2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
گیاه علفی Purslane در طول دوره گلدهی ، رنگهای متنوع ، بی تکلفی نسبت به نوع خاک ، تحمل آبیاری نامنظم ، تولید کنندگان گل را خوشحال می کند. گلهای زیبا این گیاه به راحتی در شرایط مختلف چشم انداز قرار می گیرد. خرفه برای تزئین ساختمانهای قدیمی ، مسیرهای صخره ای استفاده می شود ، شکافها و شکافهایی که باد آنها را با خاک کافی پر کرده است تا سیستم ریشه ای کم عمق گیاه راحت شود. خرفه می تواند برای محافظت از حلقه های نزدیک ساقه درختان در برابر علف های هرز مخرب و خشک شدن اشعه خورشید استفاده شود
خرفه باغ. خوردن یا نابود کردن؟
معروف ترین گونه در بین گونه های متعدد گیاهان جنس Portulac توسط گونه ای با نام لاتین "Portulaca oleracea" برنده شد. این عبارت به روسی به عنوان "باغ خرفه" ترجمه شده است که بسیار نمادین است. به هر حال ، دانه های این گونه توسط باستان شناسان در بسیاری از مکانهای ماقبل تاریخ استخراج شد ، که سن آنها به قرن هفتم قبل از میلاد باز می گردد. طبیعت شناس و فیلسوف یونانی باستان به نام Theophrastus در قرن چهارم قبل از میلاد در نوشته های خود یادآوری می کند که در آوریل ، همراه با چندین گیاه تابستانی ، باید Portulac کاشته شود.
پلینی بزرگتر ، نویسنده رومی باستان ، در قرن اول میلادی به هموطنان خود توصیه کرد از پورسلین به عنوان یک حرز در برابر نیروهای شر استفاده کنند ، توانایی های درمانی گیاه بسیار قابل اعتماد تلقی می شد. در سال 1288 هجری قمری ، نویسنده و شاعر ایتالیایی Bonvesin de la Riva ، در رساله خود De magnalibus urbis Mediolani (شهر بزرگ میلان) ، فهرستی طولانی از غذاهایی را که میلانی ها از آن لذت می برند ، فهرست کرده است. Purslane نیز در این لیست قرار دارد.
در حال حاضر ، حدود چهار ده گونه خرفه در کشورهای مختلف جهان کشت می شود. این واقعیت که گیاه یکساله است مانعی برای کشت نیست. ساقه های ظریف
برگهای آبدار و جوانه های گل خرفه ، که صبح زود برداشت می شوند ، طعم دلپذیر و کمی ترش دارند ، زیرا حداکثر مقدار اسید مالیک در طول شب در آنها تجمع می یابد. آنها را می توان هم به صورت خام و هم به صورت آب پز یا خورشت خورده ، به عنوان غذای جانبی یا سالاد سبزیجات استفاده کرد. اما ، همانطور که می گویند ، افراد سلیقه های متفاوتی دارند. بنابراین ، روزنامه نگار ، مورخ و جزوه نویس انگلیسی ویلیام کبت (1763-09-03 - 1835-06-18) خاطرنشان کرد که سبزیجات برگ دار Purslane "توسط فرانسوی ها و خوک ها خورده می شود در حالی که چیز دیگری ندارند. هر دو آن را خام می خورند."
اگرچه خرفه گیاهی گرم دوست و فتوفیل است ، اما پرورش خرفه در مناطقی با آب و هوای سرد با استفاده از فصل گرم آسان است. فقط ، به منظور به دست آوردن برداشت مناسب ، گیاه باید مناطقی را برای نور خورشید اختصاص دهد. در ماههای گرم و خشک تابستان ، خرفه به سرعت رشد می کند و با تولید شبانه اسید مالیک در ساقه ها و برگهای مینیاتوری زیبا ، به خشکی پاسخ می دهد. توانایی Purslane برای رشد در خاکهای فشرده ضعیف و تحمل خشکسالی به دلیل وجود ریشه ای با ریشه های فیبری ثانویه متعدد است.
خرفه باغی آنقدر بی تکلف است که اگر "اشتهای" آن را محدود نکنید ، به راحتی تبدیل به علف هرز مزاحم می شود.
