آمارانت به عقب پرتاب شد

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

آمارانت به عقب پرتاب شد (لاتین Amaranthus retroflexus) - نماینده سالانه از جنس آمارانت از خانواده آمارانت. نامهای دیگر این گیاه چغندر است یا به عقب پرتاب می شود. در فرهنگ استفاده نمی شود. علف هرز است. همه جا رشد می کند. بیشتر در مزارع سیب زمینی و چغندر و همچنین در زمین های بایر یافت می شود. این به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود ، همچنین برای خوراک دام استفاده می شود. به هر حال ، آمریکای شمالی محل تولد این گونه محسوب می شود.

ویژگی گیاه

آمارانت سرنگون شده توسط گیاهان علفی یکساله با ساقه های مستقیم ، منشعب یا ساده در تمام سطح پوشیده و به ارتفاع 1-1 ، 2 متر و دارای رنگ قرمز مایل به قرمز ، سبز مایل به قرمز یا سبز روشن نشان داده شده است. سیستم ریشه گونه های مورد بررسی محوری است ، ریشه ها دارای رنگ صورتی مایل به قرمز هستند. شاخ و برگ دراز ، دمبرگ ، لوزی یا بیضی شکل است ، در نوک باریک شده ، در قسمت پایه شکاف دارد ، رنگ آن سبز کم رنگ است.

گلهای آمارانت که به عقب پرتاب می شوند کوچک ، سبز رنگ هستند و در خوشه های استوانه ای متراکم جمع آوری شده اند. گلها به نوبه خود مجهز به براکت های نوک تیز هستند. باردهی در این گونه فراوان است ، دانه ها متعدد ، کوچک ، قهوه ای تیره هستند. شکوفه آمارانت به عقب پرتاب شده در طول تابستان مشاهده می شود. این گونه مقاوم در برابر سرما ، بی تکلف ، مقاوم در برابر آفات و بیماری ها است. فقط از طریق بذر تکثیر می شود ، خود بذر فراوانی می دهد.

استفاده

علیرغم این واقعیت که آمارانت به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شود ، از آن به طور فعال در طب عامیانه استفاده می شود. و این تعجب آور نیست ، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مفید است. همه آنها برای بدن انسان ارزش دارند. باورش سخت است ، اما بیش از 10 درصد اسکوالن ، ماده ای که بر تومورهای سرطانی مثر است ، در این گیاه یافت شد. همچنین حاوی لیزین است - یک اسید آمینه ضروری برای حفظ عملکرد کلیه سیستم ها و اندام های حیاتی بدن انسان.

لازم به ذکر است میزان بالای اسیدهای چرب اشباع نشده ، که به هر حال ، تأثیر مثبتی بر وضعیت پوست و مو دارد. این نماینده از جنس آمارانت سرشار از مواد معدنی ، عناصر ریز و خرد ، پکتین ، ویتامین (به ویژه ویتامین E ، C و ویتامین B) ، استرول ها ، فیتواستروئیدها ، فلاونوئیدها ، فسفولیپیدها و سایر اجزای طراحی شده برای مبارزه با سلامت انسان است.

اسیدهای چرب چند غیر اشباع در آمارانت وجود دارد که از تشکیل پلاک های کلسترول جلوگیری می کند ، که بسیاری از افرادی را که به رژیم غذایی سالم پایبند نیستند ، آزار می دهد. ویتامین های موجود در آمارانت که به عقب پرتاب می شوند از ایجاد بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند و همچنین از پیری زودرس جلوگیری می کند.

علاوه بر این ، گیاه مورد بحث در برابر سرماخوردگی م effectiveثر است ، باعث افزایش خواص ایمنی بدن می شود و محافظت کامل در برابر اشعه و سایر مواد مضر که از محیط وارد بدن می شوند را فراهم می کند ، که به دلیل مقدار زیاد نمی تواند از دوستدار محیط زیست مطلق برخوردار باشد. خروجی اگزوز و دود خودرو از کارخانه ها

همچنین ، این گیاه در برابر بیماریهای دستگاه گوارش ، بیماریهای پوستی (اگزما ، پسوریازیس ، درماتیت با علل مختلف) ، به ویژه بیماریهای زنانه ، بیماریهای کلیه و کبد موثر است. تزریقات مفید آمارانت در برابر بیماریهای سیستم ادراری ، ورم معده ، دیابت و قولنج به عقب پرتاب می شود.