انگور برمه ای

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

انگور برمه (lat. Bakacurea ramiflora) - محصول میوه متعلق به خانواده Phyllant. به دلیل این واقعیت که میوه های آن تقریباً شبیه انگور معمولی رشد می کند - در دسته های متعدد ، که عملاً به سمت پایین متمایل می شوند ، این نام بسیار جالب را به دست آورد. از نظر گیاه شناسی ، این فرهنگ هیچ ارتباطی با انگور معمولی ندارد.

شرح

انگورهای برمه ای درختان همیشه سبز و کند رشد با تاج های گسترده و شگفت انگیز زیبا هستند و ارتفاع این درختان می تواند به بیست و پنج متر برسد. تنه هر درخت با یک پوست نسبتاً نازک پوشانده شده است و برگهای متناوب ساده انگور برمه از طول نه تا بیست و پنج سانتی متر و از عرض سه تا نه سانتی متر رشد می کند.

این فرهنگ با گلهای کوچک جمع آوری شده در گل آذین گل رز شکوفا می شود. و میوه های انگور برمه یکی از خوشمزه های مورد علاقه مردم محلی است. بیضوی یا گرد ، قطر آنها از دو و نیم تا سه و نیم سانتی متر می رسد و حاوی دو تا چهار دانه سایه بنفش مایل به قرمز است. در مورد رنگ انواع توت ها ، بسته به تنوع آن می تواند متفاوت باشد: انواع توت ها می توانند قرمز روشن ، کمی صورتی ، کرمی و گاهی بنفش باشند. و رنگ تفاله همیشه سفید خواهد بود. تفاله انگورهای برمه ای شیرین و ترش است ، قوام ژلاتینی دارد و دارای رایحه ای بسیار عجیب و غریب است که به طور مبهمی یادآور انگوری است که ما به آن عادت کرده ایم. این میوه ها همچنین دارای یک اشکال بسیار ناخوشایند هستند - خمیر آنها به سختی از دانه ها جدا می شود ، به ترتیب ، حجم بسیار چشمگیر خمیر به سادگی دور ریخته می شود.

میوه های تازه نمی توانند دارای ماندگاری مناسب باشند - به طور معمول ، از چهار تا پنج روز تجاوز نمی کند ، که حمل توت های آبدار به کشورهای دیگر را غیرممکن می کند.

جایی که رشد می کند

انگور برمه ای تقریباً در همه مناطق قاره آسیا در مناطق گرمسیری رشد می کند ، اما اغلب می توان آن را در مالزی و وسعت هند مشاهده کرد. و در طبیعت ، در جنگل های همیشه سبز رشد می کند - بی توجهی مطلق آن به خاک ، این توانایی را دارد که حتی در آن شرایط دشوار کاملاً ریشه دار شود.

کاربرد

توت ها هم خام و هم خورش خورده می شوند. تازه ، آنها به خصوص خوشمزه هستند ، علاوه بر این ، آنها اساس انواع زیادی از غذاهای رستوران در مناطق گرمسیری آسیا هستند. و همچنین شراب عالی ، دسرهای خوشمزه (کنسروها ، ژله یا مربا) و نوشیدنی های فوق العاده ، اعم از غیر الکلی و الکلی ، تهیه می کنند.

این توت های زیبا بسیار غنی از آهن هستند - شاید بتوان آنها را از نظر محتوای این عنصر کمیاب در بین سایر میوه ها رکورددار نامید. این بدان معناست که آنها در صورت کم خونی یاورهای جایگزین هستند و می توانند به عنوان یک تقویت کننده عمومی مفید باشند. در این مورد ، نباید از مصرف بیش از حد این عنصر کمیاب بترسید ، زیرا وقتی این میوه ها مصرف می شوند ، به شکل ترکیبات غیر سمی وارد بدن می شود و مازاد آن به راحتی دفع می شود. چنین انگورهایی خود را برای بیماریهای مختلف غده تیروئید و بیماریهای قلبی عروقی به خوبی اثبات کرده اند.

این فرهنگ همچنین برای درمان انواع بیماری های پوستی استفاده می شود - با این حال ، در این مورد ، مواد اولیه ارزشمند نه میوه های آن ، بلکه مفیدترین چوب ، ریشه و پوست ، دارای خواص ضد التهابی قوی و ضد عفونی کننده عالی است. یک آبگوشت شفابخش از آنها تهیه می شود ، که در آن یک تکه از بافت مرطوب شده و برای بریدگی یا سایش ، محل متورم شدن نیش حشرات مختلف سمی و همچنین مناطق پوستی که در اثر پسوریازیس یا اگزما تغییر شکل داده اند اعمال می شود.

موارد منع مصرف

از آنجا که این انگور هیچ منع مصرف خاصی ندارد ، هرکسی که می خواهد آن را امتحان کند ، تنها بر عدم تحمل فردی متمرکز نمی شود.