ایلاما

فهرست مطالب:

تصویری: ایلاما

تصویری: ایلاما
تصویری: Erol Evgin & Sıla - Ateşle Oynama (Official Video) 2024, مارس
ایلاما
ایلاما
Anonim
Image
Image

ایلاما (lat. Annona nodiversifolia) - یک درخت میوه متعلق به خانواده Annonovye. در علم علمی ، این فرهنگ Annona variegated نامیده می شود.

شرح

ایلاما درختی کم میوه است که ارتفاع آن می تواند به هفت متر برسد. شاخه های درختان چروکیده و گسترده هستند و طول برگهای بیضی شکل بیضی شکل به پانزده سانتی متر می رسد. معمولاً شاخ و برگ جوان با رنگ مسی یا مایل به قرمز مشخص می شود و کمی بعد کاملاً سبز می شود.

گلهای لجن بورگوندی تک و نسبتاً طولانی دارای کاسبرگهای کوچک بلوط هستند.

میوه های ایلاما ، که وزن آنها اغلب به یک کیلوگرم می رسد ، یا گرد است و یا به شکل قلب است. و طول آنها می تواند از چهارده تا شانزده سانتی متر متغیر باشد. پوست سخت میوه ، مملو از خارهای مثلثی متعدد ، یا به رنگهای سبز تیره ، یا در سایه های بنفش با کمی رنگ خاکستری رنگ شده است. گاهی اوقات میوه های صاف نیز وجود دارد. و خمیر فیبری صورتی یا مایل به سفید حاوی دانه های قهوه ای و نسبتاً نرم بیضی شکل است. به عنوان یک قاعده ، هر میوه شامل بیست و پنج تا هشت ده قطعه است.

عملکرد متوسط مشخصه سیلت است - اغلب در طول سال می توان حدود یک میوه از یک درخت برداشت کرد ، با این حال ، برخی از درختان در برخی از سال ها از برداشت و حدود صد میوه لذت می برند. لجن معمولاً در ماه ژوئن شروع به باردهی می کند و طول دوره باردهی آن حدود دو هفته است.

جایی که رشد می کند

سرزمین ایلاما جنوب غربی مکزیک ، به عبارت دقیق تر ، ساحل اقیانوس آرام آن است. همچنین عمدتا در آنجا رشد می کند - هم در فرهنگ و هم در طبیعت. علاوه بر این ، ایلام وحشی را می توان در گواتمالا و السالوادور و همچنین کوهپایه های مجاور آن یافت.

کاربرد

میوه های ایلام تازه خورده می شوند و به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شوند - با افزودن آنها ، طیف گسترده ای از غذاها ، کوکتل ها و نوشیدنی ها تهیه می شود. و برای افزایش طعم ، خامه ، آب لیمو یا شکر اغلب به تفاله اضافه می شود.

ایلاما حاوی مقدار زیادی ویتامین C و همچنین ویتامین B و انواع مواد معدنی است. ویتامین های گروه B تأثیر مثبتی بر وضعیت سیستم عصبی دارند و در متابولیسم اکسیژن در بافت ها نقش فعال دارند. و اسید اسکوربیک بهترین کمک کننده برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. در ترکیب سیلت و پتاسیم است - به عادی سازی فعالیت سیستم قلبی عروقی کمک می کند و به طور قابل توجهی خطر سکته مغزی و حمله قلبی را کاهش می دهد.

همچنین در ترکیب لجن ، می توانید تیامین را پیدا کنید ، که از عملکرد دستگاه گوارش و قلب پشتیبانی می کند و در متابولیسم نقش فعال دارد. و فسفر برای تشکیل کامل بافت ماهیچه ای و استخوانی حیاتی است. علاوه بر این ، در تشکیل بافت ها و سلول های جدید مغز نیز نقش دارد.

از این میوه برای پیشگیری و درمان تصلب شرایین و همچنین برای کم خونی ، دیابت ، سیروز کبدی و اختلالات دستگاه گوارش استفاده می شود. علاوه بر این ، به حفظ سطح طبیعی کلسترول در بدن کمک می کند.

همچنین توصیه می شود برای همه افرادی که در عملکرد اندام های گوارشی اختلال دارند و همچنین افرادی که مشکلات چشمی خاصی دارند ، ایلام را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

لجن را در یخچال نگهداری کنید. و به طوری که میوه ها آسیب نبینند و حمل و نقل تا آنجا که ممکن است انجام شود ، بیشتر اوقات برداشت می شوند و به صورت نارس صادر می شوند. متعاقباً ، این میوه ها خود به خود می رسند.

موارد منع مصرف

هیچ منع مصرف خاصی برای استفاده از لجن وجود ندارد - استفاده از آن فقط برای افراد مبتلا به عدم تحمل فردی توصیه نمی شود.