باغ آشپزخانه روی طاقچه

فهرست مطالب:

تصویری: باغ آشپزخانه روی طاقچه

تصویری: باغ آشپزخانه روی طاقچه
تصویری: من و تو پلاس - سبک نو در آشپزی ایرانی - قسمت ششم / Manoto Plus 2024, ممکن است
باغ آشپزخانه روی طاقچه
باغ آشپزخانه روی طاقچه
Anonim
باغ آشپزخانه روی طاقچه
باغ آشپزخانه روی طاقچه

به نظر من همه از مزایای سبزیجات اطلاع دارند! برای ما بسیار شگفت انگیز و پشیمان است ، افراد زیادی آن را به مقدار مورد نیاز بدن ما نمی خورند. بیشتر اوقات ، ما به سادگی خرید سبزیجات را در فروشگاه فراموش می کنیم. آیا کسی بدون سبزی گرسنه می شود؟ نه! و سپس ما در داروخانه ها به دنبال این هستیم که چه ویتامین هایی را برای بهبود سلامت بخریم. اما در حقیقت ، همه چیز ساده تر از ساده است: فقط یک باغ کوچک روی طاقچه داشته باشید. فراموش کردن سبزیجات بسیار دشوارتر خواهد بود ، زیرا ویتامین ها همیشه در دسترس هستند

اگر می خواهید سبزی تازه در تمام طول سال داشته باشید ، می توانید یک باغ کوچک سبزیجات در خانه ترتیب دهید. شرایط مهم برای رشد گیاهان عبارتند از: نور خوب ، نور خورشید و رژیم مطلوب درجه حرارت در اتاق. منبع روشنایی اضافی می تواند یک لامپ فلورسنت فلورسنت نصب شده در بالای نهال ها باشد. بلوک های فوم در زیر گلدان ها با گیاهان نصب شده اند ، آنها ریشه ها را از یخ زدگی محافظت می کنند.

چه گیاهانی در خانه رشد می کنند؟

بیشتر سبزیجات ، برخی سبزیجات ، گیاهان برای چاشنی - همه اینها فقط در پنجره رشد می کنند. پیاز ، جعفری ، شوید ، کاهو ، کرفس از سبزیجات به خوبی رشد می کنند. سبزیجات شامل خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای است. گیاهانی مانند ریحان ، آویشن ، رزماری ، نعناع ، اسطوخودوس ، لورل به خوبی خود را برای کاشت در خانه ثابت کرده اند.

ما یک باغ کوچک سبزیجات می کاریم

گلدان با سوراخ هایی در پایین انتخاب شده است. عمق آن بستگی به ریزوم گیاه دارد. زهکشی در پایین گذاشته شده است ، می توان آن را رس ، سنگریزه ، سنگ خرد شده ، پلاستیک فوم خرد شده ، قطعات کوچک آجر گسترش داد. یک چهارم کل حجم قابلمه را اشغال می کند. زمین از بالا ریخته می شود. آن را از قبل آماده کرده ، با آب جوش ریخته و اجازه دهید 4-5 روز خشک شود.

پس از پر کردن گلدان ، خاک به مقدار زیاد با آب ریخته می شود به طوری که از طریق سوراخ های ته گلدان به بیرون جریان می یابد. بذرها روی سطح خاک نه چندان متراکم کاشته می شوند و با روکش پلاستیکی پوشانده می شوند. پیاز را نیز می توان کاشت ، اما اگر پیاز را مستقیماً در زمین بکارید ، سبزه سریعتر رشد می کند.

ریحان ، نعناع ، آویشن ، رزماری ، اسطوخودوس با بذر و قلمه تکثیر می شود. هنگام کاشت برش ، قسمت زیر شاخه گیاه را با زاویه بریده و در ظرفی با آب تصفیه شده تمیز قرار دهید. پس از جوانه زدن ریشه ها ، تا عمق 2-3 سانتی متر در گلدان کاشته می شود و از بالا با قسمت بالایی بطری پلاستیکی بریده شده پوشانده می شود. دقیقاً با قسمت بالایی ، زیرا می توانید چوب پنبه را باز کنید ، گلخانه کوچک را تهویه و مرطوب کنید بدون اینکه مزاحمتی در خود نهال ایجاد شود. فیلم و بطری یک اثر گلخانه ای ایجاد می کند و رشد گیاه را تحریک می کند.

برای رشد لورل ، دانه های آن از پوست چروکیده بالا تمیز می شود ، با آب تمیز شسته می شود و در زمین به عمق 2 سانتی متر قرار می گیرد. پس از ظاهر شدن شاخه های نازک سبز ، شاخه های ضعیف و اضافی خرد می شوند و قوی ترین آنها به اشکال دیگر پیوند می خورند. این امر باعث می شود که محصول فراوان و سالم باشد.

وضعیت سبزیجات پیچیده تر است. برای رشد در خانه ، دانه های معمولی استخراج شده از میوه مناسب نیستند ، شما باید دانه های خاصی از سبزیجات خانگی خریداری کنید. از آنها گیاهان کوتوله رشد می کنند و در تمام طول سال میوه می دهند.

ما یک خاک جهانی خریداری می کنیم که از قبل حاوی مواد مغذی و مواد معدنی لازم است. به عنوان یک گلدان اولیه ، ما از یک شیشه پلاستیکی ، همیشه شفاف ، با حجم 250 میلی لیتر استفاده می کنیم.ما آن را با خاک پر می کنیم ، یک فرو رفتگی 2 سانتی متری در خاک ایجاد می کنیم و 1-2 دانه را در آنجا قرار می دهیم. ما آنها را با خاک پر می کنیم ، فشرده نمی کنیم ، آب را روی آن می ریزیم. نهال های در حال ظهور را به یک گلدان بزرگ پیوند می دهیم و بلافاصله آنها را آبیاری می کنیم تا ریشه ها به خوبی ریشه دار شوند. ما هر دو هفته یکبار تغذیه ارگانیک انجام می دهیم.

توصیه شده: