Dacriodes خوراکی

فهرست مطالب:

تصویری: Dacriodes خوراکی

تصویری: Dacriodes خوراکی
تصویری: How to make African Pear. UBE, Plum. Nigerian food 2024, آوریل
Dacriodes خوراکی
Dacriodes خوراکی
Anonim
Image
Image

Dacryodes خوراکی (lat. Dacryodes edulis) - یک گیاه چوبی از خانواده Burzer ، که در مناطق گرمسیری آفریقا در جنگل های استوایی مرطوب رشد می کند. این گیاه اغلب گلابی آفریقایی نامیده می شود.

شرح

Dacriodes خوراکی درختی همیشه سبز با تاج بسیار متراکم و تنه نسبتاً کوتاه است. در مزارع ، ارتفاع آن معمولاً از دوازده متر تجاوز نمی کند و در جنگل ، داکریودهای خوراکی می توانند تا هجده تا چهل متر ارتفاع داشته باشند. و رنگ تاج درختانی که در مزارع رشد می کنند معمولاً چندان غنی نیست و تنه آنها معمولاً دو برابر کوتاه تر است. و در سطح پوست خشن خاکستری کم رنگ داکریودهای خوراکی ، می توانید بسیاری از قطرات کوچک رزین را مشاهده کنید.

برگهای پیچیده گیاه توسط پنج تا هشت جفت برگ جداگانه تشکیل می شود. گلهای زرد رنگ و بسیار معطر داکریودهای خوراکی به قطر حدود 5 میلی متر می رسند. و میوه های گیاه خشکی های بیضی شکل با گوشت آبی ، سبز یا آبی هستند ، طول آنها از چهار تا دوازده سانتی متر رشد می کند. ظاهر میوه تا حدودی یادآور بادمجان است و طعم آنها شبیه به مزه گلابی است.

جایی که رشد می کند

علاوه بر این که داکریودها در فرهنگ کشت می شوند ، اغلب می توان آنها را در طبیعت یافت. منطقه توزیع آن قلمرو از اوگاندا در شرق تا سیرالئون در غرب و همچنین از نیجر در شمال تا آنگولا در جنوب را در بر می گیرد. Dacryodes همچنین به طور فعال در مالزی کشت می شود.

برای کشورهای درگیر در کشت این محصول ، داکریودهای خوراکی از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار هستند. سیری باورنکردنی و ارزش غذایی این میوه ها ، و همچنین باروری نسبتاً زیاد فرهنگ به طور کلی ، به نجات بسیاری از مردم آفریقا از گرسنگی کمک می کند. دانشمندان موفق شدند ثابت کنند که کشت فعال داکریودهای خوراکی می تواند آفریقا را از گرسنگی نجات دهد.

کاربرد

میوه های خوراکی dacriodes هم به صورت خام و هم سرخ شده یا آب پز خوب هستند. به هر حال ، ساختار میوه های آب پز بسیار شبیه کره است ، علاوه بر این ، چنین میوه هایی بسیار غنی از ویتامین هستند و تا 48 درصد چربی دارند. میوه های آب پز دارای کالری بسیار بالایی هستند ، بنابراین هرکسی که از شکل خود می ترسد باید میوه های خام را انتخاب کند.

گلهای داکریودهای خوراکی همیشه زنبورها را جذب می کنند و هسته های میوه علوفه عالی برای گوسفند و بز است.

در ترکیب این میوه ها ، می توانید مقدار باور نکردنی ویتامین ها و سایر مواد مفید را بیابید. تقریباً نیمی از هر میوه شامل بتاکاروتن ، تری گلیسیرید ، اسیدهای چرب و آمینو اسید است. از یک هکتار مزارع داکریودهای خوراکی ، می توانید از هفت تا نه تن روغن ارزشمند دریافت کنید. به هر حال ، نه تنها از میوه ها ، بلکه از برخی قسمت های دیگر گیاهان نیز استخراج می شود.

ترکیب غنی ویتامین میوه های داکریودهای خوراکی آنها را برای سلامت انسان بسیار مفید می کند.

در حال رشد

Dacriodes خوراکی با استفاده از دانه تکثیر می شود. و این فرهنگ فقط در سال پنجم یا هفتم پس از کاشت شروع به باردهی می کند.

توصیه شده: