2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
کلم چینی (lat. Brassica rapa) توسط گیاهان دوساله از خانواده Cruciferous یا کلم نشان داده می شود. این گیاه را پاک چوی یا کلم خردل نیز می نامند. وطن گیاه چین است. در حال حاضر ، این گونه مورد بحث در چین و در شبه جزیره کره کشت می شود. در روسیه ، این گیاه فقط در منطقه Primorsky کشت می شود.
شرح
کلم چینی گیاهی یکساله است که به صورت گل رز برگ های بلند و بزرگ رشد می کند. فرهنگ سر کلم نمی سازد. گلاب از برگهای صاف و اغلب گرد و گرد تشکیل شده است. بیشتر برگها مجهز به دمبرگهای سبز آبدار و قسمت دیگر دارای دمبرگهای سفید است. ادامه دمبرگها رگ مرکزی برگها است.
ساقه های گونه مورد بررسی نسبتاً طولانی هستند ، گلهای کوچک مایل به سفید یا زرد رنگ دارند.میوه ها با غلاف های کوتاهی نشان داده می شوند که وقتی رسیده می شوند به راحتی ترک می خورند.
کلم چینی با ویژگی های مقاوم در برابر سرما مشخص می شود و همچنین عملاً تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار نمی گیرد. دمای پایین هنگام ظهور تنها عامل منفی است که می تواند بر چرخه رشد تأثیر بگذارد. این محصول عملکرد خوبی دارد و به خوبی نگهداری می شود.
ظرافت های تزکیه
ترجیحاً کلم چینی را در خاکهای سست ، مرطوب و پر از مواد آلی پرورش دهید. خاکهای مرطوب ، خشک ، غرقاب ، سنگین ، شور و بسیار سیلت مناسب نیست.
کلم چینی متعلق به دسته محصولات دوستدار نور است ، در مناطق آفتابی باز عالی به نظر می رسد ، سایه روکش ممنوع نیست. درجه حرارت برای حفظ رشد طبیعی 18-20 درجه سانتی گراد است. فرهنگ دمای بالاتر را تحمل نمی کند. خیار بهترین پیش ساز محصول است.
کاشت بذر
کاشت کلم چینی بلافاصله در زمین باز انجام می شود ، زیرا نگرش منفی نسبت به پیوند دارد ، اغلب ریشه نمی دهد. اولین کاشت در ماه آوریل تحت پوشش فیلم انجام می شود. شما می توانید گونه مورد نظر را از طریق نهال پرورش دهید ، اما برای کاشت ، باید گلدان ذغال سنگ نارس خریداری کنید. آنها با مخلوط مواد مغذی پر می شوند. کاشت کلم چینی در دهه سوم ماه مه - دهه اول ژوئن نامطلوب است ، زیرا کلم به سرعت وارد مرحله کاشت می شود. برای به دست آوردن برداشت پاییزی ، محصول در دهه دوم مرداد کاشته می شود.
رشد گیاه در داخل خانه در هر زمان از سال ممنوع نیست. کلم را بکارید ، فاصله 30 سانتی متر را نگه دارید. بذرها نباید عمیق کاشته شوند ، 1.5-2 سانتی متر کافی است. 2-3 دانه در یک حفره کاشته می شود. با روش نهال ، نهال ها در زمین کاشته می شوند که پنج برگ روی آنها ظاهر می شود. گیاهان جوان به همراه گلدان کاشته می شوند. می توانید کلم چینی را به عنوان فشرده کننده سایر محصولات سبزیجات پرورش دهید.
مراقبت
کلم چینی به آبیاری منظم ، تغذیه ، حذف علف های هرز ، شل شدن راهروها و همچنین درمان های پیشگیرانه در برابر آفات و بیماری ها نیاز دارد. هیل کردن این نوع کلم مورد نیاز نیست.
به طور کلی ، کلم چینی در برابر آفات مقاوم است ، در موارد نادر بر سوسکهای کک چلیپایی تأثیر می گذارد. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ، گرد و خاک گیاهان و خاک با خاکستر چوب و فلفل سیاه به صورت دوره ای انجام می شود. محصولات با ظاهر 1-2 برگ واقعی روی نهال ها نازک می شوند. توصیه می شود بیش از 1 نسخه در سوراخ باقی نگذارید.
آبیاری به طور منظم انجام می شود ، توصیه نمی شود اجازه دهید خاک خشک شود ، زیرا گونه مورد نظر دارای سیستم ریشه سطحی است. گیاهان با کودهای معدنی پیچیده تغذیه می شوند. مواد آلی در اوایل بهار معرفی می شوند.
توصیه شده:
نحوه نگهداری صحیح کلم چینی
کلم پکن بسیار سالم است و تقریباً می تواند مکمل هر غذایی باشد. و همچنین خوب است زیرا نیازی به شرایط خاصی برای ذخیره سازی ندارد - نقش اصلی در ذخیره سازی موفق آن فقط به میزان بلوغ سرها اختصاص داده می شود. شما می توانید این محصول سبزیجات ارزشمند را با موفقیت برابر در انبار و یخچال ذخیره کنید ، و برای انجام صحیح این کار ، توجه به چند نکته مهم مهم است
پنج کلم چرا. کلم بروکلی
هر سال س questionsالات بیشتر و بیشتری بوجود می آید ، به ویژه از باغداران تازه کار. برای یافتن پاسخ یک موضوع هیجان انگیز ، باید سایتهای زیادی را تجدید نظر کنید. من می خواهم زمان جستجوی شما را کوتاه کنم ، به برخی از رایج ترین آنها پاسخ دهید. امروز ما یک سری پاسخ به سوالات را باز می کنیم که شامل چندین مقاله در مورد کلم است
کلم چرا. کلم چینی
بسیاری از مردم سر آبدار کلم پکن با طعم غیر معمول و ساختار ظریف را دوست دارند که در زمستان روی قفسه فروشگاه فرو رفته است. من می خواهم همان موارد را در سایت خود رشد دهم. سالهاست که ما در بهار نهال های آماده را از فروشندگان خریداری می کنیم ، اما نتیجه آن صفر است. چند گل زرد رنگ تختخواب ما را تزئین کرده است. دلیل این شکست ها چیست؟
نحوه پرورش کلم چینی در این کشور
کلم پکن امروزه در اوج محبوبیت است. اغلب از آن به عنوان یک غذای سالم یاد می شود. با داشتن زمین مخصوص خود ، این امکان وجود دارد که خودتان این سبزی را پرورش دهید. نکات در حال رشد را بخوانید
جولای - زمان کاشت کلم چینی
ما اغلب از کلم چینی برای سالاد استفاده می کنیم. این سبزی آبدار توسط بسیاری دوست دارد. چگونه آن را در باغ خود پرورش دهید؟ این نظر وجود دارد که کلم در بهار کاشته می شود و در تابستان به پیکان می رود. بیایید سعی کنیم خلاف این را اثبات کنیم