2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
انار معمولی (lat. Punica granatum) - محصول میوه ؛ نماینده ای از جنس انار از خانواده Derbennikovye (لاتین Lythraceae). به طور طبیعی در افغانستان ، ترکمنستان ، ایران ، ارمنستان ، گرجستان ، آذربایجان ، ترکیه ، شمال غربی هند ، شمال شرق افغانستان ، ازبکستان و تاجیکستان مشاهده می شود.
ویژگیهای فرهنگ
انار درختی برگریز تا ارتفاع 10 متر با تاجی پهن ، تنه ای قوی و شاخه های زاویه دار است. برگها سبز روشن ، چرمی ، بیضی شکل ، متقابل ، تا 6 سانتی متر طول ، مجهز به دمبرگهای کوتاه هستند. گلها یک یا دو ، زنگوله ای ، قرمز نارنجی ، تا قطر 4-5 سانتی متر است. میوه ها انارهای کروی رنگ قرمز یا قهوه ای-قرمز ، تا قطر 10-12 سانتی متر ، حاوی تعداد زیادی دانه هستند با یک لایه بیرونی آبدار.
این فرهنگ از بهار تا پاییز شکوفا می شود ، میوه ها در اوت - اکتبر می رسند. فصل رشد انار معمولی 180-210 روز است. محصول با عملکرد بالا متمایز می شود ؛ از یک درخت بالغ ، می توانید تا 60 کیلوگرم میوه دریافت کنید. انار کبدی طولانی است ، تا 50-60 سالگی عملکرد خوبی دارد ، بعداً عملکرد کاهش می یابد. انار در سال سوم پس از کاشت شروع به باردهی می کند.
ظرافت های کشت و تولید مثل
انارها گرم دوست هستند و کشت آنها در مرکز روسیه دشوار است ، اگرچه امروزه انواع مقاوم در برابر سرما پرورش داده شده است. دمای مطلوب برای رشد و نمو فعال 23-25 درجه سانتی گراد است. انار دمای زیر -20 درجه سانتیگراد را تحمل نمی کند ، این حتی در مورد نمونه های بالغ نیز صدق می کند. مکان ترجیحاً باز و آفتابی است ، سایه روشن نیز قابل قبول است. خاکهای مورد نیاز برای رشد محصولات مرطوب ، مرطوب و شل مطلوب هستند. در بسترهای خشک ، شور ، سنگین و خاکی ضعیف ، انارها میوه های کمی تولید می کنند که از نظر کیفیت و طعم متمایز نیستند.
انار بیشتر با قلمه های سبز تکثیر می شود. قلمه ها از شاخه های سالانه در اواسط تابستان بریده می شوند. تولید مثل با قلمه های چربی دار نیز امکان پذیر است ، در این مورد مواد در اوایل پاییز برداشت می شوند و در اوایل بهار برای ریشه زایی کاشته می شوند. نتایج خوب با تکثیر انار با پیوند و لایه بندی به دست می آید. روش بذر بسیار نادر استفاده می شود ؛ کاشت را می توان در بهار و پاییز انجام داد. با کاشت بهاره ، ورودی ها در 2-3 هفته ظاهر می شوند. بذرها نیازی به درمان قبل از کاشت ندارند. متأسفانه روش بذر بی اثر و پر زحمت است. انارهایی که از این طریق تکثیر می شوند ویژگی های گیاه مادر را حفظ نمی کنند. این قانون در مورد انارهای مختلف کاربرد ندارد.
کاشت نهال فرهنگ در گودال های از پیش آماده شده انجام می شود. در انتهای گودال ، تجهیز زهکشی با کیفیت بالا با لایه ای حداقل 10 سانتی متر ضروری است. زهکشی به شما امکان می دهد آب اضافی را از ریشه ها تخلیه کنید ، به این معنی که از پوسیدگی و سایر مشکلات محافظت می کند. بسترهای بسیار اسیدی از قبل آهک دار هستند. برای تسریع میزان بقاء نهال و افزایش رشد ، کودهای معدنی و آلی به گودال وارد می شوند. از مواد آلی ، کمپوست ، هوموس یا کود پوسیده مناسب است. اندازه گودال کاشت 70 * 60 سانتیمتر است. هنگام کاشت ، ریشه های نهال با دقت صاف می شوند و با مخلوط خاک متشکل از خاک باغ ، ماسه و هوموس پاشیده می شوند و با کودهای معدنی پر می شوند. آبیاری و استفاده از مالچ در منطقه نزدیک تنه آخرین مرحله کاشت است ، نقش مهمی ایفا می کند.
