چگونه می توان تمشک سیاه تهیه کرد؟

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

اگر در تمشک های معمولی کمی اسیدیته شاه توت ندارید ، کامبرلند را امتحان کنید. این نوع تمشک سیاه برای اولین بار در ایالات متحده ظاهر شد و سالهاست باغبانان داخلی را خوشحال کرده است. علاوه بر این ، در مرکز روسیه چنین تمشکی بسیار عالی به نظر می رسد. او از نظر سلیقه و ظاهر نسبتاً غیرمنطقی ، پرکار و اصلی است

می تواند کمپوت را رنگ آمیزی کند

کامبرلند به هیچ وجه تنها گونه تمشک سیاه نیست. بیشتر و متنوع تر از همه ، در سرزمین های آمریکا و کانادا نشان داده شده است. برای نوار ما ، انواع Povorot ، Black Pearl ، Ugolyok و Cumberland خود مناسب هستند - محبوب ترین در باغهای روسیه. به دلیل عملکرد و مقاومت در برابر سرما مورد احترام است. یک بوته کامبرلند می تواند با شش کیلوگرم انواع توت ها از صاحبان مراقبت شایسته "تشکر" کند و از باروری آن تا 15 سال لذت ببرد.

در دوران رسیدن ، توت های کامبرلند بسیار یادآور تمشک قرمز است. اما میوه های رسیده در نهایت سیاه می شوند و کمی آبی رنگ می شوند ، اما آب آن قرمز روشن می دهد. طعم توت ها نزدیک به توت سیاه است ، اما کمی شیرین تر است. آنها هر دو به صورت خام (که بسیار مفیدتر است) استفاده می شوند و مربا ، کمپوت ، نوشیدنی های میوه ای را می جوشانند ، مارشمالو ، مارمالاد و سایر آماده سازی ها را تهیه می کنند. برخی از باغداران از انواع توت ها به عنوان رنگ استفاده می کنند تا سایه تمشک زیبایی به کمپوت های سیب یا گلابی بدهند.

پوشیده از خارهای سرسخت

نیمه بوته ای این تمشک سیاه تا حدودی متفاوت از تمشک معمولی به نظر می رسد: دارای شاخه های حجیم تر و بلندتر (2-3 متر) و دارای خارهای سرسخت است. کامبرلند فاقد شاخه های ریشه است ، که مراقبت از گیاه را آسان تر می کند و یک مزیت آشکار نسبت به تمشک قرمز است. کامبرلند دیر و به مدت طولانی شکوفا می شود - در اوایل تا اواسط ژوئن. این کار از آن در برابر یخبندان بهاری محافظت می کند.

مانند تمشک معمولی رفتار کنید

علیرغم این واقعیت که کامبرلند در مورد خاک انتخابی ندارد ، اما بهتر است زمینهای جنگلی سبک و خاکی جنگلی را برای آن ترجیح دهید. من از تغذیه معدنی و ارگانیک بسیار سپاسگزارم. در شرایط آبیاری منظم ، توت ها بزرگتر هستند و کمتر خرد می شوند. این گیاه در دوره رسیدن میوه به آب بیشتری احتیاج دارد. اما در عین حال ، رکود مرطوب در ریشه ها مجاز نیست.

کاخ کامبرلند مانند تمشک کاشته می شود. بهترین زمان برای این فصل پاییز یا بهار است. بوته های تازه کاشته شده باید با ستون ها و نرده سیمی محافظت و پشتیبانی شوند که در ارتفاعات مختلف از 1 متر شروع می شود. و هر کدام 30 سانتی متر اضافه کنید

تمشکهای میوه سیاه هم از طریق بذر و هم از طریق لایه بندی تکثیر می شوند. روش دوم م effectiveثرترین است: در اواسط تابستان ، شاخه های جوان باید به خاک خم شوند و ثابت شوند - به این ترتیب آنها به تدریج ریشه دار می شوند. و در پاییز یک نهال با ریشه های خوب دریافت خواهید کرد که می توانید آن را از بوته جدا کرده و به مکانی که از قبل برای آن آماده شده است پیوند دهید. بهتر است نهال های نارس را برای زمستان بگذارید و ترتیب دهید که آنها فقط در بهار آینده حرکت کنند.

روش دانه - برای بیشترین بیمارها

با تصمیم به تبلیغ کامبرلند با بذر ، باید صبور باشید. پس از برداشت محصول ، آنها بلافاصله دانه ها را آماده می کنند و آنها را در خاک سبک و حاصلخیز می کارند ، آنها را 2-3 سانتی متر عمیق می کنند و آنها را با مالچ نازک (ذغال سنگ نارس ، خاک اره) می پوشانند. سپس باید خاک را مرطوب کرده و منتظر رسیدن بهار باشید. سپس حدود 30-40 درصد از دانه ها تخم می گیرند.

بیایید بگوییم کاشت بهاری کامبرلند ، اما قبل از آن دانه ها باید طبقه بندی شوند (حدود دو ساعت در پرمنگنات پتاسیم ضعیف نگه دارید ، با ماسه از قبل کلسین شده مخلوط کنید ، به صورت توده ای خیس کنید و در قفسه های درب یخچال قرار دهید (در 1 -4 ج) به مدت 20-25 روز ، گاهی اوقات هم بزنید و مرطوب کنید). آن دانه هایی که قبل از بهار تخم می گیرند باید کاملاً در برف دفن شوند. و دانه ها ، به موقع رسیده ، ابتدا در جعبه ها کاشته می شوند و جوانه ها در خاک گرم شده بهار کاشته می شوند.

رها نکن

انجام کامبرلند بدون تشکیل بوته دشوار است. باروری او از این امر رنج می برد.بیشتر باغداران شاخه های میوه دار را به نازک پایینی می بندند. ساقه های جوان تابستانی در سطح بالایی ثابت می شوند و در پاییز آنها را به زمین فشار می دهند و شاخه های قدیمی را در ریشه از بین می برند. در بهار آنها آزاد می شوند و به نرده ها برمی گردند.

کسی ترجیح می دهد شاخه های جوان (1.5 متر) را در اواسط تابستان قطع کند ، به طوری که ساقه های جانبی تازه با همان طول تشکیل شود. با این حال ، آنها نیز به نیم متر کوتاه می شوند. مراقبت از چنین درختچه های مرتب و کمتری آسان تر است. با این حال ، با هر دو روش هرس اول و دوم ، نباید زمان مناسب را از دست بدهید ، در غیر این صورت کامبرلند AWOL می رود. در اوایل تابستان ، معمولاً قسمتهای بالای گیاه (مانند تمشک) دفع می شود تا زودتر شاخه های جانبی ایجاد شوند. این روش را نزدیک به زمستان (در اوایل نوامبر ، قبل از یخبندان) تکرار کنید. شاخه های با ارتفاع بیش از 1.5 متر به 40 سانتی متر بریده می شوند.