انگور دریایی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

انگور دریایی (Coccoloba uvifera لاتین) - یک درخت میوه کوچک از خانواده گندم سیاه. نام دوم آن coccoloba توت است.

شرح

انگورهای دریایی درختان مینیاتوری هستند که ممکن است ارتفاع آنها به هشت متر برسد ، با این حال ، به عنوان یک قاعده ، در بیشتر موارد ، تقریباً هرگز از دو متر تجاوز نمی کند. پوست صاف چنین درختانی با سایه های مایل به زرد مایل به رنگ آمیزی می شود و برگهای دیدنی سبز زیتونی مجهز به رگه های قرمز هستند (با افزایش سن ، به تدریج به رنگ کرمی در می آیند) و دارای شکلی بیضی شکل یا گرد و بیضی شکل هستند. همه برگها براق ، تمام لبه و نسبتاً متراکم (تقریبا چرمی) هستند. در عرض آنها تا پانزده تا بیست سانتی متر و در طول - تا ده تا دوازده سانتی متر رشد می کنند. از بالا ، برگها می توانند سبز تیره یا سبز روشن باشند.

گلهای انگور دریایی بسیار کوچک و معطر هستند. آنها در منگوله های بلند جمع می شوند که آویزان هستند و دارای رنگ خامه ای دلپذیری هستند.

میوه های گرد این فرهنگ که به قطر دو سانتی متر می رسند ، با پوستی بنفش کمی چوبی پوشانده شده اند. و در زیر این پوست می توانید یک لایه کوچک از تفاله شیرین با طعم شگفت انگیز ظریف جوز هندی پیدا کنید. در مرکز هر توت ، یک دانه نسبتاً بزرگ به راحتی قرار دارد. همه میوه ها از شاخه ها به شکل دسته های بسیار رنگی ، بسیار شبیه انگور آویزان می شوند و انواع توت های رسیده به تدریج روی زمین می افتند.

جایی که رشد می کند

زیستگاه اصلی انگورهای دریایی منطقه ساحلی دریای کارائیب و همچنین فلوریدا و برمودا است.

کاربرد

انگور دریایی را می توان تازه خورد یا به شکل ژله خوشمزه درآورد. علاوه بر این ، آنها یک شراب عالی تهیه می کنند که با ترش شدن به تدریج به سرکه تبدیل می شود.

میزان کالری میوه های انگور دریایی نسبتاً کم است و به ازای هر 100 گرم محصول حدود 65 کیلوکالری است. این توت های شگفت انگیز ، غنی شده با انواع مواد معدنی و ویتامین ها ، دارای اثر قوی و ترمیم کننده قوی بر بدن انسان است. با کمک آنها ، می توانید فشار خون را به سرعت عادی کنید یا تون عضلانی را افزایش دهید. آنها همچنین برای خستگی عصبی یا جسمی ، و همچنین برای بیماریهای مختلف دستگاه گوارش ، کبد یا صفراوی مفید خواهند بود. و در تعدادی از کشورهای آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی ، چنین توت ها به عنوان یک عامل آرامبخش (آرام بخش) ، هموستاتیک و ضد التهابی عالی در نظر گرفته می شوند.

همچنین لازم به ذکر است که انگور دریایی یک گیاه عسل عالی محسوب می شود. و در غرب هند و جامائیکا ، آب آن به طور فعال برای رنگ آمیزی و برنزه کردن چرم استفاده می شود.

موارد منع مصرف

از آنجا که انگور دریایی سرشار از قند است ، نباید توسط افراد مبتلا به چاقی و دیابتی ها مصرف شود و محتوای بالای انواع اسیدهای آلی می تواند عوارضی را در مورد زخم اثنی عشر یا معده ایجاد کند. بله ، و با فشار خون بالا ، خوردن این میوه ها نیز توصیه نمی شود. علاوه بر این ، واکنشهای آلرژیک هنگام استفاده از آنها حذف نمی شود.

رشد و مراقبت

برای انگورهای دریایی ، عدم تحمل کامل سرمازدگی مشخص است. در عین حال ، این فرهنگ نسبت به شوری خاک بسیار تحمل می کند - چنین ویژگی ارزشمندی به آن اجازه می دهد تا در امتداد سواحل دریا برای محوطه سازی و همچنین برای تثبیت ماسه در سواحل کاشته شود.

انگورهای دریایی کاملاً فتوفیل هستند ، اما بعید است که از نور مستقیم خورشید استقبال کنند. دمای بیست تا بیست و چهار درجه برای پرورش آن بهترین است و هنگام پرورش انگور دریایی در گلخانه در زمستان ، حفظ درجه حرارت در محدوده شانزده تا هجده درجه کاملاً مجاز است.و از آنجا که این گیاه شگفت انگیز به دلیل رطوبت زیاد هوا و خاک بسیار جزئی است ، اسپری منظم آن ضرری ندارد.

تولید مثل انگور دریایی از طریق قلمه یا دانه (یعنی از نظر جنسی) انجام می شود. اخیراً ، این فرهنگ اغلب در گلخانه یا داخل خانه رشد می کند. درست است ، در شرایط اتاق ، یا اصلا شکوفا نمی شود ، یا بسیار نادر شکوفا می شود - این به دلیل فقدان روشنایی مورد نیاز در چنین محیطی است.