مراقبت
به طور کلی مراقبت از انار شبیه مراقبت از سایر درختان میوه است. آبیاری باید متوسط باشد ، در طول دوره رسیدن میوه امکان خشک شدن خاک وجود ندارد ، این می تواند منجر به ترک خوردگی آنها شود. هرس تکوینی و بهداشتی نیز بر رشد و عملکرد گیاه تأثیر می گذارد. به عنوان یک قاعده ، انارها به شکل یک بوته مایل به شکل فن شکل می گیرند و تا 6 ساقه باقی می مانند. همچنین ، در صورت لزوم ، شاخه های ضخیم و رشد استاندارد را بردارید.هرس ضد پیری هر 20-25 سال یک بار انجام می شود.
در مناطق با زمستان سرد ، انارها نیاز به سرپناه دارند. با شروع هوای سرد ، شاخه ها با چوب سنباده کشیده می شوند و ناحیه نزدیک تنه با ذغال سنگ نارس یا برگهای خشک افتاده مالچ می شود. انارها به تغذیه پاسخ مثبت می دهند. در طول فصل ، انجام سه پانسمان مهم است: اولین - در اوایل بهار (با مواد آلی) ، دوم - در اوایل ژوئن (با کودهای فسفر ، پتاسیم و نیتروژن حل شده در آب) ، سوم - برای حفاری منطقه نزدیک ساقه (با کودهای فسفره و پتاسیم). اگر از انها به درستی مراقبت نشود ، شته های انار ، گل میخک ، کنه های انار و پروانه های انار به آن حمله می کنند. از بین بیماریها ، بزرگترین خطر برای کشت ، فوموپسیس (سرطان سرشاخه) است.
توصیه شده:
انار Socotransky
انار Socotransky (lat. Punica protopunica) - محصول میوه ؛ نماینده جنس انار از خانواده Derbennikovye. این سلف انار معمولی است که امروزه به طور گسترده کشت می شود. به طور طبیعی در مقادیر محدود در جزیره سوکوترا رخ می دهد. زیستگاههای معمولی مناطق سنگی و آهکی است.
زرد انار
انار زرد (Punica لاتین) - یک گیاه میوه متعلق به خانواده Derbennikovye. شرح انار زرد درختچه یا درخت نسبتاً کوچکی است که ارتفاع آن به ندرت از پنج متر تجاوز می کند. تنه های ناهموار گیاه با خارهای مینیاتوری پوشانده شده است و شاخه های صاف و نازک متصل به آنها با رنگهای دلپذیر مایل به زرد مایل به قهوه ای رنگ آمیزی شده است.
نحوه نگهداری صحیح انار
انار یک انبار واقعی ویتامین ها و انواع مواد مفید است. این میوه های درخشان منحصر به فرد حتی می توانند تأثیر تشعشع را بر بدن انسان کاهش دهند! آب انار عالی به دلیل خواص درمانی معروف است. برای اینکه بتوانید انارهای خوشمزه را تا آنجا که ممکن است لمس کنید ، باید نحوه انتخاب و ذخیره صحیح آنها را بیاموزید. در اصل ، هیچ چیز دشواری در این مورد وجود ندارد - اگر از قوانین اولیه ذخیره سازی پیروی کنید ، انارها می توانند بیش از شش ماه ذخیره شوند
فواید آب انار و روغن هسته انار
در اواخر اکتبر ، روز انار در آذربایجان جشن گرفته می شود. در این کشور ، انار یکی از میوه های اصلی صادراتی است. آب انار و روغن هسته انار بسیار ارزشمند هستند. مزایای چنین محصولات طبیعی چیست؟
انار باغ عدن
حضرت محمد (صلی الله علیه و آله و سلم) ، با انتقال سخنان حق تعالی به کاتب (از آنجا که خود او نامه را نمی دانست) ، توصیف باغ عدن را فراموش نکرد. وی در میان بسیاری از گیاهان معطر و باشکوه ، درخت انار را نام برد که خوش شانسانی که خداوند برای زندگی در بهشت پس از سختی های زندگی زمینی انتخاب کرده است ، از میوه آن لذت خواهند برد. بقیه باید زمان داشته باشند تا از انواع توت های آبدار روی زمین استفاده کنند