پوسته سیب زمینی پودری

فهرست مطالب:

تصویری: پوسته سیب زمینی پودری

تصویری: پوسته سیب زمینی پودری
تصویری: با ۵قاشق روغن یک کیلو سیب زمینی ترد و برشته چاشنی دار حتی از رستورانی ها خیلی بهتروخوشمزه تر 2024, ممکن است
پوسته سیب زمینی پودری
پوسته سیب زمینی پودری
Anonim
پوسته سیب زمینی پودری
پوسته سیب زمینی پودری

گال پودری نه تنها غده های سیب زمینی ، بلکه استولون ها ، ریشه ها و قسمت های زیرین ساقه را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. به خصوص اغلب این بیماری ناگوار را می توان در مناطق Tver ، مسکو و لنینگراد و همچنین در تعدادی دیگر از مناطق با بارندگی شدید مشاهده کرد. در فرآیند ذخیره سازی ، نه تنها ارزش بازار غده های مورد حمله گال پودری به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ، بلکه کیفیت نگهداری آنها نیز بطور قابل ملاحظه ای بدتر می شود. و این با عوامل پوسیدگی تسهیل می شود و از طریق زخم های ایجاد شده بر روی غده ها نفوذ می کند. به ویژه آسیب جدی با رطوبت زیاد در انبارها مشاهده می شود

چند کلمه در مورد بیماری

روی ساقه ها ، استولون ها و ریشه ها که توسط گال پودری مورد حمله قرار می گیرند ، تشکیل رویش هایی با اشکال و اندازه های مختلف آغاز می شود. در ابتدا ، آنها سفید رنگ هستند ، اما پس از مدتی تیره می شوند و به سرعت متلاشی می شوند.

در غده های سیب زمینی ، می توانید به شکل جوش ها (همانطور که آنها زخم های عمیق نامیده می شوند) با رنگ مایل به قرمز توجه کنید ، که در داخل آن میسلیوم بیماری زا ایجاد می شود. اندازه متوسط چرکها حدود 6 تا 7 میلی متر است. پس از مدتی ، آنها باز می شوند و لبه های آنها مشخص می شود. در نتیجه این تغییر ، ضایعات ظاهر ستاره ای به خود می گیرند. و در وسط زخم ها ، توده ای از اسپور پودری مایل به قهوه ای شکل می گیرد. غده های مورد حمله آفت مخرب بسیار ضعیف ذخیره می شوند ، زیرا آنها به اندازه کافی سریع پوسیده می شوند. علاوه بر این ، بیماری دیررس و پوسیدگی خشک اغلب بر روی ندول های آلوده در حین ذخیره سازی ایجاد می شود.

تصویر
تصویر

عامل ایجاد کننده این بیماری یک شبه قارچ به نام Spongospora subter underground Wallr است. غده ، استولون و ریشه سیب زمینی را از طریق زخم ، چشم و عدس آلوده می کند. و منابع عفونت مخرب اغلب کود ، خاک یا غده های سیب زمینی آلوده هستند.

اسپورهای عامل بیماری زا اغلب تا سه تا چهار سال زنده می مانند و در برابر عوامل مختلف محیطی مقاوم هستند. هنگامی که در یک محیط مرطوب جوانه می زنند ، ابتدا زئوسپورها شکل می گیرند و کمی بعد - آمئوبوئیدها ، که پس از نفوذ به استولون ها و همچنین به سلول های ریشه و غده ها تبدیل به پلاسمودیوم چند هسته ای می شوند. کمی بعد ، پلاسمودیوم به توده های کوچکی تجزیه می شود ، با پوسته های متراکم پوشانده شده و به اسپورهای خفته تبدیل می شود ، که به هم می چسبند و به گلومرول های کروی تیره متمایز می شوند که در شکل نامنظم متفاوت هستند.

تا حد زیادی ، توسعه پوسته پودری با واکنش اسیدی ضعیف محیط ، افزایش رطوبت خاک و درجه حرارت در محدوده دوازده تا هجده درجه تسهیل می شود. به ویژه ممکن است با یک عامل بیماری زا در خاکهای مرطوب و سنگین مواجه شوید - در چنین شرایطی می تواند تا پنج سال ادامه یابد.

چگونه مبارزه کنیم

تصویر
تصویر

هنگام کاشت سیب زمینی ، رعایت قوانین تناوب محصول بسیار مهم است و این محصول را پس از حداقل چهار تا پنج سال به مناطق قبلی خود بازگردانید. محدود کردن خاکهای اسیدی ، زهکشی مناطق کم و فناوری کشاورزی بالا ، همراه با معرفی عناصر ریز و درشت ، همچنین به کاهش شدید زمینه عفونی کمک می کند. بقایای گیاهی باید به سرعت از محل ها حذف شود.و برای جلوگیری از ظهور عامل بیماری زا بر روی آنها ، باید از مواد کاشت سالم استفاده کنید که از قبل با قارچ کش ها حک شده است. یک اثر عالی با پانسمان غده ها با قارچ کش های مبتنی بر تیرام به دست می آید. قارچ کش به نام "ماکسیم" نیز خود را به خوبی اثبات کرده است.

قبل از شروع تخمگذار غده ها برای ذخیره سازی ، امکانات ذخیره سیب زمینی باید با محلول 5 sulf سولفات مس یا 3 ble سفید کننده درمان شود. چنین درمانی به جلوگیری از عفونت غده ها با یک بیماری مضر کمک می کند. تحت هیچ شرایطی غده های مورد حمله گال پودری نباید برای نگهداری طولانی مدت ذخیره شوند ، زیرا در این حالت احتمال آلودگی سیب زمینی سالم به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

توصیه شده: