2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
ساده ترین و اقتصادی ترین راه برای حفظ گیاهان معطر و تند ، خشک کردن آنها به طور طبیعی است. در مقایسه با روشهای خشک کردن مکانیکی (در اجاق ، اجاق) ، این فرایند بسیار طولانی تر و مشکل تر است ، اما به شما امکان می دهد ویژگی های مفید سبزی و عطر آن را حفظ کنید. برای گیاهانی که رطوبت کمی دارند مناسب است: شوید ، رزماری ، مرزنجوش ، آویشن ، مرزه باغی ، پونه کوهی و دیگران
برای حفظ عطر گیاهان ، بهتر است بگذارید آنها به طور طبیعی خشک شوند یا از خشک کن برقی میوه و سبزیجات استفاده کنید. ارزش استفاده از فر یا مایکروویو را تنها به عنوان آخرین راه حل دارد ، اگرچه ممکن است راهی راحت تر و سریعتر به نظر برسد. اما گیاهانی که به این روش خشک می شوند ، عطر و اسانس خود را بیشتر از دست می دهند.
اگر لازم است بعد از خشک شدن گیاهان تا آنجا که ممکن است شکل آن را حفظ کنید ، سپس سبزی هایی با برگهای بزرگ و قوی انتخاب کنید که کمتر مشکل ساز و مرتب هستند: ریحان ، رزماری ، مریم گلی ، دانه های زیره ، لورل و سایر گیاهان. گیاهانی با برگهای پهن و مزین به آرامی خشک می شوند و احتمال کپک زدن آنها بیشتر است. شایان ذکر است که هر یک از انواع گیاهان باید جدا از سایر گیاهان خشک شوند تا از مخلوط شدن عطرها و از بین رفتن اسانس جلوگیری شود.
بهتر است صبح جمع آوری شود
کیفیت سبزیجات خشک شده تا حد زیادی به جمع آوری صحیح بستگی دارد. توصیه می شود این کار را قبل از گلدهی گیاهان انجام دهید. اما در صورت تمایل به خشک کردن علف همراه با گلهای معطر (به عنوان مثال ، زوفا یا مریم گلی) می توان این قانون را نقض کرد. تازه ترین سبزیجات غنی شده با مواد مغذی صبح بیدار می شوند. سپس باید برش آن را شروع کنید.
فرآوری و آبکشی کنید
توصیه می شود گیاهان جمع آوری شده را فوراً بدون انتظار برای پژمردگی و فساد آنها پردازش کنید. اول از همه ، باید برگهای خشک ، زرد و بیمار را از بین ببرید. آنها برای خشک کردن مناسب نیستند ، زیرا عطر و مواد مغذی آنها بسیار کمتر است. برای از بین بردن حشرات احتمالی ، دسته را به آرامی تکان دهید. اگر گیاهان هنگام جمع آوری خشک شده بودند ، می توانید به راحتی با تکان دادن توده های زمین از شر آنها خلاص شوید. با این حال ، در صورت لزوم ، می توانید آنها را با آب خنک بشویید ، سپس آنها را با حوله های کاغذی خشک کنید. مهم است که در شستشو افراط نکنید ، در غیر این صورت سبزی ها می توانند آسیب ببینند.
در حین خشک شدن قبل از دوش آب سرد ، ارزش گردش مناسب هوا برای گیاهان را دارد ، سپس آنها بهتر و سریعتر خشک می شوند. گیاهان مرطوب در طی فرآیند خشک شدن به سرعت خراب شده و پوسیده می شوند. آنها را به خوبی روی یک حوله که روی خشک کن لباس پهن شده است بگذارید. این باعث می شود هوا از همه جهات به طور مساوی جریان یابد. سپس توصیه می شود برگهای پایینی را چند سانتی متر از انتهای ساقه بردارید.
گذاشتن آن در دسته ها
قبل از آویزان کردن سبزیجات ، آنها را با ساقه های زیر (حداکثر 6 گیاه) با استفاده از نخ های ضخیم معمولی یا نوارهای الاستیک به یک دسته می بندند. با خشک شدن ، حجم بسته نرم افزاری کاهش می یابد و صمغ را تضعیف می کند ، بنابراین ارزش آن را به طور دوره ای بررسی می کنید تا گیاهان خرد نشوند. دسته ها باید کوچک باشند ، مخصوصاً اگر گیاهانی با رطوبت بالا (اسفناج ، ریحان ، کرفس ، جعفری ، خاکشیر و غیره) باشند.
سپس گیاهان توسط ساقه ها آویزان می شوند و در آفتاب روشن خشک می شوند. خشک کردن گیاهان در یک کیسه کاغذی یک راه خوب برای کمک به برداشت دانه ها در صورت نیاز و محافظت از گیاه در برابر نور اضافی است. یک کیسه کاغذی با ایجاد چند سوراخ در آن آماده کنید.در بالا ، برچسبی با نام گیاهانی که در حال خشک کردن آنها هستید بچسبانید. دسته چمن را کاملاً وارونه در کیسه قرار دهید. ما انتهای آن را گره می زنیم ، پس از اطمینان از اینکه گیاهان بر آن غلبه نمی کنند. کیسه های آماده به صورت وارونه در یک اتاق گرم و جادار یا خارج از منزل آویزان می شوند. همچنین می توانید سبزیجات را در جعبه های تخت خشک کنید ، که از قبل با کاغذ یا روزنامه پوشانده شده اند.
پس از دو هفته ، نحوه پیشرفت روند را بررسی کنید تا از مشکلات پیشگیری کنید: پوسیدگی ، رطوبت ، حشرات و غیره خشک شدن گیاهان تا 5 هفته طول می کشد. در این مدت ، ارزش بررسی وضعیت گیاهان دارویی را دارد. اگر برگها در دستان شما خوب خرد شده اند ، سبزیجات آماده هستند.
وظیفه ذخیره است
گیاهان خشک شده بهتر است در ظروف سربسته نگهداری شوند ، اما سعی کنید از پلاستیک اجتناب کنید. قوطی های شیشه ای و قلع برای این اهداف مناسب هستند. روی هر ظرف ، نام گیاه و تاریخ برداشت آن را بنویسید. برگهای کامل عطر را بهتر حفظ می کنند. اما قبل از استفاده ، باید آنها را خرد کنید.
اگر در گیاهان خشک کپک مشاهده شد ، بهتر است از آنها استفاده نکنید ، اما آنها را دور بیندازید. ظروف حاوی گیاهان دارویی را در خود ذخیره کنید
مکانی خنک و دور از نور خورشید توصیه می شود از گیاهان به مدت یک سال استفاده کنید ، تا زمانی که عطر و رنگ آنها حفظ شود. یک قاشق چایخوری برگ خشک شده خرد شده جایگزین یک قاشق غذاخوری سبزی تازه می شود.
توصیه شده:
گیاهان برای مناطق خشک
ساکنان تابستانی بسیار نگران فرود خود هستند ، زمانی که آنها فقط در تعطیلات آخر هفته در داچا هستند و گرمای هوا در طول هفته کاری در خیابان است و قطره ای از رطوبت حیات بر آسفالت داغ شهر نمی افتد. و روح ساکن تابستان درد می کند ، چگونه گیاهانش در برابر چنین هوایی در آنجا مقاومت می کنند. با کاشتن علف های زینتی در محل ، ترجیح دادن مناطق خشک برای محل زندگی خود ، شخص خود را از نگرانی های غیر ضروری رهایی می بخشد
گلهای خشک کننده هوا
گل فروشی ها انواع آرایش گل خشک را ارائه می دهند که به صورت صنعتی تهیه شده است. پروژه های بزرگ مقیاس خشک کردن گل شامل استفاده از فناوری های خاص ، با استفاده از تجهیزات پیچیده ، ترموستات ، سنسورها ، معرف ها ، رنگ ها می شود. در خانه ، مقدار زیادی برداشت نمی شود و بنابراین روند بسیار ساده تر است. در حال حاضر شما یاد خواهید گرفت که چگونه می توانید گیاهان خشک و گیاهان مختلف را با حفظ هوا و حفظ ظاهر و
گل صد تومانی فرار کننده ، درمان کننده بی خوابی
در زمانی که خدایان جنگ طلب در سرزمین یونان زندگی می کردند ، که دوست داشتند نبردها و دوئل ها را بین خود ترتیب دهند و جاه طلبی های خود را برآورده کنند ، جد مصری ها به نام پئون در میان آنها زندگی می کرد. او مشغول بهبود عواقب نبردهای خدایان بود و به بهبود سریعتر زخم های بدن کمک می کرد تا خدایان بتوانند سرگرمی های سنتی خود را ادامه دهند. گیاه شناسان نام پزشک را به جنس گیاهان زیبا اختصاص داده اند ، از جمله گونه هایی که دارای قدرت شفا هستند
چگونه گیاهان را به درستی خشک کنیم؟
بهتر است گیاهان را برای خشک کردن در اوایل تابستان برداشت کنید. سپس ، در فصل سرما ، می توانید چای ، جوشانده های دارویی و دم کرده ها را از آنها دم کنید. بیایید چند تفاوت در مورد خشک کردن گیاهان برای زمستان را به خاطر بیاوریم
پوسیدگی خشک خشک سیب زمینی
پوسیدگی پوما خشک سیب زمینی در هر مکانی که سیب زمینی کاشته می شود رخ می دهد و بر روی سر و غده ها با نیروی یکسان تأثیر می گذارد. و این حمله سرنوشت ساز خود را به شکل زخم یا کانون های متعدد نکروتیک نشان می دهد. چندین شکل مختلف از این بیماری وجود دارد ، اما همه آنها به همان اندازه مضر هستند و منجر به کاهش قابل توجه حجم محصول مورد انتظار می شود
