2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
مویز کوهستانی (Latin Ribes alpinum) - فرهنگ توت ؛ نماینده ای از گونه انگور فرنگی از خانواده انگور فرنگی (لاتین Grossulariaceae). به طور طبیعی در قفقاز ، شمال آفریقا و ترکیه و همچنین در کشورهای اروپایی و بخش اروپایی روسیه رخ می دهد. زیستگاه های معمولی عبارتند از جنگل های مختلط ، مراتع آفتابی ، لبه های جنگل و مناطق ساحلی. در سال 1588 به فرهنگ وارد شد.
ویژگیهای فرهنگ
کشمش آلپ بوته ای برگریز تا ارتفاع 1.5 متر با تاجی جمع و جور و پر برگ است. برگها کوچک ، سبز تیره ، براق ، سه لبه ای ، پوشیده از موهای نسبتاً سفت هستند. در طرف مقابل ، برگها صاف ، کرکی ، سبز روشن هستند. گلهای آن مایل به سبز مایل به زرد است و روی پایه های مجهز به موهای غده ای نشسته و در گل آذین گل رز جمع آوری شده است. میوه ها انواع توت های صورتی یا قرمز با طعم شیرین ، تا قطر 0.8 سانتی متر هستند.
توت آلپی در ماه مه (معمولاً در عرض 10-12 روز) شکوفا می شود ، انواع توت ها در ماه ژوئیه یا آگوست (بسته به شرایط آب و هوایی) می رسد. انواع در نظر گرفته شده از انگور فرنگی برای شرایط خاک بی تکلف است ، درختچه ها حتی در مناطق صخره ای آزادانه رشد می کنند ، به همین دلیل اغلب از آنها برای تزئین چنین مناطقی استفاده می شود. انواع توت های توت آلپاین خوراکی هستند ، هم تازه و هم کنسرو شده خوب هستند.
تشکیل می دهد
انگور فرنگی دارای انواع مختلفی است که از نظر شکل بوته و برگ متفاوت است. محبوب ترین اشکال عبارتند از:
* Aurem - شکل کوتوله ، نشان داده شده از درختچه های کم با تاج گسترده و شاخ و برگ طلایی. گلها به رنگ زرد کم رنگ ، متعدد ، در برسهای کوتاه جمع آوری شده اند. انواع توت های یاقوتی ، بدون طعم مشخص ، اغلب کاملاً بی مزه هستند.
* Pumila - با درختچه هایی تا ارتفاع 1.5 متر با تاج گسترده نشان داده شده است. در رشد کند و مقاومت خوب در زمستان تفاوت دارد. شروع به باردهی در سال پنجم پس از کاشت می کند. به طور گسترده ای در باغچه های زینتی استفاده می شود. به راحتی توسط قلمه سبز تکثیر می شود ، میزان ریشه زایی 80-90 است.
شرایط رشد
انگور فرنگی به طور فعال در مناطق آفتابی شکوفا می شود و توسعه می یابد. یک سایه نورپردازی روشن امکان پذیر است. علیرغم این واقعیت که گونه های مورد بررسی نسبت به شرایط خاک بی تکلف هستند ، بسترهای سست ، حاصلخیز ، زهکشی ، هوا و نفوذپذیر با واکنش pH خنثی یا کمی اسیدی بهترین گزینه برای آن خواهد بود. مویز کوهستانی مناطقی را که هوای سرد راکد هستند یا در فصل بهار با آب مذاب غرق شده اند ، تحمل نمی کند. خاکهای خاکی سنگین ، بسیار اسیدی ، پرآب و شور.
تولید مثل
توت فرنگی از طریق بذر ، لایه بندی و قلمه تکثیر می شود. آخرین روش م theثرترین است. قلمه ها از شاخه های سالانه یا شاخه های مرتبه اول بریده می شوند. طول مطلوب برش 20-25 سانتی متر است قلمه ها را می توان از بالای شاخه برید ، همچنین به راحتی ریشه می زنند. هر برش باید دارای چندین جوانه خوب توسعه یافته باشد. برای ریشه زایی ، قلمه ها در پشته های پر از هوموس یا کمپوست ، سوپر فسفات ، خاکستر چوب و ماسه شسته شده رودخانه کاشته می شوند.
مهم است که قلمه ها را بلافاصله پس از برش کاشت ، در این صورت درجه بقا افزایش می یابد. درمان قلمه ها با محلول هترووکسین یا هر محرک رشد دیگر ممنوع نیست ، آنها روند ریشه زایی را تسریع می کنند. قلمه ها در موقعیت شیب دار کاشته می شوند ، 1-2 جوانه در بالای سطح خاک باقی می مانند. ریشه زایی موفق نیاز به مراقبت دقیق دارد: آبیاری و حذف علف های هرز. گیاهان جوان تکثیر شده توسط قلمه در پاییز یا بهار سال آینده به مکان دائمی پیوند می خورند.
