سیب صورتی

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

سیب صورتی (لاتین Syzygium jambos) یک محصول میوه است که نماینده خانواده Myrtle است. اغلب به آن آلو مالابار نیز می گویند.

شرح

سیب رز یک درخت میوه با تاج بسیار متراکم است که ارتفاع آن می تواند به دوازده متر برسد.

برگهای چرمی و نیزه ای یا بیضوی این فرهنگ همیشه براق بوده و با رنگهای سبز تیره آبدار رنگ آمیزی شده اند. طول آنها از ده تا بیست و دو سانتی متر و عرض آنها از 2.5 تا 6 ، 25 سانتی متر است. برگهای تازه شکوفه دارای رنگ صورتی دلپذیری هستند - فقط پس از مدتی سبز می شوند.

و عرض گلهای کرم یا سفید مایل به سبز یک سیب صورتی از پنج تا ده سانتی متر متغیر است.

میوه های این فرهنگ می تواند گرد و بیضی شکل یا گلابی شکل باشد و طول متوسط آنها چهار تا پنج سانتی متر است. قسمت بالای این میوه های جذاب با فنجان های سبز نسبتاً سخت پوشانده شده است. پوست آنها بسیار صاف و نازک ، زرد کم رنگ یا سفید ، با شکوفه صورتی رنگ مشخص است. و گوشت موجود در داخل میوه معمولاً ترد ، شیرین و شل است. علاوه بر این ، دارای رایحه دل انگیز گل رز است (این دقیقاً واقعیتی است که نام فرهنگ به خاطر آن است). چنین رایحه جذابی از یک سیب صورتی به دلیل اتیلن است - این ترکیب شیمیایی توسط درختان به منظور جذب حیوانات میوه خوار مختلف (عمدتا فیل) و پرندگان تولید می شود که متعاقباً آن را پخش می کند.

در مرکز خمیر میوه حفره هایی وجود دارد که از یک تا چهار دانه قهوه ای رنگ به طول 1 تا 1.6 سانتی متر پنهان می شوند.این دانه ها پس از ورود به معده پرندگان یا حیوانات هضم نمی شوند. در شرایط مطلوب ، سیب گل رز در طول سال میوه می دهد ، در حالی که اوج باردهی آن همیشه در سه یا چهار ماه می افتد.

جایی که رشد می کند

سرزمین اصلی گیاه هند شرقی و مالزی زیبا است. مدت طولانی است که در سریلانکا ، هندوچین و تعدادی از جزایر زیبا و آرام اقیانوس آرام کشت می شود. در 1762 ، این فرهنگ به جامائیکا نیز آمد ، از آنجا به تدریج نفوذ خود را به برمودا ، باهاما و همچنین آنتیل آغاز کرد. بخش مسطح آمریکای مرکزی و جنوبی (در جهت از جنوب مکزیک به پرو) نیز بدون پوشش باقی نمانده است. و در استرالیا و قاره آفریقا (در منطقه گرمسیری) ، این گیاه یک محصول کشاورزی محسوب می شود.

کاربرد

بیشتر اوقات ، این میوه های زیبا به صورت تازه مصرف می شوند ، زیرا به راحتی جذب می شوند و بدن را با مقدار زیادی عناصر مفید اشباع می کند. در عین حال ، بهتر است آنها را مستقیماً با پوست بخورید ، زیرا قسمت عمده ویتامین ها در آن قرار دارد. سیب صورتی همچنین شربت میوه ، سس و مربا با ژله عالی تهیه می کند.

رطوبت فراوان و فیبر ظریف باعث می شود که سیب گل رز به یک درمان عالی برای یبوست تبدیل شود و همچنین به عادی سازی میکرو فلور روده کمک می کند. و ساکنان مالزی و هند متقاعد شده اند که هیچ محصول بهتری برای رفع تشنگی در گرما وجود ندارد. و برای این ، فقط یک میوه کافی است!

علاوه بر این ، تفاله سیب صورتی دارای خواص ضد عفونی کننده قوی است ، که به آن اجازه می دهد تا سریع و بی رحمانه با قارچ ها و باکتری های بیماری زا مقابله کند. و از برگهای این فرهنگ ، آب حاصل می شود که به عنوان لوسیون صورت استفاده می شود - این ابزار به مرطوب و تغذیه پوست و همچنین صاف کردن چین و چروک کمک می کند. برگها همچنین کاربردهای خود را در زیبایی شناسی با عطرسازی پیدا کرده اند ، زیرا اسانس ارزشمندی از آنها استخراج می شود. و پوست آن ، که بسیار غنی از تانن است ، از دیر باز برای برنزه کردن چرم استفاده می شده است.

موارد منع مصرف

در حال حاضر هیچ منع مصرفی برای استفاده از سیب صورتی وجود ندارد - افراد می توانند بدون ترس از آنها در هر شرایطی و در هر سنی ، از جمله زنان باردار و مادران شیرده بخورند. درست است ، در اولین آشنایی با این میوه عجیب و غریب ، هنوز احتیاط خاصی ضرری ندارد - برای شروع ، کافی است که خود را به یک میوه واحد محدود کنید.