ویبرنوم در باغ - انواع ، مراقبت ، دستور العمل ها

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

آب ویبرنوم ، ژله از آن ، مربا ، مارمالاد ، آب نبات ، تنتور ، لیکور ، میوه های یخ زده که می توانید در زمستان به چای اضافه کنید - این یک لیست ناقص از "هدایایی" است که ویبرنوم باغبان هر سال می دهد ، اگر ماهرانه آن را انتخاب کنید تنوع دهید ، آن را به درستی بکارید و از این گیاه در باغ مراقبت کنید

ارتعاش در کجا رشد می کند؟

ویبرنوم به خوبی رشد می کند و در مکانی باز و روشن روشن می شود. او عاشق خاکهای حاصلخیز و مرطوب ، مجاورت اجسام آبی و همچنین اسیدیته بهینه خاکی است که در آن رشد می کند.

اگر فقط چنین خاکی دارید و یک مخزن کوچک در سایت وجود دارد ، کاشت درخت ویبرنوم در چنین مکانی درست است.

انتخاب انواع

امروزه انواع زیادی از باغ ویبرنوم وجود دارد. هزینه کمتری را از نظر مراقبت از آنها ترجیح دهید. یک ویبرنوم خوب ، بدون مراقبت ، باید مقاوم در برابر سرما ، مقاوم در برابر بیماری ها ، مناسب شرایط آب و هوایی که کلبه تابستانی شما در آن قرار دارد ، باشد.

ویبرنوم با میوه های سیاه "گوردووینا" در این زمینه خود را به خوبی اثبات کرده است. با رنگ قرمز "Zubchataya" ، "Raita" ، "Mongolian" و دیگران. توصیه می شود در نهالستان های بیولوژیکی نهال های ویبرنوم را خریداری کنید ، جایی که آنها توصیه های خوبی را در مورد اینکه کدام تنوع برای سایت و خاک شما مناسب است ارائه می دهند ، آنها کالا را به خوبی بسته بندی می کنند تا نهال سالم و سالم به محل تحویل داده شود ، و چنین مهد کودکهایی سعی می کنند تا حد زیادی مسئولیت کیفیت نهال و نهال را بر عهده بگیرند.

چگونه می توان ویبرنوم را کاشت؟

بنابراین ، شما در مورد انواع نهال های viburnum تصمیم گرفته اید. نهال های او را در پایان آوریل بخرید ، می توانید در ابتدای ماه مه ، فوراً آنها را در زمین بکارید. برای هر نهال یک سوراخ با قطر و عمق 50 در 50 سانتی متر لازم است ، در صورت وجود چند نهال ، آنها را در فاصله حداقل سه متر از یکدیگر بکارید. با نگه داشتن نهال در سوراخ ، 5-7 کیلو هوموس به آن اضافه کنید ، همچنین 100-150 گرم سوپر فسفات و 50 گرم پتاسیم. کود را در اطراف نهال هم بزنید ، چند سطل آب را داخل سوراخ بریزید و با بقیه خاک و مالچ بپوشانید.

چگونه از ویبرنوم مراقبت کنیم؟

مزارع Viburnum عاشق خاک سست ، وجین کردن اطراف تنه ها هستند. در بهار ، قبل از جوانه زدن روی درخت ، باید لگن را با نیترات آمونیوم (10-20 گرم برای هر گیاه) بارور کنید.

در ماه ژوئن ، شما همچنین باید گیاه را با نیترات ، کود فسفات-پتاسیم ، بارور کنید. در پاییز ، هنگام برداشت ویبرنوم ، دیگر نیازی به کوددهی گیاه با نیترات ندارید ، بلکه باید آن را با سوپر فسفات و پتاسیم (به ترتیب 20 و 10 گرم) کود دهید.

هوموس را باید هر سه سال یکبار روی تخت های کنده شده در محل رشد ویبرنوم بمالید. Viburnum همچنین به کود کودی و کود کمپوست واکنش خوبی نشان می دهد. در خاکهای بیش از حد اسیدی ، اسیدیته آنها باید با آهک به میزان 100 گرم در متر مربع کاهش یابد.

اگر هر شاخه ای روی ویبرنوم آسیب دیده باشد ، خشک شود ، باید قطع شود. در غیر این صورت ، آنها فقط بطور غیر ضروری بوته خود گیاه توت را ضخیم می کنند.

آشپزی از ویبرنوم

انواع توت های ویبرنوم پس از اولین یخبندان در پاییز برداشت می شوند. انجماد برای برداشت ضروری است ، زیرا تلخی طبیعی این انواع توت های مفید را از بین می برد.

گلهای خشک ویبرنوم باید به چای ، کمپوت در زمستان اضافه شود. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند ، آنها به نوشیدنی ها عطر خاصی می دهند.

انواع توت ها باید از شاخ و برگ تمیز شوند ، اگر کثیف هستند ، سپس آنها را به آرامی در یک الک بشویید ، بگذارید آب تخلیه شود ، کمی روی یک حوله کاغذی خشک شود ، سپس در کیسه های پاره ای برای یخ زدن مواد غذایی قرار دهید و در فریزر یخچال قرار دهید. از انواع توت منجمد منجمد می توان برای پر کردن پای ، افزودن به چای ، پختن ژله با آنها و غیره استفاده کرد.

در برابر سرماخوردگی ، می توانید چنین نوشیدنی را در زمستان تهیه کنید: یک قاشق عسل ، یک قاشق ویبرنوم ، یک تکه لیمو را در یک لیوان آب گرم قرار دهید. این یک داروی عالی ضد سرماخوردگی و تقویت کننده ایمنی است.

برای تهیه گل ختمی از ویبرنوم ، به یک کیلوگرم انواع توت ها ، شکر یکسان یا کمی کمتر ، یک لیوان آب نیاز دارید. کالینا باید شسته شود ، سپس به مدت سه دقیقه در آب جوش سفید شود. حالا آب را تخلیه می کنیم ، انواع توت ها را با یک لیوان آب سرد می ریزیم و می پزیم تا توت ها نرم شوند. آنها را کمی خنک کنید ، از طریق یک الک مالش دهید تا دانه ها در آن باقی بمانند ، شکر را اضافه کنید ، همه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بپزید تا غلیظ شود ، تا زمانی که جرم مانند خمیر شود.

پاستیل را روی تخته چوبی بگذارید (ما به پاستیل شکل می دهیم) ، که آن را روی توری سینی فر می گذاریم و پاستیل را با دمای متوسط در فر خشک می کنیم. همه چیز ، مارشمالو آماده است! می توان آن را به هر شکل برش داد ، روی بشقاب گذاشت. در جای خشک و خنک نگه دارید.