چگونه می توان از "پرخوری غذا" به درستی خارج شد؟

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

پس از مجموعه ای از جشنهای گسترده ، مفید است که روزهای روزه داری را برای خود تنظیم کنید تا نه تنها وزن اضافی خود را از دست بدهید ، بلکه بدن را از سموم مضر پاک کرده و به حالت سبکی سابق برگردانید

در طول تعطیلات ، مقاومت در برابر خوردن غذاهای بسیار سالم از قلب سخت است: شیرین ، چرب ، دودی یا شور. "غذا خوردن" (به هر حال ، این یک واژه رسمی است ، و نه فقط یک عبارت مجازی) مملو از پیامدهای جدی است ، که نه تنها به افزایش وزن منجر می شود. این یک بار بزرگ بر روی معده و از طریق آن بر کل بدن است.

پس از چنین "رژیم" بیش از حد ، معده احساس سنگینی و ناراحتی می کند ، بیشتر اوقات می خواهید استراحت کرده و دراز بکشید ، فرد انرژی کافی برای یک روز کاری کامل ندارد. این حالت نشان می دهد که زمان آن رسیده است که معده را کمی تخلیه کرده و روی یک رژیم غذایی کوچک بنشینید. با این حال ، توصیه می شود برای آن آماده شوید.

رویکرد ملایم

توصیه می شود یک روز خاص را به عنوان روزه بگیرید ، به عنوان مثال ، جمعه یا چهارشنبه. این امر باعث می شود بدن راحت تر بتواند با رژیم غذایی هماهنگ شود. قبل از چنین روزی ، توصیه می شود میزان چربی ها و کربوهیدرات های مصرف شده در غذا را کاهش دهید. به عنوان مثال ، روز قبل ، می توانید نان ، سیب زمینی ، غلات کمتری بخورید. در عوض ، سالاد سبزیجات با حداقل مقدار روغن نباتی ، گوشت بدون چربی آب پز و میوه ها را ترجیح دهید.

اما حجم مایع نباید کاهش یابد. اما لازم نیست شیرین ، گازدار و بدون کافئین باشد. انواع دم کرده ، نوشیدنی های میوه ای ، چای های گیاهی و سبز ، آب میوه های تازه فشرده مناسب هستند. با چنین تعدیل ملایم و تدریجی رژیم غذایی ، سازگاری با پرهیز از غذا برای بدن بسیار آسان تر خواهد بود.

گزینه های تخلیه

هر کس می تواند بنا به صلاحدید خود مبنای روزه داری را انتخاب کند. این می تواند سبزیجات ، محصولات لبنی ، میوه ها ، پروتئین یا محصولات غلات باشد - چه کسی از آنچه دوست دارد و بیشتر مناسب آنها است. در اینجا چند نمونه از رژیم های کوچک روزانه آورده شده است:

میوه های تازه و خشک

کسانی که رژیم های میوه ای را ترجیح می دهند می توانند روزه ای ناشتا را با دو کیلوگرم سیب تازه بگذرانند. به طور متوسط ، 5-7 وعده سیب در طول روز مصرف می شود. اما به خاطر داشته باشید که سیب تازه می تواند معده را تحریک کند. بنابراین ، برای کسانی که با دستگاه گوارش مشکل دارند ، بهتر است میوه های تازه را با میوه های پخته جایگزین کنند. در همان زمان ، دارچین ، شکر و سایر افزودنی ها باید دور ریخته شوند.

به جای میوه تازه ، کمپوت های سنتی به خوبی کار می کنند. برای کل روز کافی است 1.5 لیتر کمپوت بپزید. برای این منظور از 1.5 کیلوگرم میوه خشک استفاده می شود. علاوه بر روز "کمپوت" ، می توانید فرنی بدون چربی را از برنج یا گندم سیاه بپزید. برای طعم ، آنها را با کمپوت می ریزند. بهتر است برای صبحانه و ناهار چنین فرنی بخورید و در بقیه ساعات فقط کمپوت بنوشید.

زردآلو خشک برای رژیم های کوچک مناسب است. با آب جوش سوزانده می شود ، کمی اصرار می شود و در طول روز (حدود 0.5 کیلوگرم) خورده می شود. باید با آب معمولی و غیر گازدار شسته شود. پزشکان به ویژه افرادی که با فشار خون و قلب مشکل دارند ، روزه داری با زردآلو خشک را توصیه می کنند.

