موموردیکا

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

Momordica (لاتین Momordica) - تیره ای از گیاهان صعود یک ساله یا چند ساله از خانواده کدو تنبل (Cucurbitaceae). این جنس شامل 20 گونه است. محدوده طبیعی - مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آفریقا ، آسیا و استرالیا ، برخی از گونه های وحشی در آمریکای شمالی یافت می شوند. امروزه ، تنها دو گونه در فرهنگ کشت می شوند - Momordika Kokhinhinskaya و Momordika charantia. momordica را در باغ ، در بالکن و داخل خانه پرورش دهید. دامنه گسترده است.

ویژگیهای فرهنگ

Momordica گیاهی علفی با ارتفاع 2 متر یا بیشتر است. برگها سبز ، پنج یا هفت لبه ای هستند. گلها تک جنسیتی ، زرد رنگ ، بسیار معطر ، مجهز به یک تاج پنج شاخه گلبرگ هستند. رایحه Momordica شبیه بوی گاردنیا است ، از نظر شدت متفاوت است. میوه ها انواع توت های گرد یا بیضی شکل هستند که روی سطح آن پوشیده از غده است ، اگرچه امروزه گونه هایی پرورش داده شده که میوه هایی با سطح صاف تولید می کنند. میوه های نارس سبز تیره ، رسیده - نارنجی - زرد ، سفید یا زرد هستند.

با رسیدن دانه ها ، میوه ها به سه قسمت تبدیل می شوند و داخل آنها نارنجی روشن را نشان می دهد. دانه ها بزرگ ، قرمز ، با شکل غیر معمول ، با لبه در امتداد لبه و سطح غده ای هستند. یک میوه معمولاً حاوی حدود 15-20 دانه است. طعم میوه های Momordica عملا با کدو تنبل تفاوت ندارد ، با این حال ، توبرکل ها یا پاپیلاها که روی سطح آنها بیرون زده اند کمی تلخ هستند ، به همین دلیل ، احساسات طعم عمومی رنگ تلخی را به دست می آورند. اما این ویژگی بر طعم غذاهای لذیذی که از momordica تهیه می شود تأثیر نمی گذارد.

شرایط رشد

به طور کلی ، فناوری کشاورزی Momordica دارای شباهت های زیادی با فناوری پرورش خیار ، کدو تنبل و کدو سبز است. این فرهنگ خواستار باروری خاک است ، به مقدار زیادی مواد آلی و معدنی نیاز دارد. خاکهای اسیدی را قبول نمی کند ، چنین مناطقی باید از قبل آهک دار باشند. Momordica عمدتاً در نرده های عمودی رشد می کند ، تیرهای پایینی آن 70 سانتی متر بالاتر از سطح خاک واقع شده است.

این گیاه از مناطق دارای نور خوب استقبال می کند ؛ در سایه ، ریزش تخمدان ها و کوچک شدن میوه ها امکان پذیر است. به طور منفی Momordica به ضخیم شدن اشاره دارد. حبوبات ، سیب زمینی و گوجه فرنگی پیش سازهای خوبی هستند. کاشت گیاه پس از نمایندگان خانواده کدو تنبل غیرقابل قبول است. هنگام پرورش محصولات در گلخانه یا گلخانه ، گرده افشانی دستی مورد نیاز است.

آماده سازی و کاشت خاک

طرح برای momordica از قبل آماده شده است: خاک کنده شده ، مواد آلی (حداکثر 10 کیلوگرم در هر متر مربع) و کودهای معدنی (نیترات آمونیوم - 20 گرم در 1 متر مربع ، سوپر فسفات - 35 گرم در هر 1 متر مربع ، کلرید پتاسیم - 20 گرم در 1 متر مربع). دانه های Momordica نیازی به آماده سازی قبل از کاشت ندارند ، اگرچه خیساندن آنها در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم ممنوع نیست. Momordica در گلدانهای مخصوص ذغال سنگ نارس با لبه به عمق 1-1.5 سانتی متر کاشته می شود. بلافاصله پس از کاشت ، آبیاری با استفاده از آب گرم و ته نشین شده انجام می شود. آبیاری بعدی در 3-4 روز انجام می شود. اگر در مورد تاریخ کاشت صحبت می کنیم ، بهتر است دهه اول آوریل را ترجیح دهیم.

برخی از باغداران و باغداران توصیه می کنند قبل از کاشت بذرها را جوانه بزنند. در این حالت ، انتهای بذر را سنباده زده و در گاز مرطوب پیچیده و در خاک اره مرطوب قرار می دهند. به محض خروج بذرها ، آنها در زمین کاشته می شوند. شاخه های Momordica در دو هفته ظاهر می شود. نهال ها باید در برابر تغییرات شدید دما و پیش بینی ها محافظت شوند. با گذشت زمان ، نهال ها به گلدان های بزرگتر شیرجه می زنند و تغذیه می کنند. نهال Momordica در پایان ماه مه به زمین باز پیوند می شود. نهال ها با یک توده خاکی کاشته می شوند ، زیرا فرهنگ نسبت به ریشه های برهنه نگرش منفی دارد ، که با یک سیستم ریشه توسعه نیافته همراه است. برای اولین بار ، کاشت سایه می زند ، و شب آنها را با یک فیلم می پوشانند.

مراقبت

مراقبت از ماموردیکا عمدتا شامل آبیاری منظم و متوسط است. خاک در ناحیه نزدیک ساقه باید دائماً مرطوب باشد ، اما غرقاب نباشد. در هنگام باردهی ، از جمله آبیاری ، باید توجه ویژه ای به گیاهان شود. فرهنگ به تغذیه پاسخ مثبت می دهد ، استفاده از مواد آلی و کودهای معدنی به طور سیستماتیک ، حداقل 3-4 بار در فصل بسیار مهم است. مالن مایع را می توان هر 10-12 روز تغذیه کرد.