2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
Sonkoya (lat. Annona purpurea) - یک درخت میوه متعلق به خانواده Annonov ، که در علم Annona بنفش نامیده می شود.
شرح
سونکویا یک درخت برگریز کوچک است که ارتفاع آن می تواند از شش تا ده متر برسد. تنه درختان کوتاه است و برگهای کشیده سونکوی با آرایش دو ردیف مشخص می شود. عرض برگها از ده تا چهارده سانتی متر و طول آن از بیست تا سی سانتی متر است. و شاخه های سونکوی رنگی زنگ زده با موهای ریز پوشانده شده است. با این حال ، موهای مینیاتوری مایل به قرمز مایل به قهوه ای برگ ها را از هر دو طرف پوشانده است.
گلهای معطر این گیاه نسبتاً بزرگ هستند و به تنهایی از زیر بغل برگهای درختان رشد می کنند. حلقه های گل از سه گلبرگ نازک سفید خامه ای داخلی و سه گلبرگ گوشتی زرد بیرونی تشکیل شده است.
میوه های Sonkoya با شکل تقریباً گرد یا مستطیل مشخص می شوند و قطر آنها می تواند از پانزده تا بیست سانتی متر متغیر باشد. در خارج ، همه میوه ها با رشد مخروطی و نسبتاً سخت پوشانده شده اند. گوشت فیبری و بسیار معطر sonkoy نارنجی یا زرد رنگ است و شامل بسیاری از دانه های قهوه ای تیره مستطیل است. و طعم شیرین و ترش میوه تا حدودی یادآور طعم انبه است.
جایی که رشد می کند
مناطق پست ساحلی ونزوئلا ، کلمبیا و آمریکای مرکزی به عنوان وطن سونکویا در نظر گرفته می شوند. در این کشورها ، این محصول در باغهای خصوصی کشت می شود. درست است ، افسوس ، این میوه ها چندان محبوب نیستند - و قسمتهای بیرونی بسیار سخت آنها مقصر است. با این وجود ، در فیلیپین (شایان ذکر است که این گیاه به تازگی به آنجا رسیده است) و در تایلند ، sonkoya موفق به کسب محبوبیت بی سابقه ای شد - در بازارهای محلی در طول فصل ، این میوه های عجیب و غریب را می توان به معنای واقعی کلمه در همه جا مشاهده کرد. اما در کاستاریکا و گواتمالا ، سونکویا "میوه ناسالم" و بد محسوب می شود.
کاربرد
تفاله میوه Sonkoyi تازه خورده می شود و بر اساس آن انواع نوشیدنی های غیر الکلی و الکلی تهیه می شود یا آب آن خارج می شود. این آب میوه یک درمان عالی برای سرماخوردگی و تب است. عصاره دانه سونکویا یک درمان عالی برای از بین بردن کک است (به هر حال ، دانه های این گیاه سمی هستند) و جوشانده پوست این گیاه برای اسهال خونی نوشیده می شود ، زیرا دارای خاصیت ضد عفونی کننده و قابض است. اگر از قسمت داخلی پوست سونکوی چای تهیه می کنید ، می توانید به سرعت ادم را از بین ببرید.
محتوای کافی بالای مواد معدنی و ویتامین ها در میوه های sonkoy تعیین کننده خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی عالی آن است.
Sonkoya نمی تواند از کالری بالایی برخوردار باشد - 100 گرم میوه فقط 47 کیلو کالری دارد.
موارد منع مصرف
هیچ منع مصرف خاصی برای استفاده از sonkoy وجود ندارد ، با این حال ، گاهی اوقات عدم تحمل فردی ممکن است. و استفاده از سونکویا در صورت دیابت توصیه نمی شود ، زیرا میوه ها حاوی مقدار زیادی قند هستند.
هنگام استفاده از سونکویا ، باید سعی کنید از خوردن دانه های آن اجتناب کنید - آنها حاوی سموم هستند که می توانند به طور جدی به سلامتی آسیب برساند.
در حال رشد
Sonkoya یک فرهنگ بسیار گرم دوست است ، بنابراین می تواند منحصراً در منطقه گرمسیری رشد کند. به هر حال ، شما اغلب می توانید آن را در ارتفاع 1200 متری از سطح دریا مشاهده کنید. آب و هوای گرم و نسبتاً مرطوب بهترین شرایط برای توسعه کامل سونکویا است.
قبل از کاشت سونکوی ، دانه های آن به مدت یک یا دو روز خیس می شوند ، پس از آن در مخلوط خاک نسبتاً مرطوب و زهکشی خوب کاشته می شوند. و بذرها در یک گلخانه کوچک یا در یک کیسه در دمای بیست و چهار تا بیست و شش درجه جوانه می زنند.
