2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - فرهنگ سبزیجات ؛ یک گیاه سالانه از خانواده کدو تنبل. کروکنک نوعی کدوی سخت است. نام دیگر میل لنگ است. از نظر محتوای مواد مغذی و ویتامین ها و از نظر ارزش غذایی ، kruknek از کدو ، کدو سبز و کدو فراتر می رود. این فرهنگ در اروپا ، آسیای جنوب شرقی ، آمریکای شمالی و جنوبی گسترده است. Crooknek در ابتدای قرن 19 به روسیه آورده شد و امروزه فقط در قطعات خانگی شخصی رشد می کند. Kruknek را می توان با خیال راحت یک فرهنگ امیدوار کننده نامید ، زیرا به راحتی و به سرعت با شرایط منطقه میانی و جنوبی سازگار می شود.
ویژگیهای فرهنگ
ویژگی بارز گردن کج شکل غیر معمول میوه های آن است. آنها می توانند به شکل چماقی ، کشیده یا گلابی شکل باشند ، اغلب با یک گردن قطع شده و در انتهای دیگر ضخیم می شوند. از نظر ظاهری ، میوه ها شبیه گلابی هستند که در بالای آن خمیده است. میانگین وزن میوه 0.3-0.4 کیلوگرم است. سطح میوه می تواند صاف یا زگیلی ، به رنگ زرد روشن تا نارنجی روشن باشد. گوشت میوه kruknek آبدار ، نرم ، سفید ، زرد یا نارنجی روشن است. دانه ها بیضی شکل یا تخم مرغی هستند و برای 5-7 سال زنده می مانند.
شرایط رشد
Kruknek در خاکهای سبک ، خوب هوادهی ، مرطوب و بارور خوب رشد می کند. خاکهای لومی شنی و لومی با واکنش pH خنثی مطلوب هستند. Crockneck نباید در خاکهای سنگین خاک رس ، اسیدی و پرآب رشد شود. می توان آن را بعد از همه سبزیجات به جز سبزیجات از خانواده کدو تنبل کشت کرد. مکان آفتابی است ، فرهنگ نسبت به سایه منفی است. بهترین پیشینیان هویج ، سیب زمینی ، کلم ، چغندر ، پیاز ، حبوبات و گیاهان هستند. توصیه نمی شود بعد از اعضای خانواده کدو تنبل را افزایش دهید.
گیاهان از نظر وجود مواد آلی و کودهای معدنی خواستار هستند. برای حفاری پاییزی ، کمپوست یا هوموس (4-8 کیلوگرم در 1 متر مربع) ، کودهای فسفر-پتاسیم (هر کدام 30 گرم) و خاکستر چوب (100-150 گرم) بدون شکست معرفی می شوند ، کودهای نیتروژن در بهار در طول شل شدن (15 -20 گرم). Kruknek نیاز به گرما دارد ، دانه ها در دمای 13-14 درجه سانتیگراد جوانه می زنند ، دمای مطلوب برای رشد و رشد 25-28 درجه سانتی گراد است. سرمازدگی روی گیاهان تأثیر مخربی دارد ، حتی نمونه های بالغ دمای پایین را تحمل نمی کنند. میل لنگ نوسانات شدید را نمی پذیرد ، اغلب این منجر به سفید شدن برگها و توقف تشکیل تخمدان ها می شود.
در حال رشد
در شرایط روسیه مرکزی ، kruknek باید در نهال ها رشد کند. بذرهای نهال در اواخر آوریل در جعبه های نهال پر از بستر مرطوب و بارور کاشته می شوند. برآمدگی هایی برای کشت عایق بندی شده است ، برای این کار ، شیاری به عمق 40 سانتی متر در وسط خط الراس حفر شده و با کود و برگ پر می شود و سطح آن با خاک حاصلخیز به ضخامت حدود 20 سانتی متر ، جایی که نهال ها کاشته می شوند ، پوشانده شده است. در حضور مقدار کمی از مواد آلی ، می توانید خود را به سوراخ هایی با ابعاد 40 * 40 * 40 سانتی متر محدود کنید ، که باید با کود و کمپوست پر شده و با یک لایه خاک پوشانده شود ، تپه هایی تشکیل شود که روی آنها نهال کاشته می شود.
برای اولین بار ، برجستگی ها با یک فیلم سیاه پوشیده شده روی قوس های سیم پوشانده شده است. قبل از کاشت نهال در زمین ، آنها سخت می شوند. نهال ها در سن 30-35 روزگی کاشته می شوند ، به طور دقیق تر ، زمانی که نهال ها دارای 2-3 برگ واقعی با ساقه کوتاه چمباتمه هستند. غیرممکن است که نهال ها را در خانه بیش از حد قرار دهیم ، در غیر این صورت نهال ها ریشه نمی گیرند. نکته اصلی هنگام کاشت این است که موقعیت گیاه را نسبت به نور خورشید ، که در آن روی طاقچه رشد کرده است ، تغییر ندهید. کاشت بذر در زمین باز ممنوع نیست ، در این مورد این روش در دهه سوم ماه مه ، پس از سپری شدن تهدید یخبندان انجام می شود. برای کاهش احتمال آسیب ناشی از سرمازدگی به گیاهان جوان ، باید در سه دوره با فاصله 3 تا 4 روز کلاهک را بکارید.
مراقبت
سه هفته پس از کاشت ، یک لایه کوچک هوموس یا ذغال سنگ نارس زیر گیاهان ریخته می شود. برخی باغبان به جای این گیاهان را جمع کرده و در نتیجه سیستم ریشه ای را که کاملاً ممنوع است آشکار می کنند. Crookneks نیازی به تشکیل ندارد ، با این حال ، اگر در طول دوره گلدهی توده رویشی بیش از حد حجیم به ضرر میوه ها شود ، 2-3 برگ مرکزی قطع می شود. حذف منظم میوه های پوسیده و برگ های زرد رنگ بسیار مهم است.
آبیاری به طور منظم انجام می شود ، من از آب گرم و ته نشین شده برای این اهداف استفاده می کنم. آب نباید روی گل ها و تخمدان ها وارد شود ، در غیر این صورت آنها شروع به پوسیدگی می کنند. عصرها ، گلهای فرهنگ به طور مصنوعی گرده افشانی می شوند ، برای این کار از یک سواب پنبه استفاده می کنند ، که با آن گرده گل را از یک گل جمع آوری کرده و به گل دیگر منتقل می کنند. برای جذب حشرات می توانید گیاهان را با آب شیرین اسپری کنید. پانسمان بالا تأثیر مثبتی بر رشد کلاهک دارد ؛ دو پانسمان در هر فصل کافی است. اولین تغذیه قبل از گلدهی (با نیترات آمونیوم ، سوپر فسفات و سولفات پتاسیم) انجام می شود ، دوم - در هنگام باردهی (با محلول مالین یا فضولات پرنده).
