بادام

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

بادام (لاتین Prunus dulcis) - زیرگونه درختچه ها یا درختان کوچک از جنس آلو از خانواده صورتی. پیش از این ، نام لاتین گیاه متفاوت بود ، یا بهتر بگویم ، Amygdalus communis یا Prunus amygdalus. اغلب فرهنگ در میان اورخوف ها رتبه بندی می شود ، اما این یک توهم است.

پخش شدن

در طبیعت ، بادام در آسیای مرکزی و غربی و مدیترانه رشد می کند. مکانهای معمولی دامنه های سنگی و سنگریزه ای در ارتفاع 800-1600 متر از سطح دریا ، کمتر ساحل است. امروزه مزارع بزرگ بادام را می توان در چین ، ایالات متحده ، قفقاز ، کریمه ، آسیای مرکزی ، تاجیکستان ، تین شان غربی و کوپتداگ یافت. در مقادیر کم ، بادام در جمهوری چک و مناطق گرم اسلواکی کشت می شود.

ویژگیهای فرهنگ

بادام درختچه ای یا درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 10 متر می رسد ، دارای تاجی گرد ، هرمی ، گریان یا گسترده و دارای سیستم ریشه ای قوی است که ریشه های آن به عمق 4-5 متر گسترش می یابد. شاخه ها دو نوع هستند: رویشی کوتاه و زایشی بلند.. برگها نیزه ای شکل ، با نوک نوک تیز ، روی دمبرگها نشسته اند. گلها سفید یا صورتی روشن ، منفرد ، به قطر 2.5-3 سانتی متر هستند. کاسه فنجانی شکل است ، دارای سیلفیت است. تاج قرمز یا صورتی است.

این میوه odnokostyanka خشک ، مخملی و بیضی شکل است. پریکارپ چرمی ، سبز ، گوشتی ، غیر قابل خوردن است. هنگام رسیدن ، پریکارپ به راحتی از استخوان جدا می شود. دانه ها با گودی های کوچک یا شیارهایی در سراسر سطح پوشانده شده اند ، از نظر ظاهری بسیار شبیه به دانه های زردآلو یا هلو هستند. بادام در مارس-آوریل شکوفا می شود ، در برخی مناطق در فوریه ، میوه ها در ژوئن-ژوئیه می رسند. این فرهنگ برای 30-50 سال میوه می دهد ، گیاهان تا 130 سال عمر می کنند. این فرهنگ از نظر خواص مقاوم در برابر سرما متفاوت نیست ، اگرچه برخی از گونه ها قادر به مقاومت در برابر یخ زدگی تا -25 درجه سانتیگراد هستند.

شرایط رشد

به دلیل سیستم ریشه ای توسعه یافته ، گیاه بسیار مقاوم به خشکی است. می تواند بدون مشکل در خاکهای خشک رشد کند ، اما خاکهای مرطوب به شما این امکان را می دهد که میوه های با کیفیت بالا دریافت کنید. خاک رسهای سبک و لوم و چرنوزمهای معمولی ، خاکهای آهکی و شسته شده با محتوای آهک بالا مطلوب هستند. خاکهای اسیدی ، پرآب و شور برای پرورش بادام مناسب نیستند. مکان ترجیحاً آفتابی است ، در برابر بادهای سرد و شدید محافظت می شود.

تکثیر و کاشت

بادام از طریق بذر و جوانه زدن (پیوند) تکثیر می شود. راه دوم رایج تر است. پایه ها نهال هلو ، بادام شیرین یا تلخ ، آلو یا آلو گیلاس هستند. واکسیناسیون در دو سالگی انجام می شود. کاشت با نهال در اوایل بهار یا پاییز مطابق طرح 7 * 4 متر یا 7 * 5 متر انجام می شود. از آنجا که بادام گیاهی است که گرده افشانی می کند ، 4-6 گونه گرده افشانی باید در محل کاشته شود.

بادام در پاییز کاشته می شود. کاشت بهاره ممنوع نیست ، اما در این مورد ، بذرها سه ماهه طبقه بندی می شوند. دانه ها در ماسه مرطوب در اتاق با دمای 2-5 درجه سانتی گراد طبقه بندی می شوند. هنگام کاشت در پاییز ، بذرها طبقه بندی طبیعی می شوند. آثار بسیار سریع در حال تکامل هستند. هنگامی که نهال ها به 30 سانتی متر می رسند ، آنها در یک مکان دائمی کاشته می شوند. گیاهان جوان پیوند را به خوبی تحمل می کنند ، در سال سوم شکوفا می شوند.

مراقبت

در اصل ، مراقبت از محصولات استاندارد است. هرس تکوینی یک وظیفه مهم نگهداری است. این روش به شما امکان می دهد بوته ها و درختان را با یک تاج جمع و جور زیبا بدست آورید. هرس بهداشتی نیز ضروری است ، این شامل حذف شاخه های خشک ، ضعیف رشد و آسیب دیده است.

اولین هرس بلافاصله پس از کاشت انجام می شود ، نهال های یک ساله در ارتفاع 80-100 سانتی متر کوتاه می شوند. شاخه های ساقه به صورت حلقه بریده می شوند و در ناحیه تاج با دو یا سه چشم کوتاه می شوند. برای 3-4 سال ، تشکیل تاج کاسه مانند ، شبیه به هلو مهم است. در آینده ، هرس تکوینی به حذف شاخه های ضخیم و شاخه های چرب کاهش می یابد. هرس جوانسازی بادام امکان پذیر است.

علفهای هرز ، شل شدن و آبیاری نیز برای رشد طبیعی بادام ضروری است. گیاهان به خوبی به تغذیه واکنش نشان می دهند. در پاییز ، مواد آلی (کود ، کود یا فضولات رقیق شده پرندگان) ، کودهای پتاسیم و فسفر در ناحیه نزدیک تنه و کودهای ازته در بهار وارد می شوند.