لبنیات

لازم است یک لیتر شیر را برای کل روز اختصاص دهید و آن را در بخشهای کوچک بنوشید. به جای شیر ، می توانید از کفیر ، شیر پخته تخمیر شده ، ماست ، دوغ استفاده کنید. اگر تنها ماندن روی یک محصول دشوار است ، می توانید قسمتهای کوچکی از پنیر کم چرب را به شیر وصل کنید.

سبزیجات

سیب زمینی مخصوصاً در میان سبزیجات برای رژیم های کوچک محبوب است. مطلوب است که آن را بپزید و آن را با یک محصول شیر تخمیر شده ترکیب کنید. شما باید تا 300-400 گرم سیب زمینی پخته در روز بخورید. برای طعم ، کمی روغن گیاهی دلخواه و 200-300 میلی لیتر کفیر یا ماست به آن اضافه کنید.

گندم سیاه

این شاید معروف ترین و مورد علاقه ترین گزینه ها برای روزهای روزه باشد.کاملاً رضایت بخش و م effectiveثر است. مینی رژیم های منظم گندم سیاه یک بار در هفته به مدت یک ماه نتایج خوبی را به همراه دارد: وزن کاهش می یابد و سلامتی بهبود می یابد. کافی است یک لیوان غلات را با 2 لیوان آب جوش بریزید ، با یک درب محکم بپوشانید و در یک حوله بپیچید. پس از 12 ساعت ، چنین ظرفی آماده خوردن است. این غذا به 5-6 وعده تقسیم می شود و هر 2-3 ساعت یکبار مصرف می شود.

پروتئین

برای کسانی که کنار گذاشتن گوشت مشکل دارند ، رژیم های کوچک پروتئینی مناسب است. برای روزه داری ، 400 گرم گوشت یا ماهی آب پز ، بدون چربی ، نیم لیتر کمپوت شیرین نشده و 250 میلی لیتر قهوه بدون قند (برای صبحانه) کافی است.

به جای گوشت ، پروتئین را می توان با کمک پنیر کم چرب (تا 600 گرم در روز) و خامه ترش (تا 70 گرم در روز) نیز به دست آورد. بهتر است آنها را با 2 لیوان کمپوت گل رز بنوشید. با این حال ، رژیم روزانه پروتئین برای همه مناسب نیست ، به ویژه افرادی که از مشکلات کبدی و کلیوی رنج می برند.

آب میوه ها

"روزه آب میوه" یک روزه نیز ضرری نخواهد داشت. در این مورد ، منوی روزانه ممکن است شامل: یک لیوان آب چغندر (صبحانه) ، یک لیوان آب سیب با عسل (ناهار) ، یک لیوان آب هویج (ناهار) ، آب سیب با عسل (میان وعده عصرانه) ، سیب زمینی باشد. و کلم (شام).

همه نوشیدنی ها نباید متمرکز شوند ، نه "از یک تتراپاک" ، بلکه تازه هستند ، فقط فشرده می شوند. پس از همه ، مهم است که بدن با ویتامین ها و مواد معدنی تامین شود. اغلب و کم کم بنوشید.

البته ، باید خود را از نظر روانی برای مینی رژیم ها آماده کنید. از این گذشته ، وسوسه "جبران عذاب" با شام می تواند غیرقابل تحمل شود ، به ویژه برای افرادی که اراده چندان قوی ندارند. آنچه مهم است: روز بعد ، نباید روی کیک-سوسیس های باقی مانده از تعطیلات در یخچال "پرواز" کنید. می توانید صبح خود را با یک قسمت کوچک سوپ سبزیجات گرم شروع کنید - مایع شکم شما را پر کرده و احساس سیری به شما می دهد. در زمان ناهار ، اولین ، دوم و سوم را به خود اجازه دهید. و اگر قدرت کافی دارید ، بهتر است از شام خودداری کنید.

در یادداشتی:

* روزهای روزه داری برای زنان باردار ، نوجوانان ، افراد مبتلا به دیابت ، سل ، زخم معده یا زخم اثنی عشر ممنوع است.

* در طول روزه داری کوچک ، مقدار نمک باید محدود شود ، و ادویه یا سس هایی که اشتها را تیز می کنند نباید به هیچ وجه مصرف شود.

* برای افرادی که کارشان با استرس جسمی یا فکری زیادی همراه است ، بهتر است در روزهای تعطیل یک رژیم غذایی کوچک تعیین کنید.