2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
بیگنای (لاتین Antidesma bunius) یک محصول میوه متعلق به خانواده Euphorbia است و اغلب آن را درخت سمندر می نامند.
شرح
بیگنای یک درخت نسبتاً بلند است - ارتفاع آن از پانزده تا سی متر متغیر است. تاج درختان همیشه بسیار متراکم است و برگهای بیگنای سبز براق و مستطیل با کمک دمبرگهای کوتاه به شاخه ها متصل می شوند. طول آنها معمولاً از ده تا بیست و دو و نیم سانتی متر و عرض آنها از پنج تا هفت و نیم سانتی متر است.
Bignai با گلهای مینیاتوری مایل به قرمز شکوفا می شود که قطر آن حدود 2 میلی متر است. همه گلها در گل آذین های خوشمزه گل رز جمع آوری می شوند که می توانند هم در زیر بغل برگ و هم در نوک شاخه ها قرار گیرند.
میوه های Bignaya میوه های گردی هستند که در یک برس جمع می شوند و قطر آنها از 8 میلی متر تجاوز نمی کند. این برس ها تا حدودی یادآور خوشه های انگور هستند. و ظاهر فوق العاده دیدنی این برس ها به دلیل انواع توت های رنگی جمع آوری شده در آنها است - واقعیت این است که انواع توت های این فرهنگ با ناهمواری مشخص می شوند و در یک قلم مو اغلب می توانید هر دو توت تازه یا تقریبا رسیده را ببینید ، به عنوان مثال میوه های رسیده و حتی بیش از حد رسیده … یعنی ، روی یک قلم مو ، زرد مایل به سبز ، قرمز روشن و قرمز غنی ، و همچنین انواع توت های آبی تیره اغلب در کنار هم هستند!
همه میوه ها بسیار آبدار هستند و با پوستی نسبتاً نازک ، اما در عین حال بسیار سفت پوشانده شده اند. و شستشوی آب قرمز روشن که توسط این پوست ترشح می شود حتی با شوینده های فوق مدرن نیز امکان پذیر نیست. با این حال ، شستن آن از دستان نیز بسیار دشوار است. در مورد خمیر ، آن همیشه سفید با آب بی رنگ است. در داخل هر توت ، می توانید یک استخوان بزرگ پیدا کنید.
جایی که رشد می کند
Bignai خانه آسیا و استرالیا است. هم در فرهنگ و هم در طبیعت ، این گیاه را می توان در مالزی ، شمال استرالیا ، هند ، فیلیپین ، آمریکای شمالی و اندونزی و همچنین در تعدادی از ایالت های هندوچین یافت. در همان زمان ، در آمریکای شمالی (به ویژه فلوریدا) ، باردهی بیگنایا در پاییز ، در ویتنام - در تابستان و نزدیک خط استوا در جنوب شرقی آسیا - در فوریه - مارس رخ می دهد.
کاربرد
میوه های رسیده bignae اغلب تازه مصرف می شوند و نمونه های نارس طعم بسیار ترش دارند. این توت های عجیب و غریب نه تنها مربا و ژله های بسیار خوبی تهیه می کنند ، بلکه شراب عالی را نیز به رستوران های گران قیمت در سراسر جهان صادر می کنند. و مردم محلی علاقه زیادی به خوردن برنج با بیگنای دارند.
Bignay غنی از طیف گسترده ای از اسیدهای میوه ای - ساکسینیک ، و همچنین مالیک و سیتریک است. حاوی مقدار زیادی ویتامین ، آنتوسیانین و مواد مفید پکتین است.
یکی از خواص دارویی اصلی این میوه ها که بومیان استرالیا و آسیای جنوب شرقی بسیار از آن استقبال کرده اند ، توانایی آنها در کاهش فشار خون است. یعنی اغلب این توت ها نقش یک عامل ضد فشار خون را بازی می کنند.
محتوای بالای آهن و کلسیم توصیه می کند که بینگای را برای قاعدگی های سنگین ، کم خونی یا به عنوان یک تونیک عمومی توصیه کنید. و پتاسیم و فسفر موجود در آن تأثیر مفیدی بر کلیه ها و فعالیت سیستم قلبی عروقی دارند ، به بازسازی سریع قدرت پس از فعالیت بدنی فعال و تقویت کامل سیستم اسکلتی عضلانی کمک می کند.
برای اهداف دارویی ، به ویژه برای کاهش فشار ، از پوست بزرگ نیز استفاده می شود. اما اگر می خواهید از آن استفاده کنید ، مهم است که فراموش نکنید که سمی است ، یعنی در این مورد نه تنها باید دوز دقیق را بدانید ، بلکه باید به شدت به آن پایبند باشید.
موارد منع مصرف
با احتیاط ، Bignai باید توسط بیماران هیپوتونیک خورده شود - این توت ها دارای توانایی کاهش فشار خون هستند.و میزان بالای اسیدهای آلی آنها را به یک درمان نامناسب برای افرادی که از زخم اثنی عشر یا زخم معده رنج می برند تبدیل می کند. نمی توان واکنش های آلرژیک را به طور کامل رد کرد.
