2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
Chulyupa (lat. Passiflora maliformis) - یک تاک خارق العاده شبیه به خانواده Passionaceae ، که گاهی اوقات به نام Cracappple passionflower نیز نامیده می شود.
شرح
Chulyupa یک انگور دائمی همیشه سبز فوق العاده جذاب است که نزدیکترین خویشاوند گرانادیلا است. ساقه های درختی آن سخاوتمندانه با ساقه های سفت پوشانده شده اند ، طوری طراحی شده اند که انگور در حال رشد می توانند به انواع تکیه گاه ها بچسبند. این آنتن ها به چولوپا اجازه می دهند تا به راحتی از درختان دیگر بالا برود و ارتفاع آن تا ده متر برسد.
برگهای براق chulyupa با بیضی شکل قلب یا بیضی بیضی شکل مشخص می شوند و طول آنها از شش تا پانزده سانتی متر متغیر است.
گلهای شگفت انگیز زیبای چولایپا از هفت تا پانزده سانتی متر قطر دارند و دارای شکاف های بزرگ سه ردیفه هستند. همه آنها بوی بسیار قوی و بسیار خوبی دارند. و گلبرگهای متنوع گلها را می توان در رنگهای بنفش ، سفید و قرمز رنگ آمیزی کرد. در مورد دوره گلدهی ، معمولاً در اوایل تابستان رخ می دهد و تا اواخر پاییز ادامه دارد.
عرض میوه های بیضی شکل chulupa حدود سه و نیم تا چهار سانتی متر است و طول آنها از چهار و نیم تا پنج سانتی متر متغیر است. این میوه ها در مقایسه با میوه های دیگر انواع گل های شور ، بسیار کوچک هستند. پوست میوه رسیده معمولاً به رنگ زرد-قهوه ای است. هر میوه حاوی یک تفاله معطر ، بسیار آبدار و فوق العاده شیرین است که به رنگ نارنجی کم رنگ یا خاکستری مایل به زرد است و در وسط این تفاله دانه های سیاه رنگ زیادی وجود دارد. و طعم chulyupa تا حدودی شبیه انگور است.
جایی که رشد می کند
در طبیعت ، chulupa معطر بیشتر در اکوادور شمالی دور ، در ونزوئلا ، در برخی از آنتیل ها (مانند جامائیکا یا ترینیداد ، و همچنین پورتوریکو ، کوبا ، هائیتی و باربادوس) و در کلمبیا یافت می شود. و هدفمند به خاطر میوه های خوراکی عالی ، در جامائیکا و همچنین در مزارع اکوادور و برزیل کشت می شود. در مورد جزایر هاوایی ، chulyupa در آنجا به عنوان گیاه باغ زینتی استفاده می شود.
با این حال ، در مقایسه با بقیه گل های شور (میوه شور ، و همچنین گرانادیل زرد یا غول پیکر) ، چولایپا نمی تواند از حجم زیادی از کشت یا تقاضای زیاد برخوردار باشد. این به این دلیل است که پوست میوه های آن بسیار سفت است و اندازه میوه ها نسبتاً کوچک است.
کاربرد
تفاله چولوپا اغلب به صورت تازه مصرف می شود یا برای تهیه کنسانتره یا آب میوه استفاده می شود ، که علاوه بر آن انواع مختلفی از نوشابه های غیر الکلی تهیه می شود. و کوکتل با chulyupa نیز غیر قابل مقایسه است - آنها کاملاً طعم بی نظیر خود را تازه می کنند و لذت می برند.
Chulyupa همچنین با برخی از محصولات لبنی و شیر تخمیر شده (پنیر ، بستنی و غیره) خوب است.
موارد منع مصرف
تنها منع مصرفی که مانع استفاده از chulupa می شود عدم تحمل فردی است. بقیه می توانند با خیال راحت آن را بدون هیچ ترسی بخورند.
