2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
یکی از سبزیجات مورد علاقه در روسیه کلم است. تقریبا قبل از یخبندان برداشت می شود. غذاهای زیادی از آن تهیه می شود ، آماده سازی می شود ، و کسی فقط دوست دارد آن را با برگ های آبدار به عنوان میان وعده ترد کند. اما نوشیدنی ها چطور؟ آبگوشت کلم برای چه چیزهایی مفید است؟
آب کلم یک نوشیدنی غیر معمول است که برای بدن انسان بسیار مفید است. کلم غنی از پلی فنول ها ، منیزیم ، فسفر ، آهن ، گوگرد ، ید ، کلسیم ، پتاسیم و همچنین ویتامین های B1 ، B2 ، A ، B6 ، K ، C و اسید فولیک است. تهیه جوشانده از این سبزی بسیار آسان است. کافی است 300 گرم کلم را با 6 لیوان آب بریزید و بجوشانید. در اینجا برخی از مزایای چای کلم برای سلامتی و زیبایی آمده است:
1. مبارزه با خماری
نوشیدن مقدار زیادی الکل در عملکرد دستگاه گوارش انسان اختلال ایجاد می کند. با سندرم خماری شدید ، موارد زیر اغلب مشاهده می شود: سردرد ، سوء هاضمه ، ضعف ، سرگیجه ، تهوع و غیره به این دلیل است که الکل تعداد زیادی از باکتری های مفید موجود در روده را که مواد معدنی و ویتامین ها را جذب و پردازش می کنند ، از بین می برد. آب کلم به پاکسازی سیستم گوارش انسان کمک می کند تا بدن بتواند به سرعت مواد مغذی از دست رفته را بازیابی کند.
برخی از پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند روز خود را با یک لیوان آب کلم ، ترجیحاً قبل از صبحانه شروع کنید. شما باید آن را با معده خالی مصرف کنید و در نهایت میزان مصرف را به دو لیوان در روز افزایش دهید. این به کنترل عملکرد طبیعی روده و جلوگیری از یبوست کمک می کند.
2. درمان زخم معده
به دلیل محتوای بالای مواد مغذی گیاهی ، آب برگ کلم به درمان زخم معده کمک می کند. در بیماران مبتلا به زخم اثنی عشر که کلم را در رژیم غذایی دریافت کردند ، زخم ها سه برابر سریعتر بهبود می یابند. در زندان سن کوئنتین در کالیفرنیا ، مطالعه ای با حضور 45 زندانی مبتلا به زخم معده انجام شد. به آنها آب کلم به مدت سه هفته داده شد. در نتیجه ، 93 درصد از افراد دچار زخم در معده و روده ها شدند. پزشکان معتقدند که آب کلم به معده در مبارزه با اسیدیته کمک می کند ، بنابراین زخم ها را بسیار سریع تر می کند.
3. بهبود چهره
آب کلم علاوه بر خوردن آن در داخل ، می تواند در مراحل زیبایی نیز استفاده شود. مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مواد شیمیایی گیاهی موجود در برگ کلم به پوست کمک می کند تا با رادیکال های مضر که منجر به آکنه و سایر بیماری های پوستی می شوند ، مبارزه کند. آب کلم به رفع خشکی پوست و جلوگیری از پیری زودرس کمک می کند. خوب است هر روز یک لیوان آب بنوشید و از مایع کلم به عنوان ماسک صورت استفاده کنید.
برای کاهش رنگدانه های پوستی و از بین بردن لکه های تیره ، توصیه می شود به طور مرتب ماسک صورت تهیه شده از آب کلم را با اضافه کردن کمی زردچوبه و عسل تازه استفاده کنید. برای افزودن ضخامت ، برنج یا آرد ساده به مخلوط اضافه می شود. خمیر حاصل باید تزریق شود و سپس با یک سواب پنبه روی نقاط تیره روی پوست اعمال می شود. پس از خشک شدن کامل مخلوط ، با آب معمولی شسته می شود و مرطوب کننده روی صورت قرار می گیرد.
4. موهای قوی و سالم
مقدار بالای گوگرد موجود در آب کلم به تقویت موهای ضعیف و جلوگیری از ریزش مو کمک می کند. همچنین برای درمان پوست ، نوشیدن یک لیوان آب کلم (جوشانده) مفید است و همچنین موهای خود را با آن آبکشی کنید. بهتر است این کار را قبل از شستن موها زیر دوش انجام دهید. پس از این روش ، رشته ها قوی تر و درخشان تر می شوند.
