2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39
Davidsonia (lat. Davidsonia) یک جنس کامل از گیاهان متعلق به خانواده Cunoniaceae است که شامل سه نوع درخت است.
شرح
داویدسونیا یک درخت کوچک و بسیار باریک با ارتفاع متوسط پنج متر است. برگهای جوان آن معمولاً با رنگهای صورتی روشن رنگ آمیزی می شوند ، در حالی که برگهای قدیمی تر دارای رنگ سبز غنی هستند. همه برگهای داویدسونیا معمولاً کالبد شکاف و چرمی هستند.
میوه های ترش داویدسونیا از نظر شکل بسیار شبیه به آلو هستند. و رنگ آنها نیز بنفش است و قطر آنها می تواند به پنج سانتی متر برسد. گوشت میوه همیشه روشن (قرمز تیره) و آبدار است. علاوه بر این ، در هر میوه یک یا دو دانه یافت می شود. به عنوان یک قاعده ، این میوه ها در پایان تابستان می رسند.
در حال حاضر ، سه نوع داویدسونیا وجود دارد - Davidsonia pruriens ، Davidsonia johnsonii و Davidsonia jerseyana. هر سه گونه در کتاب قرمز ذکر شده اند ، زیرا در آستانه انقراض هستند.
Davidsonia pruriens - این باریک ترین و بلندترین درخت است: ارتفاع آن اغلب به دوازده متر می رسد. با بهره وری عالی متمایز می شود ، بزرگترین میوه ها را می دهد و اغلب به عنوان یک گیاه کشت می شود.
Davidsonia johnsonii با تاج منبسط مشخص می شود. اما نمی تواند عملکرد بالایی داشته باشد ، بنابراین می توان آن را به ندرت در فرهنگ یافت.
دیویدسونیا جرسیانا - یک درخت میوه ، ارتفاع آن به ندرت از پنج متر تجاوز می کند. این گیاه به منظور به دست آوردن میوه های خوشمزه خوراکی به طور فعال کشت می شود.
متأسفانه ، تا به حال داویدسونیم و ترکیب شیمیایی آن بسیار ضعیف شناخته شده است.
جایی که رشد می کند
داویدسونیا عمدتاً در جنگل های بارانی استرالیا رشد می کند.
کاربرد
میوه های این فرهنگ کاملاً برای تهیه بستنی ، کنسروها ، شراب ، مربا و آب میوه استفاده می شود. در عین حال ، همه کنسروها با مقدار زیادی شکر آماده می شوند. علاوه بر این ، خمیر داویدسونیا به ماست ، سس و سالاد اضافه می شود. و در شکل تازه ، این میوه عملا استفاده نمی شود - این به دلیل طعم بیش از حد ترش میوه است.
اغلب از داویدسونیم به عنوان طعم دهنده برای غذاهای طیور استفاده می شود. با این وجود ، محبوب ترین روش پردازش تولید شراب و لیکور بوده و هست.
دیویدسونیا با ویژگی های آنتی اکسیدانی مشخص است - از این نظر ، آن را با زغال اخته کاملا قابل مقایسه است. در مورد میزان کالری آن ، 100 گرم میوه حاوی حدود 64 کیلو کالری است.
دیویدسونیا همچنین در زیبایی شناسی کاربرد داشته است - عصاره میوه های آن در لوازم آرایشی به عنوان یک عامل ضد میکروبی ارزشمند که می تواند با آکنه مقابله کند و همچنین به عنوان یک ماده جوان کننده استفاده می شود. همچنین به طور کامل پوست را آرام و تغذیه می کند. علاوه بر این ، عصاره این میوه ها می تواند آسیب های پوستی مرتبط با قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و تا حد زیادی به افزایش سنتز الاستین و کلاژن کمک می کند ، که به نوبه خود باعث افزایش طبیعی کشش پوست و تورگور و آنتوسیانین های موجود در میوه های داویدسونیا دارای خواص ضد التهابی هستند.
موارد منع مصرف
تنها منع مصرف استفاده از میوه های Davidsonia در حال حاضر تنها عدم تحمل فردی است.
در حال رشد
مطلوب ترین دما برای رشد موفق و باردهی موفق Davidsonia محدوده بین هجده تا بیست و پنج درجه است. به هر حال ، این فرهنگ با تحمل خوب سایه متمایز می شود. و یا توسط فرزندان یا توسط دانه ها تولید مثل می کند.
