سیب فیل

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

سیب فیل (lat. Dillenia indica) - یک درخت میوه متعلق به خانواده دیلنوی (یکی از نادرترین). در علم علمی ، به این فرهنگ رقیق سازی هندی گفته می شود.

شرح

سیب فیل یک درخت میوه همیشه سبز است که دارای تنه نارنجی مایل به قهوه ای یا قرمز متمایل به قرمز و تاجی گرد و بسیار گسترده است. ارتفاع اکثر درختان به ندرت از پانزده متر تجاوز می کند ، اما گاهی اوقات می توانید درختان جداگانه ای را ببینید که تا سی متر رشد می کنند.

برگهای سبز تیره سیب فیل از پانزده تا سی و شش سانتیمتر رشد می کنند و مجهز به رگهای مشخص و سطح شیار دار هستند. چنین برگهایی منحصراً در بالای شاخه ها (همزمان با گلهای تک) قرار دارند.

گلهای فوق العاده معطر و شگفت آور زیبا از یک فیل فیل بسیار بزرگ هستند: قطر آنها اغلب به پانزده تا بیست سانتی متر می رسد. هر گل مجهز به پرچم های زرد فراوان و گلبرگ های سفید فانتزی است.

اولین گل های سیب فیل هنگامی که به سن سه تا چهار سالگی می رسد ظاهر می شود. و سپس ، تا پایان عمر (که بیش از پنجاه سال است) ، این گیاه با گلدهی شگفت انگیز روزانه خود لذت می برد. قابل توجه است که همان گل آذین می تواند نه تنها گل های باز شده ، بلکه جوانه ها و حتی گاهی میوه ها را شامل شود. هر گل در شب شروع می شود ، حدود ساعت 03:00 ، و حدود یک ساعت قبل از طلوع خورشید ، همه گلها به طور کامل شکوفا می شوند. و در بعد از ظهر ، تقریباً در ساعت 15 - 16 ، گلبرگهای گلهای فوق العاده به طور کامل می ریزند. به نظر می رسد که گلدهی یک گل بیش از نیم روز طول نمی کشد.

میوه های پیچیده سیب فیل از پانزده تخته قالی بزرگ بزرگ تشکیل شده است. هر میوه دارای پنج دانه است که توسط کاسبرگ های گوشتی و رویش احاطه شده است. قطر سیب های فیل بین پنج تا دوازده سانتی متر متغیر است و از نظر ظاهری شبیه سیب هایی هستند که برای ما ساده و آشنا هستند.

این فرهنگ غیر معمول اولین بار توسط کارل لیناینوس توصیف شد. او همچنین به نام این گیاه به نام دوست خود و همکار پاره وقت از آکسفورد دیلنیوس نامی به این گیاه گذاشت.

تولید مثل سیب فیل می تواند هم از طریق بذر و هم از طریق رویشی (یعنی با شاخه های ریشه از هم جدا شود) اتفاق بیفتد.

جایی که رشد می کند

فیل در کشورهای جنوب شرقی آسیا و همچنین در سریلانکا و هند رشد می کند. و در استرالیا ، در ماداگاسکار دور و در آفریقای داغ ، این فرهنگ را می توان به شکل وحشی یافت. بیشتر اوقات ، این گیاه جذاب در امتداد رودخانه ها و جریانات آب گرمسیری رشد می کند.

کاربرد

تفاله سیب فیل قابل خوردن است. از آن به ویژه در آشپزی هندی استفاده می شود - طیف گسترده ای از دسرها ، ژله ها و مرباها از آن تهیه می شوند ، مربا های عالی تهیه می شوند ، همچنین نوشابه های مختلف و سس کاری معروف تهیه می شود. و میوه های نارس برای تهیه آب نمک غنی و سس چاتنی عالی هستند.

از آنجا که سیب فیل حاوی مقدار زیادی آهن است ، استفاده از آن برای دوره های سنگین در زنان و برای کم خونی مفید است. علاوه بر این ، این یک عامل حمایتی عالی پس از از دست دادن خون جدی در حین عمل جراحی یا هنگام آسیب است.

طعم ترش این میوه به افزایش اشتها کمک می کند ، میکرو فلور روده را عادی می کند ، به افزایش قابلیت هضم غذا کمک می کند و دارای ویژگی های ادرارآور و کلرتیک است. و تانن های موجود در میوه نه تنها در دستگاه گوارش ، بلکه در حفره دهان نیز فرآیندهای پوسیدگی را مهار می کند.