5. ارتقاء سلامت
اگر می خواهید فرم خوبی داشته باشید ، کمتر مریض شوید ، احساس نشاط و انرژی داشته باشید ، یک کوکتل روزانه با آب کلم کمک خوبی به یک شیوه زندگی سالم خواهد بود. با کمک آن ، شما نه تنها می توانید بدن خود را با مواد معدنی و ویتامین های مفید پر کنید ، بلکه انرژی را نیز اضافه کنید. با تشکر از این ، صبح راحت تر از خواب بیدار می شوید و در طول روز کمتر باعث خستگی شما می شود. علاوه بر این ، این کوکتل فوق العاده به کاهش وزن ، جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت ایمنی بدن کمک می کند. برای تهیه این کوکتل به موارد زیر نیاز دارید:
· دو فنجان سبزیجات (مناسب: chard ، جعفری ، اسفناج ، کلم ، شوید ، arugula) ؛
· دو فنجان آب کلم ؛
· سه فنجان مخلوطی از انواع توت های تازه ، موز ، هلو ، آووکادو و گلابی (می توانید یکی را به دلخواه انتخاب کنید).
تمام محتویات را کاملاً با مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود. برای افزایش عطر و طعم ، می توانید کمی ریشه زنجبیل ، دارچین یا ادویه دیگر به مایع اضافه کنید. مصرف منظم این شیک به شما کمک می کند تا هوشیار و سالم بمانید.
توصیه شده:
پنج کلم چرا. کلم بروکلی
هر سال س questionsالات بیشتر و بیشتری بوجود می آید ، به ویژه از باغداران تازه کار. برای یافتن پاسخ یک موضوع هیجان انگیز ، باید سایتهای زیادی را تجدید نظر کنید. من می خواهم زمان جستجوی شما را کوتاه کنم ، به برخی از رایج ترین آنها پاسخ دهید. امروز ما یک سری پاسخ به سوالات را باز می کنیم که شامل چندین مقاله در مورد کلم است
به طوری که کلم یک سر عالی از کلم را بست
بسیاری از سبزیجات در باغ ما بسیار راحت نیستند - آنها گرما دوست هستند و خوشحال می شوند که خود را در گلخانه گرم کنند. اما برای کلم در خط وسط - همان مکان! علاوه بر این ، تابستان امسال ، تابستان مناسبی بود ، همانطور که فرهنگ دوست دارد - خنک و بارانی. اما ، همانطور که می دانید ، طبیعت هوا دمدمی مزاج است و خلق و خوی او به سرعت تغییر می کند. کلم در صورت بازگشت روزهای گرم به چه مراقبت هایی احتیاج دارد و چه چیزهای دیگری باید در مورد کشت آن بدانید؟
کلم چرا. کلم سفید. ادامه
سوالات زیادی در مورد سبزی اصلی روی میز ما - کلم سفید - ایجاد می شود. بیایید امروز پاسخ برخی از آنها را بیابیم. ما در مورد افزایش جوانه زنی بذر ، همسایگان بهتر ، زمان برداشت به شما خواهیم گفت
کلم چرا. کلم چینی
بسیاری از مردم سر آبدار کلم پکن با طعم غیر معمول و ساختار ظریف را دوست دارند که در زمستان روی قفسه فروشگاه فرو رفته است. من می خواهم همان موارد را در سایت خود رشد دهم. سالهاست که ما در بهار نهال های آماده را از فروشندگان خریداری می کنیم ، اما نتیجه آن صفر است. چند گل زرد رنگ تختخواب ما را تزئین کرده است. دلیل این شکست ها چیست؟
کلم چرا. کلم سفید. شروع کنید
هر ساکن تابستانی می خواهد یک محصول عالی از سبزیجات به دست آورد ، سطل ها را با مواد با کیفیت پر کند. گاهی نادیده گرفتن تکنیک های اولیه کشاورزی ، تمام تلاش های صرف شده را نفی می کند. امروز ما چندین نکته مهم در مسیر موفقیت را مورد بحث قرار می دهیم
