کاهو رومین: ذخیره سبزیجات ویتامین برای زمستان

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

در ماه اوت ، آنها شروع به پیوند نهال های کاهوی رومی ، که به رومی نیز معروف است ، از مهد کودک به زمین باز می کنند. برخلاف گیاهان برگ دار که ماندگاری کوتاهی دارند ، گل رومی برای مصرف در پاییز و زمستان پرورش می یابد. این کیفیت نگهداری بالا را تا حدی مدیون شکل جالب بیضی شکل است که توسط یک سر کلم شل از برگهای پهن تشکیل شده است

آماده سازی نهال برای کاشت در بستر

هنگامی که سن آنها به سن 25-30 روز می رسد ، نهال ها در بسترهای زمین باز کاشته می شوند. اما 7-10 روز قبل از این روش ، باید گیاهان را سفت کنید. وقتی نهال ها در گلخانه ها یا نهالستان ها زیر شیشه پرورش داده شوند و از آنها در برابر شدید دما ، باد سرد و آفتاب سوزان محافظت شود ، در صورت کاشت در زمین باز ، بیش از حد شاداب خواهند بود و ممکن است در اثر تابش بیش از حد یا افتادن دماسنج زیر حد معمول بمیرند. ارزش های. بنابراین ، شما باید پناهگاه را برای مدت طولانی تری نسبت به هواگیری بردارید ، یا ظرف را برای مدت کوتاهی به بیرون ببرید. ترفند دیگری که به مقاومت بیشتر نهال ها کمک می کند این است که آبیاری را کمی محدود کنید. با این حال ، بلافاصله قبل از کاشت روی تخت ها ، چند ساعت قبل از حفاری از زمین ، خاک زیر گیاهان باید به میزان زیادی مرطوب شود. این واقعیت که گیاهان تحت سخت شدن با کیفیت بالا قرار گرفته اند با علائم خارجی زیر نشان داده می شود:

• برگهای نهال الاستیک ، محکم هستند.

• گیاهان چمباتمه زده اند ، کشیده نیستند.

• رنگ برگها سایه تیره تری به خود می گیرد.

در ماه آگوست ، در یک گلخانه فیلم ، هنوز می توانید کاهو رومی را برای مصرف زمستانی بکارید. اگر دمای هوا در پاییز به میزان قابل توجهی کاهش یابد ، کاشت در گلخانه با مواد پوششی محافظت می شود.

بذرها به روش معمولی کاشته می شوند. فاصله بین ردیف ها حدود 40 سانتی متر است. برای 1 متر مربع منطقه به 2 گرم دانه نیاز دارد. سپس نهال ها نازک می شوند به طوری که بین آنها حدود 25 سانتی متر فاصله وجود دارد.

آماده سازی خاک برای کاشت نهال

مکان برای رومی ها در منطقه ای با نور مناسب انتخاب می شود. خاک در محل باید به اندازه کافی مرطوب و حاصلخیز باشد. خوب است اگر این سایت پاییز گذشته در بهار امسال پر از کود یا کود معدنی شده باشد. در خاکهای فقیر برای کاشت نهال کاهو ، آماده سازی زیر را انجام دهید:

• آهک -آمونیوم نیترات - 0.2 کیلوگرم ؛

• سوپر فسفات - 0.2 کیلوگرم ؛

• 40٪ نمک پتاسیم - 0.2 کیلوگرم.

این دوزهای کود در هر 10 متر مربع محاسبه می شود. مساحت تخت ها پس از کاشت نهال در زمین ، تغذیه گیاهان با ترکیبات نیتروژن مفید است.

کاشت نهال و مراقبت از سالاد رومی

اندازه تخت ها محاسبه می شود به طوری که سالاد را می توان مطابق طرح 40x30 سانتی متر یا 50x25 سانتی متر کاشت. توصیه می شود در یک روز ابری فرود بیایید. اگر چنین هوایی در آینده نزدیک انتظار نمی رود و گرما در پشت چشم وجود دارد ، کار در اواخر بعد از ظهر ، زمانی که خورشید در حال تابش نیست ، انجام می شود.

نگهداری کاشت شامل شل شدن خاک و وجین بسترها است. دو هفته قبل از برداشت از بسترها ، باید به گیاهان کمک کرد تا سر کلم را ایجاد کرده و سفید کنند. برای انجام این کار ، برگ های رزت به صورت دستی بسته و بسته می شوند. این همچنین طعم دلپذیری به برگها می بخشد. آنها نرم تر و آبدارتر می شوند ، تلخی از بین می رود. مهم است که برگها در این مرحله خشک شوند.

در اکتبر-نوامبر برداشت می شود. سالادی که هنوز جرم لازم را بدست نیاورده است در تخت ها گذاشته شده و با نی عایق شده است.شما می توانید رمنی را برای رشد در زیرزمین حرکت دهید. برای این کار ، گیاهان به صورت قطره ای در اتاق اضافه می شوند.

سالاد رومی را در دمای حدود + 4 … + 5 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. در چنین شرایطی ، 2-3 ماه دوام می آورد. لازم است اطمینان حاصل شود که دماسنج به زیر نمی افتد ، در غیر این صورت برگ ها یخ می زنند و گل رز به سرعت خراب می شود.