مویز کوهستانی اغلب با لایه بندی تکثیر می شود. برای انجام این کار ، شاخه های نزدیک به سطح خاک در شیارهای آماده شده قرار می گیرند ، با منگنه های چوبی سنجاق می شوند ، آبکش می شوند و آبیاری می شوند. زمان ریشه زایی قلمه ها بستگی مستقیم به آبیاری و شرایط آب و هوایی دارد.به عنوان یک قاعده ، لایه ها به پاییز نزدیک می شوند ، سپس می توانید آنها را از بوته مادر جدا کرده و آنها را به مکان دائمی پیوند دهید. می توانید پیوند را به سال آینده موکول کنید.
از تكثیر بذر به ندرت استفاده می شود. کاشت بهاره و پاییز امکان پذیر است. اما در طول کاشت بهاره ، طبقه بندی بذر مورد نیاز است ، که شامل ذخیره طولانی مدت آنها در ماسه مرطوب در دمای پایین ، به عنوان مثال ، در یخچال است. نهال ها نیاز به مراقبت دقیق دارند ، اگر برخی از پیچیدگی های کشت رعایت نشود ، برای به دست آوردن نهال قوی و سالم کار نمی کند. گیاهانی که از این طریق بدست می آیند به مدت 2-3 سال در محل دائمی کاشته می شوند.
توصیه شده:
انگور فرنگی و انگور آنتراکنوز
انگور فرنگی و انگور آنتراکنوز کاملاً متداول است. انگور قرمز بیشتر تحت تأثیر این بیماری قرار می گیرد و انگور فرنگی کمتر رایج است. این حمله به ویژه در اواسط تابستان در فصول بارانی به شدت توسعه می یابد. تا حد زیادی ، کاشت بیش از حد ضخیم نیز به گسترش آن کمک می کند. بوته های توت آلوده با کاهش قابل توجهی در رشد شاخه های جوان مشخص می شوند و نه تنها میزان قند انواع توت ها به شدت کاهش می یابد ، بلکه حجم برداشت به طور کلی نیز کاهش می یابد
انگور انگور فرنگی و انگور فرنگی زنگ می زند
زنگ انگور فرنگی بیشترین تاثیر را روی انگور فرنگی و انگور فرنگی دارد. در ابتدا ، روی سنجد رشد می کند ، که قارچ عامل بیماری زمستان گذرانی می کند و سپس اسپورها از آن توسط باد به انگور فرنگی و مویز منتقل می شوند. با ضایعه ای به اندازه کافی قوی با این بیماری ، نیمی (یا حتی بیشتر) انواع توت ها اغلب سقوط می کنند و خود درختچه ها 40 تا 78 درصد برگ ها را از دست می دهند
لکه سفید برگ انگور فرنگی و انگور فرنگی
لکه سفید ، که در غیر این صورت سپتوریا نامیده می شود ، در تابستان به طور فعال با انگور فرنگی انگور فرنگی را مورد حمله قرار می دهد. انگور قرمز در مقایسه با سیاه تا حدودی تحت تأثیر چنین بیماری ناخوشایندی است. مضرات سپتوریا بسیار زیاد است ، به ویژه در مناطق جنوبی - بافت مرده روی برگهای آلوده اغلب به 20 تا 50 درصد از کل سطح آنها می رسد. این بیماری علاوه بر خشک شدن زیاد برگها ، باعث ریزش زودرس آنها نیز می شود. و برای شاخه های بیمار ، مشخصه است
رول انگور خوشه ای - دشمن انگور
کرم برگ درخت انگور تقریباً در هر جایی که تاکستان وجود دارد زندگی می کند. او به طور فعال در مناطق جنوبی روسیه به آنها آسیب می رساند. توت های آسیب دیده توسط این انگل یا خشک می شوند یا پوسیده می شوند و در کنار این فرایندهای مخرب ، آخرین امیدها برای برداشت عالی فراوان در حال محو شدن است
شته ساقه انگور انگور نامطبوع
شته ساقه انگور فرنگی ، مانند اکثر آفات دیگر ، تقریباً در همه جا یافت می شود. طیف وسیعی از ترجیحات طعم او نه تنها انگور فرنگی را شامل می شود - این آفت ناخوشایند از جشن مویز خودداری نمی کند: سیاه ، طلایی و قرمز. در طول هر فصل رشد ، به طور متوسط هشت تا دوازده نسل از آفات متولد می شوند. برگهای مورد حمله لاروها و ماده ها جمع شده و به تدریج توده های نسبتاً متراکمی را ایجاد می کند که در داخل آنها با