2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
انگور فرنگی سوزنی (lat. Grossularia acicularis) - محصول میوه از خانواده انگور فرنگی.
شرح
سوزن درختچه ای برگریز تا ارتفاع یک و نیم متر است و شاخه های قدیمی و یکساله آن متراکم با خارهای تیز سوزنی شکل پوشانده شده است. در گره ها ، این خارها سه یا پنج قسمتی هستند و طول آنها به یک سانتی متر می رسد. قسمتهای بالای برگهای سخت و ساده از جلای براق دلپذیری برخوردار است.
گلهای انگور فرنگی سوزنی تک هستند و به رنگ صورتی دلپذیر یا سفید رنگ آمیزی شده اند و انواع توت های خوراکی برهنه و کروی می توانند به قطر یک و نیم سانتی متر برسند. در مورد رنگ آنها ، می تواند خاکستری ، قرمز ، قهوه ای یا مایل به زرد باشد.
جایی که رشد می کند
بیشتر اوقات ، انگور فرنگی سوزنی را می توان در قلمرو سیبری جنوبی یا آسیای مرکزی و مغولستان یافت. او به ویژه در جنگل های مخروطی کوهی ، و همچنین در سواحل نهرها یا رودخانه ها و در دامنه های سنگی احساس خوبی دارد.
کاربرد
انواع توت های انگور فرنگی سوزنی تازه خورده می شوند (با این حال ، فقط در نهایت میوه های رسیده برای این کار مناسب هستند) ، و مربا خوشمزه و کمپوت های عالی نیز از آنها پخته می شود. به هر حال ، آنها حتی پس از خشک شدن خواص مفید خود را از دست نمی دهند.
این میوه ها در درمان کم خونی ، چاقی ، تصلب شرایین ، فشار خون بالا و تعدادی از بیماری های قلبی کمک کننده بسیار خوبی خواهند بود. کلرتیک ، ملین ملایم و ادرارآور ، توت های خوشمزه را به دارویی عالی تبدیل می کند. انواع توت های مفید به بهبود قابل توجهی در وضعیت عمومی بدن و خونسازی و همچنین تقویت دیواره های عروق خونی و عادی سازی فرایندهای متابولیک کمک می کند. آنها همچنین برای بثورات پوستی یا کم خونی مفید خواهند بود.
در میان چیزهای دیگر ، انگور فرنگی سوزنی پرچین های خوبی ایجاد می کند.
موارد منع مصرف
انواع توت های این انگور فرنگی برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود - علیرغم اینکه ترش هستند ، دارای قند بسیار چشمگیری هستند. در دانه ها و پوست نسبتاً ضخیم آنها مقدار زیادی فیبر و اسیدهای آلی وجود دارد که می تواند باعث تشدید زخم معده یا انتروکولیت شود.
رشد و مراقبت
انگور فرنگی سوزنی یک فرهنگ دوستدار نور است که هم در دامنه کوه های خشک و هم در خاک های سنگی فقیر و نسبتاً خشک رشد می کند. و در خاکهای مرطوب و غنی ، حتی بهتر احساس می شود.
تکثیر این فرهنگ با قلمه های سبز ، دانه ها یا ریشه زایی سریع و آسان رخ می دهد. در مورد تکثیر بذر ، ابتدا توصیه می شود که بذر در دمای سه تا پنج درجه به مدت هشتاد یا نود روز طبقه بندی شود.
این گیاه شگفت انگیز با عدم تحمل سایه شدید یا ضخیم شدن متمایز می شود. در سایه ، انگور فرنگی سوزنی بسیار بدتر رشد می کند ، علاوه بر این ، در این مورد ، مقاومت آن در برابر بیماری های مختلف و آسیب به آفات به طور قابل توجهی تضعیف می شود. و انواع توت های رسیده نابرابر رنگ ضعیفی خواهند داشت و نمی توانند از کیفیت عالی برخوردار باشند. علاوه بر این ، بوته های انگور فرنگی باید به طور سیستماتیک بریده و تشکیل شوند - آنها تعداد زیادی جوانه جوان می دهند. به عنوان یک قاعده ، هرس زمانی شروع می شود که بوته ها به چهار سالگی برسند.
