سنبل الطیب سبزیجات: کاشت در تخت های آزاد

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

یکی دیگر از نمایندگان محصولات کلش ، که ارزش غذایی و فواید زیادی برای بدن انسان دارد ، سنبل الطیب سبزیجات است. همچنین به عنوان Rapunzel ، سالاد صحرایی ، maunitsa و valerianella شناخته می شود. سنبل الطیب سبز در مراقبت از خود بی تکلف است ، زیرا برای آن بلیط باغ بسیاری از ساکنان تابستانی را دریافت می کند ، کسانی که پس از برداشت محصولات اصلی از تختخوابها به ندرت از خانه های روستایی خود دیدن می کنند. در آشپزی ، بیشتر برای تهیه سالاد استفاده می شود

شرایط مورد نیاز خاک برای سنبل الطیب

کاشت Valeriannitsa در ماه ژوئیه پس از برداشت محصول در باغ شروع می شود ، که برای کوددهی از کود کود استفاده می شد. کاشت این محصول می تواند در ماه آگوست ادامه یابد.

خاکهای لومی شنی و لومی ، غنی از هوموس ، شرایط مطلوبی برای پرورش کاهو مزرعه دارند. در چنین خاکهایی ، راپونزل ماه های زمستان را به خوبی تحت پوشش برف تحمل می کند. خاکهای اسیدی و سنگین ، خاکهای سرد برای بسترهای زیر سنبل الطیب کاملاً نامناسب است. شرایط نامساعدی برای زمستان گذرانی وجود دارد ، در نتیجه والریانلا در فصل سرد منجمد می شود.

پیش آماده سازی خاک

سنبل الطیب گیاهی کاملاً بی تکلف است و می تواند حتی بدون خاکورزی اولیه رشد کند. با این حال ، اگر انتظار دارید که محصول غنی به دست آورید ، هنوز باید محل را بارور کنید. برای انجام این کار ، 10 متر مربع. منطقه مورد نیاز شما:

• 0.2 کیلوگرم نیترات آمونیوم کلسیم ؛

• 0.2 کیلوگرم سوپر فسفات ؛

• 0.2 کیلوگرم نمک پتاسیم 40٪.

همانطور که اغلب در پایان فصل کاشت اتفاق می افتد ، کودها به تدریج به طور نامحسوس مصرف می شوند و نسبتهای لازم ممکن است بلافاصله در دسترس نباشد. اما این مهم نیست - نیمی از کودهای نیتروژنی را می توان قبل از کاشت به باغ و بقیه را بعداً به عنوان پانسمان بالا استفاده کرد.

ویژگی های رشد سنبل الطیب سبزیجات

Rapunzel خواستار رطوبت خاک است. اگر خاک قبل از کاشت بسیار خشک است ، باید به خوبی آبیاری شود. در رطوبت زیاد ، دانه ها به سرعت جوانه می زنند و اولین برداشت سبزیجات تازه برای سالاد و سوپ را می توان پس از یک ماه و نیم برداشت کرد.

کاشت در تخت ها به روش معمولی انجام می شود. فاصله ردیف ها 15-20 سانتی متر باقی می ماند. دانه ها به صورت ضخیم کاشته می شوند ، در عمق حدود 1.5 سانتی متر در زمین دفن می شوند. دو هفته پس از ظهور شاخه ها ، راپونزل نازک می شود. بین گیاهان جداگانه باید بین 10-15 سانتی متر فاصله داشته باشید.

Valeriannitsa یک سبزی معمولی پاییزی نامیده می شود و آنها حتی در ماه سپتامبر به کاشت خود ادامه می دهند. با این حال ، هنگامی که دماسنج به زیر 8 درجه سانتی گراد می رسد ، جوانه زنی بذرها متوقف می شود و برداشت فقط در بهار امکان پذیر است. هنگامی که گرمای تابستان به طور ناگهانی با خنکی پاییز جایگزین شد و نهال ها در حال حاضر در سطح زمین ظاهر شده اند ، باید آنها را با آگروفایبر بپوشانید.

مراقبت از کاشت شامل شل شدن منظم زمین ، وجین بسترها از علف های هرز و مرطوب کردن خاک است. اگر کاشت زمستانی انجام شد و انتظار می رود که یخبندان قوی باشد ، بسترها با هر ماده مناسب مالچ می شوند. برای انجام این کار ، می توانید از فیلم و کاه ، هوموس ، تاپس ، که پس از برداشت سبزیجات باقی مانده است ، استفاده کنید. فقط هنگامی که می خواهید از چنین بقایای گیاهی با سود استفاده کنید ، باید مطمئن شوید که علائم بیماری را نشان نمی دهند.در اوایل بهار ، پناهگاه از تخت برداشته می شود و خاک شل می شود.

برنامه های آشپزی

در شکل خام ، سنبل الطیب برای تهیه سالاد استفاده می شود. برگ های آن به خوبی با موادی مانند گوجه گیلاسی ، ذرت شیرین ، پنیر فتا ، تخم مرغ ، ژامبون ترکیب می شود. Valeriannitsa نیازی به ریز خرد شدن ندارد. او برگهای کوچکی به شکل زیبا دارد که به عنوان یک تزئین روشن برای هر سالاد سبزیجات عمل می کند. علاوه بر این ، سبزی سنبل الطیب به سوپ پوره شده اضافه می شود.