گردو آب - ساکن غیرمعمول مخازن

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

گردوی آب به روش های مختلف نامیده می شود: chillim ، rogulnik ، nutn nut و شاه بلوط. این گیاه به دلیل ویژگی های ساختار میوه های خود نام "rogulnik" را دریافت کرد - در درختان بالغ آنها می توان رشدهای سخت منحنی شبیه به شاخ ها را مشاهده کرد. پوسته های خاردار این گیاه عجیب و غریب حتی در حفاری های دوره بین یخبندان پیدا شده است ، بشر آن را از قدیم می شناسد

آشنایی با گیاه

گردو آب متعلق به جنس گیاهان گلدار آبزی و متعلق به خانواده Derbennikovye است. زمانی این گیاه به خانواده جداگانه Water -walnut یا Rogulicaceae نسبت داده می شد - در حال حاضر به عنوان یک زیر خانواده یکنواخت به نام Trapoideae در نظر گرفته می شود.

یک گیاه غیرمعمول در آب زندگی می کند. ساقه های انعطاف پذیر شناور در آن ، مانند لنگرها ، به کمک مهره های سال گذشته به پایین متصل شده اند. در صورت بالا آمدن سطح آب ، مهره آب که به راحتی از زمین جدا می شود ، برای شنای رایگان حرکت می کند تا اینکه بار دیگر به آبهای کم عمق برسد و در آنجا جایگاهی پیدا کند.

برگهای غریب گردوی آب شبیه برگهای توس است و با چیدمان موزاییک ، به دلیل دمبرگهایی با طولهای مختلف ، گل رز تشکیل می دهد. در نتیجه چنین ویژگی هایی ، ستارگانی شبیه به دستمال سفره ای روی سطح آب دیده می شوند.

در داخل درختان ، دانه های سفید خوشمزه ای با چهار شاخ سخت خمیده ، به اندازه 2 - 2.5 سانتی متر وجود دارد.

گردوی آب در دریاچه ها ، نهرها ، رودخانه های کند جریان ، آبهای راکد رشد می کند و حتی می تواند بوته هایی تشکیل دهد. شما می توانید او را در آسیای جنوب شرقی ، اروپا ، آفریقای گرمسیری ملاقات کنید. در چین و هند ، این گیاه به طور خاص در باتلاق ها و دریاچه ها کشت می شود. در حال حاضر ، در کتاب سرخ روسیه ذکر شده است ، زیرا در آستانه انقراض است. شگفت آور است که دانه های این گیاه جوانه زنی خود را برای 40-50 سال از دست نمی دهند.

خواص مفید گردو آب و کاربردهای آن

تمام قسمت های آجیل آب حاوی فلاونوئیدها ، کربوهیدرات ها ، تری ترپنوئیدها ، ترکیبات مختلف فنلی و نیتروژنی ، ویتامین ها ، تانن ها و نمک های معدنی است. میوه ها حاوی 52٪ نشاسته ، 7.5٪ چربی ، 3٪ شکر ، 15٪ پروتئین ، کربوهیدرات و مجموعه ای غنی از عناصر کمیاب و ویتامین ها هستند. میزان کالری میوه 200 کیلو کالری است.

دانه های گردو آب به دلیل داشتن مقدار زیادی مواد مغذی مختلف فوق العاده خوشمزه و سالم هستند. تاریخ حتی مواردی را می داند که این گیاه مردم را از گرسنگی نجات داد. می توان آن را جوشانده با نمک یا خام میل کرد. طعم میوه پخته شده شبیه شاه بلوط بو داده است. علاوه بر این ، غلات و آرد ، انواع غذاهای مغذی و حتی شیرینی پزی از گردوی آب تهیه می شود. و در تعدادی از کشورهای آسیایی ، میوه های غیر معمول (برشته و کمی شور) به عنوان میان وعده سرو می شود.

گردو آب در پزشکی نیز استفاده می شود. این در داروی تصلب شرایین - trapazid گنجانده شده است. تازه ، این میوه معجزه آسا در طب ژاپنی ، چینی و تبتی برای سوء هاضمه ، بیماری های کلیوی ، ناتوانی جنسی و همچنین یک داروی ادرارآور و عمومی استفاده می شود. و در چین و هند ، تمام قسمتهای گیاه فوق العاده به عنوان عامل ورم معده ، دیافورتیک ، آرام بخش ، قابض ، مقوی ، ضد اسپاسم و ثابت کننده استفاده می شود.

آب تازه گلها و برگها علاوه بر اینکه برای درمان بیماریهای چشمی مفید است ، به عنوان ضد عفونی کننده تومورهای مختلف ، لوسوره ، سوزاک و همچنین نیش تقریباً هر گونه حشره و مار عمل می کند. همچنین ، گردو آب اثر ضد ویروسی مشخصی دارد و در شرایط نامطلوب ، مقاومت بدن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

نحوه کاشت و رشد

کافی است مهره ها را به عمق دلخواه داخل حوض بریزید. مخزن باید عاری از یخ زدگی باشد ، با یک لایه نسبتاً ضخیم از خاک حاصلخیز خوب. اگر خاک در مخزن وجود نداشته باشد ، آجیل ها ، که قبلاً در ظروف کاشته شده بودند ، همراه آنها غرق می شوند. همچنین می توانید آجیل را در گلدان های کوچک پر از سیلت بکارید و سپس آنها را در گرمترین قسمت مخزن تا عمق 10-15 سانتی متر قرار دهید جوانه زنی بذر و رشد گیاه زمانی شروع می شود که آب تا 25-30 درجه گرم می شود. به محض ظاهر شدن برگهای شناور بر روی نمونه های رشد شده ، گیاهان به عمق 1 متر منتقل می شوند. در زمستان ، آجیل را می توان در یک شیشه آب در یخچال نگهداری کرد ، با شروع بهار آنها به هر حال شروع به جوانه زدن می کنند.

باید به این واقعیت توجه داشت که در مخزنی که برای قرار دادن مهره آب انتخاب شده حلزون و سیم پیچ وجود ندارد - این نرم تنان بزرگ بدون لذت بر روی برگهای جوان آن جشن نمی گیرند.