2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - گیاه میوه چوبی از خانواده Chrysobalanaceae. مردم ikako نارگیل یا آلو طلایی می نامند.
شرح
ایکاکو یک درخت یا درختچه همیشه سبز است که ارتفاع آن از یک تا شش متر متغیر است.
برگهای بیضی شکل چرمی ایکاکو به عرض دو و نیم تا هفت سانتی متر و طول آنها از سه تا ده سانتی متر می رسد. و رنگ برگها می تواند از قرمز روشن تا سبز متغیر باشد.
گلهای مینیاتوری سفید ایکاکو که در گل آذین جمع و جور جمع آوری می شوند ، معمولاً در اواخر بهار ظاهر می شوند.
و نزدیک به پایان تابستان ، میوه های فوق العاده ظاهر می شوند. همه آنها در خوشه های بیضی جمع آوری شده و با رنگهای بنفش تیره یا زرد کم رنگ با رنگ صورتی مایل به صورتی رنگ آمیزی شده اند. و از نظر اندازه و شکل ، میوه های ایکاکو شبیه آلو هستند. در مورد طعم آنها ، معمولا شیرین و ترش و کمی ترش است. به هر حال ، تفاله سفید میوه بسیار ضعیف از داخل دانه جدا می شود.
جایی که رشد می کند
ایکاکو عمدتاً در مناطق داخلی و نزدیک سواحل دریایی در سراسر گرمسیری آفریقا ، کارائیب و آمریکای جنوبی رشد می کند. علاوه بر این ، این فرهنگ را می توان در جنوب باهاما و فلوریدا یافت.
کاربرد
میوه های ایکاکو را می توان به صورت فرآوری نشده مصرف کرد یا مربا و ژله های عالی درست کرد. این میوه برای پخت بدتر نیست.
پوست و برگ این گیاه به طور فعال برای درمان دیابت ، اسهال و اسهال خونی استفاده می شود. و چای تهیه شده از برگ های آن برای مشکلات کلیه و مثانه عالی است.
این میوه ها بر روی دستگاه گوارش تأثیر مفیدی دارند و به دلیل محتوای بالای ظریف ترین فیبر موجود در آنها ، خود را به خوبی در امر دشوار رهایی از یبوست اثبات کرده اند. پکتین های موجود در ایکاکو به حذف نمک های فلزات سنگین و رادیونوکلئیدها از بدن و همچنین کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند. استفاده از این میوه ها با فشار خون بالا و بیماریهای کلیوی مختلف بسیار خوب است - آنها پتاسیم زیادی دارند. علاوه بر این ، آنها برای بیماری های قلبی بسیار مفید هستند - میوه های ایکاکو دارای اثر ادرار آور هستند و به عادی سازی متابولیسم آب کمک می کنند. و در برزیل ، این میوه به طور فعال در طول درمان روماتیسم و دیابت استفاده می شود.
تفاله ایکاکو مدتهاست به عنوان رنگ سیاه استفاده می شود و روغن از دانه های میوه فشرده می شود که محبوبیت زیادی در بین مردم محلی آمریکا به دست آورده است. از این روغن در ساخت انواع روان کننده ها و همچنین صابون و شمع استفاده می شود.
Ikako اغلب برای اهداف تزئینی کاشته می شود. با وجود این واقعیت که این فرهنگ اصلاً سرما را تحمل نمی کند ، انواع ساحلی آن در برابر نمک بسیار مقاوم هستند ، بنابراین اغلب در امتداد ساحل کاشته می شوند - این اقدام به جلوگیری از فرسایش کمک می کند ، که برای آنها مخرب است.
Ikako ، مانند آلو ، می تواند برای مدت طولانی ذخیره شود. علاوه بر این ، نه تنها یخچال ، بلکه زیرزمین نیز برای نگهداری این میوه ها مناسب است. و به دلیل تراکم بالای میوه های ایکاکو ، می توان آنها را به راحتی در مسافت های طولانی حمل کرد.
موارد منع مصرف
در حال حاضر هیچ منع مصرف خاصی برای استفاده از این میوه ها وجود ندارد ، بنابراین در این مورد منطقی است که فقط بر عدم تحمل فردی تمرکز کنید.
و از آنجایی که ایکاکو برای ما میوه ای عجیب و غریب و غیرمعمول است ، نباید برای اولین بار بیش از حد آن را بخورید. برای اولین نمونه ، صد گرم کاملاً کافی است - اگر این امر منجر به واکنش آلرژیک یا هرگونه واکنش غیر منتظره دیگر بدن نشود ، می توان دوز ایکاکو را به تدریج به سیصد تا چهارصد گرم افزایش داد.
