکیب کنید ، می توانید دارویی عالی برای خلاص شدن از طیف گسترده ای از سرماخوردگی دریافت کنید. اگر چنین آب میوه ای را با ودکا مخلوط کنید ، یک ترکیب بسیار م forثر برای سریعترین دفع روماتیسم ، سیاتیک و درد ناخوشایند در مفاصل به دست می آورید.
علاوه بر این ، تربچه قرمز دارای اثر ضد التهابی و ضد میکروبی قوی است ، و بنابراین توصیه می شود که آن را در رژیم غذایی افرادی که به دلیل بیماری کلیوی و همچنین بیماری های کبد و کیسه صفرا درمان می شوند ، قرار دهید.
موارد منع مصرف
استفاده از تربچه قرمز برای مادران آینده کاملاً توصیه نمی شود - روغن های ضروری موجود در آن دارای توانایی تجمع تدریجی در بدن هستند و این می تواند باعث تحریک لحن رحم شود و یا منجر به زایمان زودرس یا سقط جنین شود. خوردن این سبزی برای مادران شیرده نیز نامطلوب است - نوزاد ممکن است واکنش های آلرژیک ایجاد کند. تربچه قرمز برای انتروکولیت ، ورم معده ، زخم و ناراحتی های قلبی ممنوع است.
در حال رشد
تربچه قرمز یک محصول نسبتاً مقاوم به سرما است - دانه های آن در دمای منفی پنج درجه شروع به جوانه زدن می کنند. در خاکهای حاصلخیز با کودهای خوب بارور بهترین رشد را دارد.و آبیاری تربچه قرمز به مقدار متوسط نیاز دارد.
توصیه شده:
قرمز مایل به قرمز ژاپنی
قرمز مایل به قرمز ژاپنی (lat. Cercidiphyllum japonicum) - درختچه یا درخت متعلق به جنس Bagryanik از خانواده Bagryanikov. زیستگاههای طبیعی جنگلهای متراکم مخلوط و برگریز ژاپن و چین است. امروزه در آسیای مرکزی و شرقی ، اروپا و آمریکای شمالی به طور گسترده کشت می شود.
زالزالک قرمز قرمز
زالزالک قرمز خون (lat. Crataegus sanguinea) - نماینده از جنس زالزالک از خانواده صورتی. نامهای دیگر زالزالک قرمز یا زالزالک سیبری است. در طبیعت ، در سیبری شرقی ، سیبری غربی ، ترانس بیکالیا ، بخش اروپایی روسیه ، قزاقستان ، مغولستان و چین رشد می کند.
گوشت گل قرمز قرمز
گل گلی قرمز-قرمز (لاتین Passiflora incarnata) - نماینده از جنس Passionflower از خانواده Passionaceae. نامهای دیگر - گل گشنیز قرمز - قرمز ، جسد گل شور ، گل مرسوم مجسم. وطن گیاه آمریکای شمالی در نظر گرفته می شود. در همان مکان ، می توان منظره را در شرایط طبیعی ثبت کرد.
لوله لوله زالزالک با بال قرمز قرمز
کرم لوله زالزالک دارای بال قرمز نه تنها برای زالزالک خطرناک است-آنها اغلب با گلابی با درختان سیب و گیلاس شیرین با گیلاس جشن می گیرند. و کمی کمتر ، می تواند به آلو ، رولان و گل سیاه آسیب برساند. این آفات مخرب از این نظر خطرناک هستند که در طول دوره تغذیه خود ، اسپورهای بیماری زای پوسیدگی های مخرب میوه را به بافت میوه وارد می کنند. بزرگسالان به ویژه مضر هستند ، بنابراین خلاص شدن از شر آنها به موقع بسیار مهم است
ماهی قرمز بی رحم با ماهی قرمز باریک بدن
روزاسه با بدن باریک عمدتا به باسن و رزهای اسانس آسیب می رساند. این حشرات مضر به برگها بسیار آسیب می رسانند و آنها را بطور فعال در امتداد لبه ها می خورند. شاخه هایی که توسط آفات بی رحم زده می شوند بدون مشکل زیادی از بین می روند ، برگهای آنها به اندازه کافی کوچک هستند ، جوانه ها به تدریج زرد شده و می ریزند و تعداد گلهای رز زیبا 20 تا 40 درصد کاهش می یابد. اغلب ، خشک شدن کامل نه تنها شاخه های جداگانه ، بلکه بوته های رز هدف نیز وجود دارد
