2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
مداد (lat. Carissa congesta ، Carissa carandas) - یک گیاه میوه از خانواده Kutrovy.
شرح
مداد یک گیاه درختچه ای بسیار جذاب همیشه سبز است که ارتفاع آن اغلب در محدوده سه تا پنج متر است. هر بوته دارای تاج فوق العاده متراکم و انشعاب نسبتاً قوی است و شاخه های آنها متراکم با خارهای تیز کوچک پوشانده شده است ، طول آنها می تواند به پنج سانتی متر برسد. این ویژگی کاراند را به یکی از مطلوب ترین گیاهان پرچین تبدیل می کند.
طول برگهای بیضوی یا بیضی کاراندا ، به صورت جفت در شاخه ها ، از دو و نیم تا هفت و نیم سانتی متر می رسد. قسمت بالای برگها سبز تیره ، براق و چرمی است و قسمت زیرین آنها رنگ روشن تری دارد.
میوه های کاراندا دارای شکل بیضی یا کروی هستند و قطر آنها از یک تا دو و نیم سانتی متر متغیر است. هر میوه با پوستی براق ، سخت و صاف با سایه های قهوه ای مایل به قرمز پوشانده شده است. با رسیدن میوه ، پوست بنفش تیره ، تقریبا سیاه می شود.
گوشت کاراندا قرمز رنگ است ، تا حدودی یادآور سایه گوشت تازه است و حاوی اجزای کوچک لاتکس است. در وسط خمیر ، می توانید دو تا هشت دانه قهوه ای و مسطح با اندازه نسبتاً کوچک پیدا کنید. در مورد طعم تفاله ، آن معمولاً شیرین و ترش با تلخی ظریف است.
جایی که رشد می کند
سرزمین قراندا را ایالت های جنوب شرقی و جنوب آسیا مانند سریلانکا ، میانمار ، مالزی و هند می دانند. درست است که در خانه عمدتا به عنوان یک مزارع محافظ کشت می شود که برای ساخت پرچین ها ، تثبیت خاک و غیره در نظر گرفته شده است. به خاطر میوه ، این محصول در کامبوج ، فیلیپین ، در چندین کشور شرق آفریقا و همچنین در جنوب ویتنام و تایلند کشت می شود. در مورد کشورهای آمریکایی ، دیدن قرنطینه در آنجا بسیار نادر است ، زیرا هنوز توزیع مناسب در آنجا دریافت نشده است. به هر حال ، مداد حتی در مناطق کوهستانی یافت می شود ، جایی که ارتفاع آن از سطح دریا به 1800 متر می رسد.
کاربرد
میوه های کاراندا از انواع شیرین اغلب به صورت تازه خورده می شوند و انواع ترش مهماندارها با میل خود با شکر خورش داده می شوند. میوه های ترش نارس اغلب ترشی می شوند و میوه های نارس شیرین مواد اولیه عالی برای تهیه ژله و مربا هستند. در مورد کشورهای آسیایی ، میوه های کارنده به طور فعال در آنجا برای تهیه کاری ، پودینگ و کیک استفاده می شود.
مداد منبع ضروری ویتامین C است. میوه های آن برای همه بیماران مبتلا به زردی کمک بسیار خوبی خواهد بود ، زیرا سرشار از مواد محافظتی ویژه کبدی هستند که به طور موثری سلول های کبد را از اثرات مضر و مخرب سموم (و محصولات تجزیه الکل نیز محافظت می کند).) و میوه های نارس توسط پزشکان به عنوان قابض استفاده می شود.
جوشانده برگ کاراندا یک درمان عالی برای اسهال و یک درمان عالی برای گوش درد است. علاوه بر این ، برای بیماریهای مختلف التهابی حفره دهان مفید است.
ریشه های کاراندا سرشار از سالیسیلیک اسید و گلیکوزیدهای قلبی هستند که به کاهش فشار خون کمک می کنند و از جوشانده ریشه ها اغلب به عنوان داروی ضد درد استفاده می شود.
موارد منع مصرف
هنگام استفاده از قرنطینه ، احتمال واکنش های آلرژیک یا عدم تحمل فردی به طور کامل رد نمی شود.
رشد و مراقبت
کاراندا به هیچ وجه خواستار خاک نیست - مطمئناً شما را با برداشت عالی خوشحال می کند ، حتی اگر آن را در خاکهای سنگی و شنی پرورش دهید. او همچنین بسیار نیازمند نور است. در مورد اشکال کوچک کاراندا ، آنها را می توان بدون مشکل زیادی در طاقچه های پنجره پرورش داد.