خرفه گلدار بزرگ
وقتی صحبت از استفاده تزئینی از گیاهان جنس Purslane می شود ، اولین چیزی که به ذهن می رسد گونه ای از این تیره است که توسط گیاه شناسان "Portulaca grandiflora" نامیده می شود ، که در زبان روسی شبیه "خرفه گلدار بزرگ" است. وطن این گیاه آبدار با گلهای زیبا سرزمینهای آرژانتین ، اروگوئه و جنوب برزیل است. بوته های کم رشد با گلهای تماشایی تنها مهمان مکرر تخت گلها و باغهای گل در جنوب آسیا هستند. در عکس سمت چپ ، Portulac ، در یکی از خیابان های تایلند ملاقات کردم. کسانی که به بالکان رفته اند ممکن است در اکثر شهرها متوجه پرتقال با گلهای بزرگ شده باشند ، جایی که هماهنگ با معماری قدیمی قرنهای هجدهم و نوزدهم هماهنگ است. به طرز عجیبی ، Portulac گرما دوست در خاک سیبری احساس خوبی دارد. این زیبایی است که در یک کلبه تابستانی در نزدیکی شهر Novokuznetsk (Kuzbass) رشد می کند:
خرفه گلدار دارای تفاوت های زیادی با خرفه باغی است. اولا ، برگهای ساکولنت ، ساقه و جوانه های گل آن برای خوردن مناسب نیستند. ثانیاً ، برگهای گیاه به شکل استوانه های مینیاتوری هستند. ثالثاً ، اندازه گلها بزرگتر است و رنگ گلبرگها غنی تر است. انواع گلهای تری شبیه گلهای روشن مینیاتوری هستند ، و بنابراین این گیاه دارای نامهای مشهور بسیاری است که کلمه "گل رز" در آنها وجود دارد. به عنوان مثال ، "گل رز مکزیکی" ، "رز ویتنامی" ، "رز خورشید" ، "گل سنگ" … اینها رزهای روشن هستند که در شهر هورغادای مصر رشد می کنند:
توانایی رشد Purslane به سرعت باعث شد تا دایره تنه درخت نارنگی را در حیاط خانه ای با خاک شنی تزئین کنم:
خرفه همچنین می تواند در یک ظرف رشد کند ، تزئین بالکن ، تراس های روستایی یا قرنیزهای پنجره:
توصیه شده:
خرفه باغ
خرفه باغ یکی از گیاهان خانواده به نام خرفه است ، در زبان لاتین نام این گیاه به شرح زیر خواهد بود: . شرح خرفه باغ خرفه باغی با نام های متعدد مشهور شناخته می شود: پاپیلا ، باترلاک و خرفه. باغ خرفه گیاهی است یکساله که کاملاً برهنه ، گوشتی و آبدار است.
خرفه زن چاق
خرفه زن چاق همچنین با نامهای متعدد دیگر شناخته می شود: گوش خرس ، درخت میمون ، درخت خوشبختی ، درخت پول ، کراسولا ، کراسولای نقره ای ، کراسولای بیضی شکل ، و همچنین کراسول بیضی شکل. در زبان لاتین ، نام این گیاه به این شکل به نظر می رسد: Crassula portulacea یا Crassula ovata.
چند ساله گلهای بی تکلف: 11 گونه
برای مبتدیان یا ساکنان تابستانی ، با بازدیدهای نامنظم ، توصیه می شود گیاهان چند ساله علفی گلدار بکارید. من به شما در مورد گیاهانی می گویم که نیازی به نگهداری ندارند و در باغ چشمگیر به نظر می رسند
خرفه گلدار بزرگ
خرفه بزرگ گلدار (lat. Portulaca grandiflora) - فرهنگ گلدهی ؛ نماینده از جنس Purslane از خانواده Purslane. متعلق به دسته سالانه ها است. از آرژانتین و برزیل می آید. این گیاه در بسیاری از کشورها از جمله روسیه با موفقیت کشت می شود. این یکی از گسترده ترین و محبوب ترین گونه های خانواده Portulac است که در باغبانی تزئینی مورد استفاده قرار می گیرد.
گل همیشه بهار: زیبا ، ساده ، بی تکلف
گل همیشه بهار یکی از محبوب ترین انواع گل است که نه تنها تخت گل های خیابان را تزئین می کند ، بلکه در قطعات خصوصی نیز کاشته می شود
