پیاز-آنزور

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

پیاز آنزور (lat. Allium suworowii) - چند ساله متعلق به خانواده Liliaceae. اغلب این گیاه پیاز سووروف ، پیاز زینتی ، پیاز غول پیکر ، پیاز ساقه دار نامیده می شود. در طبیعت ، گیاه مورد بحث در سیبری و برخی از کشورهای آسیایی یافت می شود. پیازهای گیاه شبیه پیازهای فرهنگ معروف گل - لاله ها است. طعم پیاز آنزور بسیار خاص است.

شرح

پیاز آنزور توسط گیاهان علفی چند ساله با پیازهای گرد یا بیضی شکل ، که قطر آنها به 5-10 سانتی متر می رسد ، نشان داده می شود. آنها می توانند رنگهای متنوعی داشته باشند ، به عنوان مثال ، خاکستری ، سفید ، نقره ای. شاخ و برگ پیاز آنزور کاملاً وسیع است ، در امتداد لبه کبود است ، با شکوفه مایل به آبی ، طول آنها از 20 تا 50 سانتی متر متغیر است. گیاه فلش های انعطاف پذیر تشکیل می دهد ، آنها رنگ سبز دارند ، ارتفاع تا 1.5 متر است. به شکل چترهای کروی یا نیم کره ای ، که قطر آنها به 15-20 سانتی متر می رسد.گلها کوچک ، نامرئی ، بنفش ، بنفش یا خیلی بنفش رنگ نیستند ، گاهی اوقات رگه های تیره ای روی گلبرگها وجود دارد. فرهنگ مورد بحث در اواسط ماه مه شکوفا می شود. دانه ها به اندازه کافی بزرگ هستند ، رنگ آنها سیاه است.

چندین سال پس از کاشت محصول ، پیازها با سرعت کمتری رشد می کنند. تصور آن دشوار است ، اما فقط در سال سوم اندازه پیاز تنها به پنج سانتی متر می رسد ، سپس پیکان ها را شروع می کند و پیازهای کوچک کودکان را تشکیل می دهد. پیاز آنزور مقاوم در برابر خشکسالی است ، زمستان های یخ زده را بدون مشکل تحمل می کند. به طور منفی به خاکهای مرطوب و همچنین مناطق کم ارتفاع اشاره می کند ، جایی که بارندگی در بهار تجمع می یابد. پیاز آنزور به عنوان یک گیاه دارویی در نظر گرفته می شود ، زیرا بر روی بدن انسان تأثیر مثبت دارد ، زیرا حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد فعال بیولوژیکی است.

ظرافت های تزکیه

پیاز-آنزور مناطق آفتابی با خاکهای سبک ، نفوذپذیر ، سست ، مغذی و خنثی را ترجیح می دهد. خاکهای شنی به عنوان بهترین خاک برای پرورش آنزور شناخته می شوند. خاکهای شور ، باتلاقی ، خشک ، فقیر و بسیار اسیدی برای کشت محصول مورد نظر مناسب نیستند. آب زیرزمینی نیز باید عمیق باشد ، در غیر این صورت پیازها شروع به پوسیدگی می کنند. حفاظت در برابر بادهای سرد شمالی تشویق می شود ، در غیر این صورت باد شدید باعث شکستن گیاهان می شود. بهتر است پیاز آنزور را بعد از سبزیجات بکارید ، به استثنای خانواده Solanaceae.

ویژگی های پرورش

پیاز-آنزور با روش بذر توسط دانه ها و همچنین پیازهای یک ساله تکثیر می شود. تکثیر با بذر یک روش نسبتاً پر زحمت است ، اما به شما امکان می دهد نتایج خوبی بگیرید. قبل از کاشت بذر ، آنها را به مدت شش ماه در ماسه مرطوب در دمای حدود 1-2 درجه سانتیگراد طبقه بندی می کنند. کاشت بذر در بهار و پاییز ممنوع نیست. گلدهی پیازهای آنزور که با کاشت بذر رشد می کنند در سال سوم ، گاهی زودتر مشاهده می شود.