درخت درخت

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

این درخت متفاوت نامیده می شود. در دوران کودکی ، ما او را "بویارکا" صدا می کردیم و انواع توت های نارنجی نرم او را می خوردیم. بیش از هزار گونه از این درخت بر روی زمین در روسیه وجود دارد - در عرض پنجاه ، اما فقط ده گونه از اهمیت بالایی برای انسان برخوردار هستند. توت های زالزالک خوراکی ، سالم و خوشمزه هستند. در قدیم ، توت خشک شده را به خمیر نان اضافه می کردند تا طعم میوه ای به آن بدهد. از زالزالک ، یک حصار سبز خارق العاده به دست می آید ، که به مدت 200-300 سال از داچا در برابر مهمانان ناخوانده از همه وسایل محافظت می کند

ارزش زالزالک

انواع توت ها

اکثر گونه های boyarka میوه های کمی ترش ، دلپذیر و سالم می دهند. اما همیشه حداقل یک آفت در خانواده وجود دارد. یکی از زالزالک ها با نام "زالزالک مشکوک" وجود دارد که انواع توت های آن برای مردم خطرناک است ، زیرا سمی هستند.

توت ها سرشار از مواد فعال ، ویتامین C (به ویژه مقدار زیادی از آن در میوه هایی که در سیبری رشد می کنند) ، کاروتن ، اسیدهای آلی ، کربوهیدرات ها ، مواد پکتین است.

از آنها برای تهیه چای ، جایگزین قهوه ، آب میوه ، نوشیدنی همراه با عسل و کنسانتره کواس ، کمپوت استفاده می شود. آنها سیب زمینی پخته ، مربا ، مربا را درست می کنند. آنها مارشمالو ، شیرینی درست می کنند ، با شکر مالش می دهند ، انواع توت های شیرین. در یک شرکت با سیب ، یک پر کننده عالی برای پایها به دست می آید. از زالزالک و عسل له شده ، برای پنکیک ، پنکیک و فرنی های غلیظ آب میوه تهیه می کنند.

دانه

دانه ها حاوی آمیگدالین هستند (تبلیغات آن به عنوان یک عامل ضد سرطان در پزشکی علمی "کواک" در نظر گرفته می شود) ، هایپروساید (باعث عملکرد طبیعی ماهیچه های قلب می شود) ، روغن چرب.

گل ها

گل زالزالک یک گیاه عسل عالی است و همچنین در پزشکی برای اختلالات عملکردی قلب (فیبریلاسیون دهلیزی ، فشار خون بالا - کاهش فشار خون) استفاده می شود.

آب گل تازه با الکل (1: 2) مخلوط شده و به مدت 15 روز تزریق می شود. سپس سه بار در روز ، چهل قطره را در یک قاشق غذاخوری آب بریزید. یا 3 لیوان آب جوش و 3 قاشق غذاخوری گل در سه نوبت در روز برای آب سیاه ، خفگی ، سرگیجه ، بیماری قلبی نوشیده می شود.

برگها

برگهای زالزالک دارای تعدادی اسید ، کوئرستین (دارای اثرات ضد التهابی ، ضد اسپاسم ، ضد احتقان است. همچنین در پیاز ، لیمو وجود دارد) ، ویتکسین رامنوزید (نزدیک به استرهای گلوکز) ، اسانس.

پارس سگ

پوست زالزالک غنی از گلیکوزید اسکولین (krategin) است.

موارد منع مصرف

اگرچه زالزالک سمی نیست (به استثنای زالزالک مشکوک) ، اما بهتر است با افزایش لخته شدن خون ، آریتمی های قلبی ، فشار خون پایین ، در دوران بارداری و شیردهی از مصرف آن خودداری کنید.

چندین نوع زالزالک

* قرمز خون یا سیبری د - درختچه ای تا ارتفاع 4 متر ، یا درختی با ساقه نازک تا 6 متر. بیشتر اوقات دارای خارهایی تا طول 5 سانتی متر است.

در ماه مه-ژوئن ، آن را با برسهای ضخیم سفید گل پوشانده است. توت های قهوه ای یا قرمز خون ، گاهی نارنجی-زرد به شکل کروی یا کمی بیضی شکل.

خاک رطوبت بارور و متوسط را دوست دارد. مقاوم در برابر خشکسالی ، مقاوم در برابر سرما. به آرامی رشد می کند ، انواع توت ها در 10-15 سالگی ظاهر می شوند.

قلمه های بیل و سازهای کوبه ای ، ظروف خانگی از چوب ساخته شده است. به عنوان پایه برای درختان کوتوله سیب و گلابی مناسب است.

* خاردار - خارهای قوی تا طول 2.5 سانتی متر درختان را به ارتفاع 3.5 تا 8 متر به گونه ای ارزشمند برای پرچین های سبز تبدیل می کند.در سراسر کشور گسترده است ، برش و شکل دادن آسان است.

در ماه مه-ژوئن ، آن را با سپرهای کمیاب از گل آذین سفید یا صورتی پوشانده شده است. توت های قرمز ، زرد یا مایل به سفید به شکل کروی یا مستطیلی حاوی 2-3 دانه در داخل هستند و در آگوست رسیده می شوند.

چوب ، سفید با رنگ قرمز ، خود را به خوبی به صیقل می دهد و در حکاکی استفاده می شود ، نه پایین تر از کیفیت شمشاد.

خاکهای خاکی و سنگین را ترجیح می دهد. به خوبی دامنه های رودخانه را تقویت می کند و از رانش زمین جلوگیری می کند.

* مشکوک - انواع توت ها خوشمزه هستند ، اما اگر مقدار زیادی از آنها را بخورید باعث مسمومیت می شوند. چگونه می توان آن را دور زد؟

اولاً ، این گیاه فقط در امتداد وسط ولگا و دان رشد می کند ، بنابراین ساکنان مناطق دیگر نباید از ملاقات با آن بترسند.

ثانیاً ، شاخه های او خاردار است و همه نمی خواهند با او درگیر شوند. انواع توت های آن بنفش-سیاه با نقاط روشن تقریباً کروی شکل است.