ابیو

2024 نویسنده: Gavin MacAdam | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:39

Abiu (lat. Poteria caimito) - متعلق به خانواده Sapotovye ، یک میوه گرمسیری آبدار است که روی درختان رشد می کند و ارتفاع آنها از ده تا سی متر می رسد.

شرح

Abiu یک درخت برگریز متوسط است (اکثر درختان حدود ده متر ارتفاع دارند) با پوست قهوه ای ، بسیار غنی از لاتکس چسبناک (توده ای بنه مانند مایل به قرمز یا مایل به سفید) ، که در هوای آزاد به سرعت سفت می شود.

برگهای براق Abiu می توانند بیضی شکل و یا بیضی شکل باشند. به عنوان یک قاعده ، عرض آنها از سه تا شش سانتی متر متغیر است ، و طول آنها از ده تا بیست سانتی متر است.

گل های آبیو دارای رنگ سبز مایل به سبز یا سفید هستند و به صورت جداگانه یا در گروه های مینیاتوری هر کدام دو تا پنج قطعه قرار دارند.

اندازه میوه بیضی شکل یا گرد آبی پرتقال معروف است. همه میوه ها صاف و دارای رنگ زرد روشن هستند. و در داخل هر میوه ، می توانید دانه های تخم مرغی بسیار جذاب پیدا کنید. پالپ شفاف میوه سفید است و دارای ساختار کرمی و کمی ژله مانند است. عطر ظریف میوه به طور مبهمی شبیه ترکیب کارامل و خامه است و طعم آنها بسیار شیرین و دلپذیر است.

به هر حال ، هر درخت می تواند چندین بار در سال میوه دهد.

جایی که رشد می کند

در طبیعت ، Abiu را می توان در دره آمازون مشاهده کرد. و در فرهنگ ، این میوه در طول سال در مناطق گرمسیری با آب و هوای مرطوب و بسیار گرم رشد می کند. بزرگترین مزارع را می توان در اکوادور ، پرو ، ونزوئلا و همچنین در کلمبیا ، برزیل و حتی ترینیداد یافت. پرورش دهندگان گیاهان باهوش سعی کردند Abiu را در برخی از نقاط دیگر سیاره ما پرورش دهند ، اما افسوس که این تلاش ها با موفقیت روبرو نشد.

ملاقات با abiu در روسیه غیرممکن است و حتی میوه های وارداتی نیز نمی توانند با طعم فوق العاده خود مشتریان را راضی کنند. واقعیت این است که آنها قادر به انتقال وسیله نقلیه نیستند - طی چند ساعت پس از برداشتن از درختان ، abiu غیر قابل استفاده خواهد شد. اما در بازارهای محلی در کشورهای فوق ، همیشه می توانید Abiu را امتحان کنید.

استفاده

میوه های ابیو بیشتر به صورت خام مصرف می شوند. درست است ، قبل از خوردن آنها ، مهم است که یک قانون مهم را رعایت کنید. از آنجا که گوشت این میوه های جذاب حاوی لاتکس چسبناک است ، درست قبل از اینکه آن را در دهان خود بگذارید و شروع به جویدن کنید ، مرطوب شدن خوب لب ها ضرری ندارد ، در غیر این صورت آنها به سرعت به هم می چسبند و باز کردن آنها بسیار دردناک خواهد بود. آنها به هر حال ، به همین دلیل است که ترجیح داده نمی شود این میوه ها را کامل بخورید ، بلکه به عنوان افزودنی ماست ، کوکتل های مختلف یا بستنی شیرین (وقتی آسیاب شود در آنجا آسیاب می شود) اضافه می شود.

و یک نکته دیگر - از آنجا که تفاله abiu به طرز دلپذیری شیرین است ، بهتر است آن را با آب لیمو بنوشید یا آن را با لیمو میل کنید. در مورد میزان کالری ، 100 گرم میوه حاوی 95 کیلو کالری است.

Abiu ، غنی از ترکیبات معدنی مختلف و مواد فعال ، دارای خواص مفید زیادی است. ویتامین A موجود در این میوه ها به ریزش مو ، اختلال قابل توجه بینایی و همچنین بیماری های مختلف ناخن و پوست کمک می کند. ویتامین C به حفظ ایمنی کمک می کند و ویتامین PP به تنظیم متابولیسم کربوهیدرات ، چربی و پروتئین کمک می کند. فیبر موجود در آبیو این محصول را برای افرادی که از بیماری های متابولیک و یبوست مکرر رنج می برند و همچنین برای افرادی که اضافه وزن دارند بسیار مفید است.

Abiu همچنین دارای خواص بسیار خاصی است. بر هیچ کس پوشیده نیست که در برزیل ، افراد مبتلا به برونشیت ، سرفه و برخی دیگر از بیماری های تنفسی با میل خود سلولز می خورند - این به تسکین قابل توجه اسپاسم و سرفه کمک می کند. میوه های Abiu دارای محتوای غنی از سلولز هستند!

علاوه بر این ، خوردن abiu در صورت کم خونی بسیار مفید است - این میوه ها به افزایش هموگلوبین کمک می کنند.این خاصیت آنها را به یک تونیک جایگزین تبدیل می کند. همچنین ، این میوه ها دارای خواص ضد التهابی هستند - آنها می توانند سرفه و حملات شدید تب را متوقف کرده و همچنین به اسهال کمک کنند. و در شکل خشک ، Abiu به طور فعال به عنوان ضد التهاب استفاده می شود.