اما این تنوع انگور فرنگی برای آب کاملاً نامطلوب است - سیستم ریشه عمیق آن به طور کامل رطوبت حیاتی را برای آن فراهم می کند. با این حال ، آبیاری منظم به افزایش اندازه و عملکرد توت کمک می کند.
گاهی اوقات ، انگور فرنگی سوزنی می تواند توسط کپک پودری آسیب ببیند.
توصیه شده:
انگور فرنگی و انگور آنتراکنوز
انگور فرنگی و انگور آنتراکنوز کاملاً متداول است. انگور قرمز بیشتر تحت تأثیر این بیماری قرار می گیرد و انگور فرنگی کمتر رایج است. این حمله به ویژه در اواسط تابستان در فصول بارانی به شدت توسعه می یابد. تا حد زیادی ، کاشت بیش از حد ضخیم نیز به گسترش آن کمک می کند. بوته های توت آلوده با کاهش قابل توجهی در رشد شاخه های جوان مشخص می شوند و نه تنها میزان قند انواع توت ها به شدت کاهش می یابد ، بلکه حجم برداشت به طور کلی نیز کاهش می یابد
انگور انگور فرنگی و انگور فرنگی زنگ می زند
زنگ انگور فرنگی بیشترین تاثیر را روی انگور فرنگی و انگور فرنگی دارد. در ابتدا ، روی سنجد رشد می کند ، که قارچ عامل بیماری زمستان گذرانی می کند و سپس اسپورها از آن توسط باد به انگور فرنگی و مویز منتقل می شوند. با ضایعه ای به اندازه کافی قوی با این بیماری ، نیمی (یا حتی بیشتر) انواع توت ها اغلب سقوط می کنند و خود درختچه ها 40 تا 78 درصد برگ ها را از دست می دهند
لکه سفید برگ انگور فرنگی و انگور فرنگی
لکه سفید ، که در غیر این صورت سپتوریا نامیده می شود ، در تابستان به طور فعال با انگور فرنگی انگور فرنگی را مورد حمله قرار می دهد. انگور قرمز در مقایسه با سیاه تا حدودی تحت تأثیر چنین بیماری ناخوشایندی است. مضرات سپتوریا بسیار زیاد است ، به ویژه در مناطق جنوبی - بافت مرده روی برگهای آلوده اغلب به 20 تا 50 درصد از کل سطح آنها می رسد. این بیماری علاوه بر خشک شدن زیاد برگها ، باعث ریزش زودرس آنها نیز می شود. و برای شاخه های بیمار ، مشخصه است
رول انگور خوشه ای - دشمن انگور
کرم برگ درخت انگور تقریباً در هر جایی که تاکستان وجود دارد زندگی می کند. او به طور فعال در مناطق جنوبی روسیه به آنها آسیب می رساند. توت های آسیب دیده توسط این انگل یا خشک می شوند یا پوسیده می شوند و در کنار این فرایندهای مخرب ، آخرین امیدها برای برداشت عالی فراوان در حال محو شدن است
شته ساقه انگور انگور نامطبوع
شته ساقه انگور فرنگی ، مانند اکثر آفات دیگر ، تقریباً در همه جا یافت می شود. طیف وسیعی از ترجیحات طعم او نه تنها انگور فرنگی را شامل می شود - این آفت ناخوشایند از جشن مویز خودداری نمی کند: سیاه ، طلایی و قرمز. در طول هر فصل رشد ، به طور متوسط هشت تا دوازده نسل از آفات متولد می شوند. برگهای مورد حمله لاروها و ماده ها جمع شده و به تدریج توده های نسبتاً متراکمی را ایجاد می کند که در داخل آنها با